Повеќе маснотии! од Улрике Гондер; Николај Црв поштенски бесплатно при нарачка

Зошто ни требаат повеќе маснотии за да бидеме здрави и слаби. Изјава за loveубов кон неправедно демонизирана хранлива материја

Оценка од Ингрид од NRW

Изјава за loveубов кон неправедно извалкана хранлива материја
Ниту една хранлива состојка не била дискриминирана како маснотијата во последните неколку децении: таа е високо калорична и затоа е одговорна за оток на стомакот и зголемување на стапката на рак. Се вели дека дури и ризикот од Алцхајмерова болест се зголемува со внесот на маснотии, а нашите четириножни пријатели веќе долго време добиваат диетална храна со малку маснотии кога ќе станат премногу мрсни. Одгледувачите на животни веќе се заситуваат со кравата што дава обезмастено млеко, веројатно за да не бидеме во искушение да го надополниме десертот со шлаг. Од ... повеќе

Изјава за loveубов кон неправедно извалкана хранлива материја

Ниту една хранлива состојка не била дискриминирана како маснотијата во последните неколку децении: таа е високо калорична и затоа е одговорна за оток на стомакот и зголемување на стапката на рак. Се вели дека дури и ризикот од Алцхајмерова болест се зголемува со внесот на маснотии, а нашите четириножни пријатели веќе долго време добиваат диетална храна со малку маснотии кога ќе станат премногу мрсни. Одгледувачите на животни веќе се заситуваат со кравата што дава обезмастено млеко, веројатно за да не бидеме во искушение да го надополниме десертот со шлаг. Бидејќи човештвото заштедуваше масти колективно, бројот на луѓе со прекумерна тежина и дијабетичари тип 2 се зголеми, а прогнозите за развој на деменција во староста не се причина за радост. Крајно време е критички да се доведат во прашање вообичаените хипотези во исхраната за потеклото на овие болести. Толку многу може да се открие: Од нив едвај останува нешто. Секој што ги чита и проценува научните податоци со отворен ум, доаѓа до заклучок дека мастите биле погрешно на индексот на нутриционистичката наука премногу долго - вклучувајќи ги и животинските масти. И: телото добива повеќе маснотии отколку скроб и шеќер.

Повеќе маснотии! ви кажува за што ни требаат мастите, кои задачи ги имаат во телото, како ни помагаат да останеме во форма и здрави. И бидејќи тоа е маснотијата што дава вкус и арома во храната, може да се радувате на подобри кулинарски периоди.

Детали за производот
Издавач: Системиран
2. издание.
Број на страници: 224
Датум на издавање: 11 ноември 2010 година
Германски
Димензии: 236mm x 167mm x 14mm
Тежина: 622g
ISBN-13: 9783927372542
ISBN-10: 3927372544
Број на предмет: 29912697

Црв, Николај
Проф. ОЕЦ трофеј. Николај Ворм е еден од водечките нутриционисти во Германија. Од 2008 година е професор на германскиот универзитет за превенција и здравствен менаџмент (DHPG) во Саарбрикен. Автор е на бројни книги, брошури и специјалистички написи. Тој стана познат на широката публика преку неговите радио и ТВ-настапи на приватни и јавни радиодифузери. Неговите книги за »методот ЛОГИ« што ги разви и неговата книга Ниска хидрати (рива, 2010 година) се бестселери.

Гондер, Улрике
Улрике Гондер е екотролог и работи како научен новинар, автор, говорник и тренер. Со години работи интензивно на кетогена диета и, според нашироко признатите публикации, е една од ретките експерти за кето во германски јазик.