Позитивни ефекти ДАЕС диетата значително го зголеми животниот век; Исцелување пракса
Докажано позитивно влијание на диетите врз очекуваниот животен век
Ефектите од диетата врз здравјето се крајно далекусежни, па дури и малите подобрувања во исхраната можат да донесат значителни долгорочни здравствени придобивки. Во една неодамнешна студија во САД, диетата DASH, што всушност беше развиена за ублажување на високиот крвен притисок, беше јасно поврзана со намален ризик од смрт во периодот на студијата.
За луѓето со висок крвен притисок, Германската хипертензивна лига веќе подолго време ја препорачува таканаречената ДАШ диета (DASH = Диетски пристапи кон запирање на хипертензијата), бидејќи претходните студии покажаа дека оваа диета има антихипертензивно дејство и може ефикасно да ја поддржи употребата на лекови. Сега американските истражувачи околу Мерцедес Сотос-Прието од Харвард Т.Х. Школата за јавно здравје на Чан во сеопфатна студија за резултатот дека диетата ДАШ, исто така, генерално има позитивно влијание врз очекуваното траење на животот. Научниците ги објавија своите резултати од студијата во списанието „The New England Journal of Medicine“.
Диетата ДАШ вклучува многу овошје и зеленчук, додека се избегнуваат црвено месо и слатки, на пример. Диетата не само што го намалува високиот крвен притисок, туку има и позитивно влијание на очекуваното траење на животот. (Слика: кучерав/fotolia.com)
Влијанието на диетата е често потценето
Според професорот др. Бернхард Кремер, претседател на Управниот одбор на Германската лига за хипертензија, влијанието на исхраната врз здравјето честопати е потценето и „многу пациенти кои развиваат висок крвен притисок на средна возраст е тешко да се убедат во промена на исхраната.“ Иако студиите јасно покажаа дека таканаречената ДАШ диета може ефикасно да го намали високиот крвен притисок.
Како функционира диетата DASH?
Со диетата ДАШ, нутриционистичкиот план предвидува зголемена потрошувачка на овошје и зеленчук, производи од цели зрна и млечни производи со малку маснотии, според Германската лига за хипертензија. Pивина и риба, јаткасти плодови и мешунки исто така се дозволени и има само ограничувања за храна со шеќер и слатки пијалоци, како и за црвено месо и масни киселини. Првично, диетата ДАШ била „модифицирана диета со многу зеленчук и овошје“, а во понатамошните студии потоа била комбинирана со намалување на потрошувачката на сол, објаснува професорот Кремер.
Проучени три типа на диети
Во сегашната студија во САД, беа испитани ефектите на три различни типа на диети врз 47.994 учесници во здравствената студија на медицинските сестри и 25.745 учесници во студијата за здравствени професионалци. Покрај диетата DASH, дел од студијата беа и медитеранска диета и диета според препораките на американската влада (Индекс на алтернативно здраво јадење - 2010). Според професорот др. медицински Јоаким Хојер, директор на клиниката на Клиниката за интерна медицина, нефрологија и интерна медицина за интензивно лекување, Марбург, „трите диети се слични со таа разлика што диетата ДАШ е единствената што се фокусира на избегнување сол“.
Намален ризик од смрт за време на периодот на студирање
Позитивен ефект врз очекуваното траење на животот е пронајден кај сите три форми на диета. Ова исто така важеше ако диетата не се придржуваше континуирано во периодот на дванаесетгодишно студирање. Сепак, со секој пристап кон идеалната форма на диета, ризикот од смрт се намали за скоро десет проценти во периодот на студијата. Само намалената потрошувачка на сол не е одговорна за корисниот ефект, објаснува професорот Хојер. Наместо тоа, сите компоненти на исхраната DASH се веројатно подеднакво важни.
Студијата во САД јасно покажува дека подобрената усогласеност со исхраната е поврзана со дополнителни позитивни ефекти врз животниот век. Според професорот Кремер, честа грешка во диетите е што тие се придржуваат само привремено. Секоја диета бара „трајна промена во текот на животот во навиките на јадење“, а тоа важи и за диетата ДАШ. (fp)
Информации за авторот и изворот
Важна белешка:
Овој напис е наменет само за општи упатства и не треба да се користи за само-дијагностицирање или само-третман. Тој не може да ја замени посетата на лекар.