Потрошувачката на цреши нè подмладува - Во градот - Јаси
Црешите, како и многу други овошја, содржат антиоксиданси што се бори против слободните радикали во телото, што значи дека тие можат да помогнат во спречување на некои форми на рак, срцеви заболувања и, покрај тоа, да го забават процесот на стареење.
Додека бројни студии покажаа здравствени придобивки од црешата, претставниците на ФДА (Управа за храна и лекови на САД) не се согласуваат со обележувањето на производите што содржат цреши, бидејќи тие можат да спречат, лекуваат или лекуваат одредени болести како што се гихт или рак. . Експертите на ФДА тврдат дека овие видови тврдења го подразбираат тоа овошјето е „лек“ што лекува болести - нема тестови за докажување на овие зборови.
Ова не значи дека луѓето не треба да вклучуваат цреши во нивната исхрана. Постојат два вида цреши, слатки и горчливи. Како и другите плодови, црешите не содржат маснотии, имаат малку калории и натриум и се богати со витамини и минерали како што се калиум, витамин Ц и комплекс на витамини Б.
Повеќето научни студии се направени за здравствените придобивки од горчливите цреши. Слатките и горчливите сорти содржат антоцијани, антиоксиданс кој им дава на црешите темно црвена боја. Во однос на нивото на содржано антиоксиданси, горчливите цреши се на врвот. Сокот од горчлива цреша, како и сувите горчливи цреши се уште побогати со антиоксиданси од боровинките и посилни од витамин Е.
Антоцијанините, исто така, имаат антиинфламаторни својства, според Американското хемиско друштво, потрошувачка на 20 горчливи цреши (или еквивалент на концентриран сок) може да ја ублажи болката исто како што прават аспиринот или ибупрофен. Истражувачите во Тексас неодамна открија дека горчливите цреши содржат високо ниво на мелатонин, антиоксиданс произведен природно од телото, за кој се верува дека го забавува стареењето и го регулира спиењето. Потрошувачката на горчливи цреши може да го зголеми нивото на мелатонин во организмот.
Иако многу од овие студии се прелиминарни, придобивките од јадење цреши се многу и докажани. Овие плодови се а потенцијален извор на третман со дијабетес со намалување на шеќерот во крвта, тие можат да помогнат во спречување на рак на дебелото црево, да ја намалат болката во мускулите, да ја ублажат болката предизвикана од гихт и артритис и да го намалат ЛДЛ (лошиот холестерол), што има голем придонес за срцеви заболувања и несреќи. васкуларни.