Купете EBook Fit Food од Гордон Рамзи ISBN 978-3-641-23002-9 Инстант преземање
Гордон Рамзи (автор)
Примероци за читање и медиуми
- Инфо
- Инфо
- Извадок
- Детали за производот
- Оцени ја статијата
- Системски побарувања
- Инфо
- Извадок
- Детали за производот
- Оцени ја статијата
- Системски побарувања
Книгата е поделена во три поглавја:
- поголема благосостојба со избалансирани рецепти за целото семејство
- здраво слабеење многу лесно со посни рецепти
- поголема кондиција со рецепти специјално прилагодени на програмата за лична обука
Секое поглавје содржи некомплицирани рецепти за појадок, ручек, вечера, закуски и гарнитури. Гордон Ремзи комбинира лично избрана храна што го промовира здравјето во секојдневни јадења што импресионираат со нивниот одличен вкус. Без разлика дали е смути од бобинки и овес, севише лосос со авокадо и нане, бифтек со чимичури, лижавки од сладолед од кокос или топло чоколадо од Ацтек - секој од над 100 генијални рецепти нуди оптимално снабдување со сите хранливи состојки и покажува дека здравата храна е едноставно добра е и прави добро.
Шкотскиот Гордон Рамзи е ТВ TVвезда ширум светот преку своите емисии како „Кошмари во кујната“, „Пеколна кујна“ и „Зборот Ф“. Во Германија е познат по своите програми „Chef ohne Mercy“ и „In Teufels Küche“. Она што е помалку познато е дека со 16 Michelinвезди од Мишелин и 33 ресторани, тој е на третото место меѓу водечките врвни готвачи во светот. Нездравиот начин на живот што го придружуваше овој успех на крајот го натера да радикално ги промени своите навики. Веќе неколку години, тој става голем акцент на здравата и урамнотежена исхрана и е страствен за спортот. Во неговите 50-ти години, Гордон Ремзи е веројатно најдобриот starвезден готвач во светот.
Страни садови со супер-храна
ЗДРАВИ закуски и
НЕ И СЛАТИ ДЕСЕРТИ
КУРС ДЕНЕС
МНОГУ ИСПИТУВАЕ-
ИНФОРМАЦИИ ЗА
ЗДРАВАТА ИСХРАНА.
Сега се покажа дека диетата која се состои главно од пржено пилешко, помфрит, колачи и колачиња не е балансирана ниту корисна за здравјето. Поголемиот дел од времето, ние се обидуваме да ги намалиме лошите работи како шеќер, маснотии и сол за да ја подобриме нашата благосостојба. Но, за мене, добрата исхрана не значи само избегнување на лошата храна, туку и свесно пронаоѓање на добрата храна и јадење што е можно поразновидно. Ова поглавје се однесува на правење добар избор и изнаоѓање нови начини за додавање на здрави состојки во вашите оброци.
Еден од најдобрите начини да се зголеми количината и разновидноста на хранливи материи и влакна е да се јаде повеќе овошје и зеленчук. Германското друштво за исхрана препорачува да се јаде најмалку пет порции на ден, според најновите наоди треба да биде уште повеќе. Сакам повеќето овошја и зеленчуци, но сепак ми треба инспирација кога станува збор за проба на нови сорти или зголемување на дневниот внес. Салатите, гарнирските јадења, супите, па дури и закуските во ова поглавје ќе ви олеснат да се придржувате до правилото 5-дневно.
Друг начин да се храните поздраво е да бидете сигурни дека вклучувате многу супер храна во вашата исхрана. Иако овој поим е контроверзен бидејќи не постои официјална дефиниција за супер храна, генерално се подразбира дека значи состојка која се карактеризира со особено висока густина на хранливи материи. Списокот вклучува гиганти со хранливи материи како брокула, авокадо, кеale, спанаќ, боровинки, киноа, јајца, ореви и мрсна риба. Додека ниту една од овие намирници нема магична моќ, диетата која вклучува разни суперхрани е особено хранлива и претставува голем чекор во вистинската насока.
