Повеќе од само за слабеење Диетата со ум го одржува вашиот мозок во форма
Не само што е добро за вашата фигура, туку и вашата интелектуална изведба: зелен зеленчук, мешунки и ореви како дел од диетата на умот
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
За Нова Година многу луѓе ја донесоа резолуцијата повторно да држат диета. И ти исто така? Не е важно која опција ќе ја изберете: Повеќето програми се базираат на јадење повеќе овошје и зеленчук и советуваат помалку алкохол, брза храна и шеќер. Тоа има смисла. Бидејќи научните студии докажуваат: Зеленчукот не само што ве прави тенок, туку и паметен.
Свежа, богата со витамини и разновидна диета затоа не само што ја одржува фигурата во форма, туку и ја зајакнува вашата меморија. Поддржани се најважните функции на мозокот: учење, размислување, запомнување и разбирање. Дури и се исплати на долг рок!
Повеќе од губење на тежината - добро за телото и умот
Она што истражувачите го знаеја долго време: Вашата диета не само што влијае на големината на фармерките, туку и на вашата ментална подготвеност. Научните студии покажуваат дека постарите луѓе кои јаделе медитеранска диета, т.е. јаделе многу свеж и сезонски зеленчук, риба и посно месо и маслиново масло, постигнале далеку подобри резултати на закачки за мозокот отколку нивните врсници кои тоа го правеле со здрава храна не го зеде токму тоа.
Вака функционира диетата на умот
Во овој контекст, експертите ја препорачуваат таканаречената „Диета на умот“: Тоа е мешавина од медитеранска храна и таканаречена „Диета на цртичка“. Даш се залага за „Диететски приоди за запирање на хипертензијата“, што грубо се преведува како „Исхрана за крвен притисок“. И во двете програми, фокусот на диетата е на зеленчук, цели зрна и посни млечни производи, како и малку сол и алкохол.
Медитеранската диета овозможува и консумирање на здрави масти како што се природно маслиново масло, па дури и црвено вино. Значи, тука не станува збор за глад, туку за постојан здрав начин на живот кој го промовира вашето здравје, а исто така ве одржува витки. Двете диети веќе неколку пати беа прогласувани за најдобри диети, вклучително и од САД Вести и извештај за светот.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Бидејќи ризикот од развој на невродегенеративна болест како што е деменција или Алцхајмерова болест се намалува помеѓу 35% и над 50%, толку е поздрава диетата. Ова исто така важи и за одржување на низок крвен притисок. Значи, секоја диета која е добра за кардиоваскуларниот систем е добра и за вашиот мозок.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Овие 10 намирници се добри за вашиот мозок:
1. Зелен зеленчук со лисја
Лисниот зелен зеленчук како ке k, спанаќ или швајцарска блитва содржи важни хранливи состојки за вашиот мозок, како што се фолна киселина, витамин К1 и лутеин. Студиите со луѓе над 90 години покажаа дека само една порција неделно ги подобрува перформансите на мозокот до тој степен што испитаниците се на ментално ниво кај луѓето десет години помлади. Препорачана количина: шест порции неделно.
2. Зеленчук
Покрај зелениот лиснат зеленчук, секако и другите видови зеленчук треба да се најдат на вашата чинија. Може да биде парче домат или парче пиперка на вашиот сендвич, зеленчук кари со брокула и карфиол или зеленчукови стапчиња со хумус да грицкаат пред телевизорот. Препорачана количина: една порција на ден.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
3. Ореви
Оревите содржат антиинфламаторни масти и хранливи материи кои им помагаат на вашите вештини за размислување. Студија што следеше група жени десет години откри дека оревите имаат подмладувачки ефект до две години врз менталните перформанси. Оревите лесно можете да ги интегрирате во вашето мени, на пример како прелив од крцкава салата, во мусли, јогурт или закуска. Препорачана количина: пет порции неделно.
4. Грав и мешунки
Растителни извори на протеини ја поддржуваат вашата меморија и можноста за концентрација. Важно е да имате одредена резерва подготвена во телото. Штом ова се изедначи, когнитивните способности се намалуваат, како што покажуваат научните студии. Можете дури и целосно да го замените протеинот од животинско потекло со црн грав или пире од наут. Препорачана количина: три порции неделно.
5. Бобинки
Малите плодови содржат антиоксиданти наречени флавоноиди, за кои се знае дека имаат анти-стареењето. Ова не само што влијае на вашата кожа, туку и на перформансите на вашиот мозок. Бобинки имаат одличен вкус со мусли, јогурт или како состојка за смути. Препорачана количина: две порции неделно.
6. Риба и морска храна
Медитеранската диета се базира, меѓу другото, и на потрошувачка на масни, но здрави видови риби како лосос, скуша или сардини, бидејќи тие се богати со антиинфламаторни омега-3 масни киселини. Конзервирана туна или пушен лосос лесно може да се додаде во дневното мени. Препорачана количина: најмалку една порција неделно.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
7. живина
Протеинските градежни блокови ја прават Диетата на умот толку флексибилна. Пилешко или мисирка се одлични како главно јадење, споредна салата или филета. Бидејќи живината е обично посно, тоа е подобар избор од црвено, масно месо како говедско, свинско или јагнешко месо. Препорачана количина: две или повеќе порции неделно.
8. ceитарки од цело зрно
На вашиот мозок му треба многу енергија: 20% од калориите што ги внесувате во текот на денот одат до вашата глава. Мозокот претпочита извор на енергија што може брзо да го искористи. Ова вклучува гликоза, еден вид шеќер што се добива од распаѓањето на јаглехидратите. Колку е повисок квалитет на јаглехидратите, толку е подолготрајно снабдувањето со енергија. Затоа, повеќе треба да го менувате белиот леб за интегрален леб, наместо да јадете кафеава верзија наместо бел ориз и да изберете овесни снегулки или киноа за појадок и гарнитури.
Причината: Студија со 5.000 испитаници откри дека диетата без цели зрна е поврзана со намалување на интелектуалните перформанси. И обратно, луѓето кои претпочитаа житни житни култури според медитеранската диета беа во можност да одржат повисоко ниво во однос на когнитивните функции во период од над десет години. Препорачана количина: три или повеќе порции неделно.
9. Маслиново масло
Екстра-девственото маслиново масло е еден од камен-темелниците и на медитеранската диета и на исхраната на умот. Силниот вкус не е за секого, сепак. Како алтернатива, можете да користите масло од авокадо бидејќи има неутрален вкус. Што е заедничко од маслиновото и маслото од авокадо: И двата вида влијаат позитивно на високиот крвен притисок, го регулираат нивото на шеќер во крвта и ја промовираат циркулацијата на крвта. Се подразбира дека вашиот мозок има корист од овој ефект. Препорачана количина: една порција на ден.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
10. Вино
Строго забрането во други диети, експресно препорачано со оваа диета: Диетата со ум дозволува чаша вино навечер. Сепак, колку повеќе стареете, толку помалку алкохол треба да пиете, бидејќи метаболизмот работи побавно, а алкохолот полека се распаѓа. Француските и сардиниските црвени вина содржат многу полифеноли кои имаат антиинфламаторно дејство, можат да помогнат во спречување на рак и срцеви заболувања. Препорачана количина: една чаша на ден.
Што треба да јадете ретко, од друга страна: слатки, црвено месо, сирење, путер и брза храна.