Потреба од магнезиум, недостаток, прекумерна понуда
Магнезиумот е компонента на коските и забите. Го поддржува преносот на нервните импулси и е важен за мускулната контракција.
Магнезиум: детално
Минералот магнезиум се наоѓа во скоро сите телесни клетки. Човечкото тело содржи околу 30 гр магнезиум. 50-60% од ова е вграден во коски и заби. Останатиот дел во нашето тело контролира многу од нашите ензимски реакции, особено за производство на енергија. Магнезиумот е потребен за да се собере сопствениот протеин на организмот и да се метаболизираат јаглехидратите и мастите. Исто така, тој е вклучен во пренесувањето на стимулите од нервите до мускулите и е од суштинско значење за мускулната контракција.
Внесувањето на магнезиум е сериозно нарушено од храна богата со маснотии и калциум и недостаток на витамин Б1 и Б6.
Магнезиум: потреба, недостаток, прекумерно снабдување
Нормално, дневната потреба за магнезиум е покриена со храна. Конкурентни спортисти и луѓе кои се занимаваат со тешка физичка активност имаат зголемена потреба, бидејќи значителни количини на магнезиум се губат со пот, што мора да се надополни. Зголемената потреба за магнезиум е предизвикана и од лаксативи и средства за дехидрирање, дијареја и стрес.
Ако има недостаток на магнезиум, постојат разни нарушувања како на пр Грчеви, грчеви во мускулите, слаба употреба на храна, нарушувања на растот и калцификација на крвните садови, бубрезите и 'рскавицата.
Телото може многу добро да го регулира нивото на магнезиум. Секој вишок се излачува. Магнезиумот во големи количини доведува до дијареја.
Магнезиум во храната:
Магнезиумот се наоѓа во повеќето прехранбени производи, особено житарки, сусам, соја и многу билки.
Магнезиум во 100 гр храна:
Овесна каша: 140 мг
Микроб од пченица: 285 мг
Пченични трици: 490 мг
Мултиграмен леб: 70 мг
Соја 220 мг
Грав, бел: 140 мг
Кашу ореви: 270 мг
Семиња од сусам: 340 мг
Семки од сончоглед: 420 мг