Покрај јадење корисна храна, постои уште еден одличен начин да го подобрите вашето здравје со трепкање на окото: гответе повеќе сами! Многу луѓе се потпираат на готови јадења без да сфатат дека тие честопати содржат многу маснотии, сол и шеќер, да не ги спомнувам вештачките бои и вкусови, емулгатори, стабилизатори и сл. Во кујните во рестораните, скоро сè е домашно, па оттука колку и да е сложена, храната всушност се состои од едноставни состојки. Подготвувајќи сè, ќе знаете точно што има во вашите оброци и ова ќе помогне да се одржат ниски нивоа на маснотии, сол и шеќер, што се исклучително важни.
Големиот бонус што го добивате додека го подобрувате квалитетот на вашата храна е тоа што желбата за лоша храна постепено ќе се намалува со текот на времето. Вашите вкусови ќе се променат и ќе најдете здрави оброци и закуски позадоволувачки од масната храна за јадење со шеќер што сте ја јаделе. Тоа е позитивен циклус - колку е подобро храната што ја јадете, толку подобро ќе се чувствувате, и колку подобро ќе се чувствувате, толку подобар ќе биде изборот на храна. Крајниот победник е вашето долгорочно здравје. Треба само да започнете со ...
РЕФИНИРАНИ ЈАглехидрати и шеќер
Кога ќе започнете да студирате исхрана, ќе откриете дека не е секогаш лесно. Земете јаглехидрати на пример: сите јаглехидрати го снабдуваат организмот со енергија, но има добри и лоши извори на енергија. Таканаречените „добри“ јаглехидрати се познати и како сложени јаглехидрати бидејќи нивната хемиска структура и содржината на влакна ги прави релативно тешки за варењето на организмот. Тие обично се природни или нерафинирани. Бидејќи тие прво треба да се поделат, енергијата добиена од нив се ослободува полека и рамномерно и е достапна на телото подолг временски период. Добри извори на комплексни јаглени хидрати се леб и тестенини од цели зрна, овесна каша, кафеав ориз, грашок, грав и скробен зеленчук. Овие јаглехидрати обезбедуваат и широк спектар на витамини и минерали и, благодарение на нивните влакна, ве одржуваат сити подолго.
„Лошите“ јаглени хидрати се познати и како едноставни јаглехидрати и или природно се варат многу брзо (како шеќер), или се обработени или подготвени на таков начин што се губат сите добри состојки кои вообичаено го забавуваат варењето. Овие рафинирани јаглехидрати се наоѓаат во бел леб, тестенини, колачиња, колачи и други печива со бело брашно. Недостатокот на влакна во оваа храна значи дека енергијата многу брзо влегува во крвта. Како резултат, нивото на шеќер во крвта нагло се зголемува, а потоа брзо паѓа, што ве прави уморни, раздразливи и малку зашеметени - и создава глад за повеќе. Со текот на времето, флуктуирачките нивоа на шеќер може да доведат до зголемување на телесната тежина, зголемувајќи го ризикот од развој на здравствени проблеми како што се срцеви заболувања и евентуално дијабетес.
Маснотиите имаа многу тешко време многу години. За тоа се обвинуваат дебелината, високиот холестерол и срцевите заболувања, а препораката е да се сведе на минимум потрошувачката на маснотии. Но, како и многу совети за исхрана, реалноста е дека не е толку едноставно. Ни треба одредена количина маснотии во исхраната за да останеме здрави. Маснотијата е вреден извор на енергија и неопходен за формирање на хормони и за апсорпција на разни важни витамини, вклучувајќи витамини А, Д, Е и К.
