Позитивни ефекти на протеините од соја врз бубрезите, воспаление; поради параметрите и кардиоваскуларните; повторно
(07.07.2008) Во минатото, разни краткорочни студии покажаа позитивен ефект на потрошувачката на протеини од соја врз кардиоваскуларните ризици. Досега нема докази за долгорочна корист кај дијабетичарите тип 2 со заболување на бубрезите (нефропатија). Со цел да се утврдат ефектите од долготрајната потрошувачка на соини протеини врз ризиците по кардиоваскуларниот систем и бубрезите, беа испитани разни лабораториски вредности.
Основна структура на протеинот
Вкупно 41 дијабетичар бил прегледан во период од 4 години. Сите учесници во студијата добија диета со содржина на протеини од 0,8 грама протеини на килограм телесна тежина. Сепак, со различни композиции на содржина на протеини. Исхраната на 20 дијабетичари од групата соја содржела 35 проценти протеини од животинско потекло, 35% протеини од соја и 30% растителни протеини. Останатите 21 учесник добија диета без протеини од соја, составена од 70 проценти животински протеини и 30 проценти растителни протеини.
Во споредба со контролната група, дијабетичарите од групата соја имаа значително пониско ниво на шеќер во крвта на постот и разни вредности на липиди во крвта (вкупен холестерол, триглицериди и „лош“ ЛДЛ холестерол). Истото важи и за Ц-реактивниот протеин (ЦРП), што укажува на воспалителен процес во организмот. Одредени вредности на бубрезите (откривање на креатинин и протеини во урината) исто така може да бидат значително подобрени.
Сумирајќи, може да се каже дека долготрајната потрошувачка на протеини од соја има позитивен ефект врз кардиоваскуларните фактори на ризик, инфламаторната вредност ЦРП и одредени вредности на бубрезите кај дијабетичарите тип 2 со нефропатии. Редовната потрошувачка на производи од соја позитивно влијае на здравјето!
Гунила Ердман, хонорарен преведувач на Дијабетес-Дојчланд.de
Извор: Азадбахт и сор. Внес на протеини од соја, кардиоеренски индекси и Ц-реактивен протеин кај дијабетес тип 2 со нефропатија. Лонгитудинално рандомизирано клиничко испитување. Грижа за дијабетес 31: 648-654, 2008 година