Поздрав рецепт за торта, со помалку калории
Ако сте на диета за слабеење, препорачана и надгледувана од нутриционист, велигденската торта и други слични концентрирани слатки се едни од најопасните за новостекнатите фигури.
Мешавината од бело брашно, многу жолчки, шеќер, квасец, прашок за пециво, срање, мед, ореви и суво грозје, млеко, путер ја прави тортата вистинска калориска бомба, која може да надмине 500 Kcal на 100 грама. Но, како да, за да можеме на деновите на Велигден да уживаме во добрите, без да ги загрозуваме правилата на диета што се обидуваме да ги следиме?
Како прво, би било пожелно да се консумира тортата во првиот дел од денот, со топол зелен чај и да се ограничите, што е можно повеќе, на само 1-2 парчиња на ден. Постојат и начини на кои можете да го промените рецептот на тортата за да го намалите внесот на калории.
Како да направите диетална торта
Ако знаете да готвите малку и имате можност да подготвите ваш сопствен колач, заменете го белото брашно со брашно од интегрално брашно или со одредени видови на функционално брашно, по можност без глутен, од областа за специјални диети, што постои во повеќето големи продавници.
Заменете го белиот шеќер со засладувачи, од стевија, агава, кокосов шеќер, јукон или други засладувачи со нула калории, што се користат при готвење и кои не ги губат својствата на високи температури и не стануваат горчливи.
Исто така, хиперкалоричните пломби базирани на мед, ореви, суво грозје, гомна, желе и какао ги прават полесни, базирани на какао, но со малку засладувачи, можеби додавајќи кора од портокал или други силни миризливи вкусови и помалку опасно за фигурата.
Не злоупотребувајте мрсен путер со кој е замастен традиционалниот плех, туку користете специјални табли и користете малку масло. Користете специјален спреј кој рамномерно го дистрибуира маслото.
Можете исто така да се откажете од жолчките, користејќи повеќе белка од јајце, што е малку калорично, и дава убав и апетитен сјај на тортата.
Иако резултатот можеби не изгледа како изгледот или вкусот што го гледавте од велигденска торта, тоа е единствениот компромис што можете да го направите за да уживате во такво јадење.