Како и кај шеќерот и јаглехидратите, постојат два вида маснотии. Традиционално, заситените масти кои се наоѓаат во производи од животинско потекло, како што се свинската маст, путерот и сирењето, се класифицирани како „лоши“ масти, додека незаситените масти од растителни извори, како што се маслинките, сончогледовите и оревите и мрсните риби, се класифицирани како „добри“ масти. Сепак, неодамнешните студии ги доведуваат во прашање старите верувања и сугерираат дека заситените масти не се толку лоши за нас како што се сметаше порано. Ова може да биде добра вест за секој што ужива во убаво мермерен стек и ужива да готви со путер сега и тогаш, но владините упатства не се променети. Тие сè уште препорачуваат внес на заситени масти помалку од 20 g за жени и помалку од 30 g за мажи.
Некои од рецептите во оваа книга содржат кокосово масло. Ова вреди да се спомене овде затоа што иако ова масло потекнува од растение, содржи многу заситени маснотии. Сепак, тоа е посебен вид на заситени масти. За нив се смета дека помагаат при слабеење со намалување на апетитот и зголемување на метаболизмот. Кога купувате кокосово масло, изберете нерафинирана, природна варијанта (VCO), бидејќи содржи многу од овие специјални масни киселини.
Постојат и други масни киселини кои се неопходни за добро здравје. Овие есенцијални масни киселини (познати како омега-3) се добри за срцето и важни за учење и однесување. Добри извори се риби со многу маснотии, како што се лосос и туна и, во помала мера, ореви и семиња како што се јадра од орев, семе од чиа и семе од лен. Треба активно да се обидеме да јадеме повеќе од тоа.
И со заситени и незаситени масни киселини, секогаш треба да запомниме дека маснотиите, грам за грам, обезбедуваат повеќе од двојно повеќе калории од јаглени хидрати и протеини. Ако консумирате премногу маснотии без повторно да ги согорувате преку вежбање, вишокот енергија се складира како маснотии во телото. Додека тековните истражувања покажуваат дека маснотиите се добри за нас, не треба да го правиме тоа со една.
| 11/12/2018 |
| Минхен |
| Германски |
| Крајна фит храна |
| Не-фантастика/совет ► Јадење/пиење ► Здрава кујна/Чиста кујна |
| Слабејте • Рецепти за слабеење • Резервирајте Божиќни возрасни • Диета • Исхрана • ТВ-готвач • Фитнес исхрана • Фитнес книга за готвење • Фитнес кујна • Здрава • Здрава исхрана • Здрави рецепти • Здрава исхрана • Здрава Starвездена кујна • Здрава готвење • Книга за готвење • Книга за готвење за здрава храна • Рецепти • Посна кујна • Спортска исхрана • Starвезден готвач |
| 3-641-23002-0/3641230020 |
| 978-3-641-23002-9/9783641230029 |
| Дали имате прашање за производот? |
ДРМ: Дигитален воден жиг
Оваа е-книга содржи дигитален воден жиг и затоа е персонализиран за вас. Ако е-книгата е неправилно предадена на трети страни, може да се пронајде до изворот.
Формат на датотека: EPUB (електронска публикација)
EPUB е отворен стандард за е-книги и е особено погоден за прикажување на фантастични и нефантастични книги. Тековниот текст е динамично прилагоден на екранот и големината на фонтот. Затоа, EPUB е добро прилагоден и за уреди за мобилно читање.
Системски побарувања:Компјутер/Mac: Оваа е-книга можете да ја прочитате со компјутер или Mac. Потребен ви е бесплатниот софтвер Adobe Digital Editions за ова.
eReader: Оваа е-книга може да се чита со (скоро) сите читачи на е-книги. Но, тоа е со Амазон Киндл Не компатибилен.
Паметен телефон/таблет: Без разлика дали е Apple или Android, можете да ја прочитате оваа е-книга. Потребна ви е бесплатна апликација за ова.
Список на уреди и дополнителни информации
Купување е-книги од странство
Од причини за даночни закони, можеме да продаваме е-книги само во рамките на Германија и Швајцарија. За жал, не можеме да исполнуваме нарачки за е-книги од други земји.