Потпретседател на Нестле Месото, солта и шеќерот треба да се намалат во исхраната на луѓето

шеќерот

„Ние сме 7,5 милијарди луѓе, а популацијата продолжува да расте, така што треба да јадеме повеќе зеленчук, житарици и помалку шеќер и производи од месо“, рече Лоран Фрикс, извршен потпретседател на Нестле и главен оперативен директор Америка, според цитираниот извор.

Прочитајте исто така
месото
Храната за бебиња содржи премногу шеќер!

Прочитајте исто така
потпретседател
Огромна експлозија на „шеќерна памучна волна“ во лабораторија за хемија

Ограничените природни ресурси на планетата и проблемот со дебелината се причините за промените што Фриксе ги смета за неопходни. Тој исто така спомена подобра јавна свест за процесот на производство на храна, како и прашања како што се детски труд или уништување на шумите, кои се многу важни во Бразил.

Производството на месо, особено говедското, значително придонесува за емисиите на јаглерод што доведува до глобално затоплување.

„Има многу поголема чувствителност во врска со ова, не само во Европа или САД. Ние сме во поврзан свет, луѓето имаат пристап до информации, потрошувачите сакаат да знаат од каде доаѓаат суровините, ако се произведени на етички начин “, додаде Лоран Фрекси.

Нестле е голем глобален купувач на кафе, шеќер, какао и млеко, меѓу другите производи.