PPT - Цената на нездравите навики во исхраната Презентација на PowerPoint - ID 4163920
Цената на нездравите навики во исхраната. Однесувањето во исхраната се однесува на човечкиот став кон храната, што е важна компонента на исхраната. Многу е важно што јадеме, но тоа не значи дека можеме да го занемариме начинот на исхрана, ако сакаме да живееме здраво.
Цената на нездравите навики во исхраната
Препис на презентација
Однесувањето во исхраната го означува човечкиот став во лицето на храната, што е важна компонента на исхраната. Многу е важно што јадеме, но тоа не значи дека можеме да го занемариме начинот на исхрана, ако сакаме да живееме здраво. Не сите нерамнотежи што доаѓаат од нездрава исхрана имаат директна причина за количината или квалитетот на храната. Некои нарушувања што ги чувствува телото имаат потекло од погрешно однесување во исхраната. Отстапувањата поврзани со однесувањето во исхраната се засноваат или на навика, па затоа на погрешна навика, или на повеќе или помалку очигледна психичка компонента. Освен невропсихијатриски нарушувања, најсериозни нарушувања во исхраната се анорексија и булимија.
Меѓу најнездравите навики во исхраната се вклучува: јадење во бегство, јадење храна, нередовни оброци, прејадување или потхранетост. Последиците од несоодветното однесување во исхраната може да влијаат на здравјето порано или подоцна, во форма на нарушувања како што се дебелина, изразено слабеење, дијабетес, разни дигестивни заболувања, жолчни камења или уринарен тракт, итн. Исто така, меѓу погрешните навики на јадење, има премногу потрошувачка на зачинети или кисели зачини, како и кујнска сол. Многу болести, многу хронични (хипертензија, атеросклероза, итн.) Имаат потекло од ваквото однесување во исхраната.
Неопходно е да се нагласи дека кај современиот човек, инстинкт, кој е основа на хранењето на сите други суштества на Земјата, игра се повеќе споредна улога во чинот на хранење, па оттука и заклучокот дека има потреба од образование и самообразование во однесувањето во исхраната. Многумина од нас ќе се најдат во следниот опис, бидејќи краткото време што го имаме на располагање нè принудува да усвоиме некои нездрави навики поврзани со начинот на исхрана: појадок повеќе не постои, ручекот се носи во бегство или се брза., проследено со потрошувачка на газирани сокови, слатки или кафе; вечерниот оброк или е закажан многу доцна или повеќе не постои. Следно, ќе ги детализираме седумте навики на современиот човек кога станува збор за храната.
Брза храна Храната што содржи малку влакна и многу шеќер, сол и делумно хидрогенизирани масти обично создава одредена зависност; толку многу ги сакаме галевите што имаме тенденција да ги консумираме одново и одново. Ако јадеме свежо овошје, зеленчук, житарки 5-6 пати на ден, резултатот ќе биде да ги намалиме калориите и да складираме помала количина маснотии. Потрошувачката на оваа храна, позната и како „нездрава храна“, е водечка причина за дебелина во САД.
глад Пред и после јадење нездрава храна, тенденцијата е воопшто да престанете да јадете. Се откажуваме од појадокот, а телото едноставно „гладува“ 12-18 часа; резултатот, се разбира, ќе биде скоро автоматско консумирање на друга подеднакво нездрава храна или многу богат оброк. Повеќето од нас не обрнуваат многу внимание на храната што ја јадеме; не знаеме колку калории или штетни масти консумираме дневно, што е особено точно за оние кои јадат често во ресторани. Овие дополнителни калории се претвораат во маснотии.
Шеќер, бело брашно, кофеин и едноставни јаглехидрати Шеќерот го зголемува нивото на гликоза во крвта, принудувајќи го телото да произведува инсулин и со тоа да го промени ритамот на метаболизмот. Оние кои јадат храна што содржи бело брашно и шеќер, производи што не содржат „добри“ калории за организмот, ќе соберат повеќе маснотии кои потоа ќе бидат многу тешко да се елиминираат. Кофеинот исто така го зголемува нивото на инсулин, забавувајќи го процесот на согорување на маснотиите, кој започнува наутро и продолжува во текот на целиот ден. Потрошувачката на едноставна храна со јаглени хидрати навечер промовира таложење на маснотии и флуктуации на нивото на шеќер во крвта. Ако јадете храна богата со растителни влакна навечер, шеќерот во крвта ќе се одржи на постојано, нормално ниво, дозволувајќи му на вашето тело да влезе во заслужената состојба на мирување.
Појадок Веројатно мислите дека стомакот е тој што ви „кажува“ кога сте јаделе доволно. Погрешно! Мозокот го прави ова, околу 20 минути откако ќе почнете да јадете. Кога јадете мирно, без брзање, количината на потрошена храна ќе биде значително помала.
Недостаток на вежбање Обично, колку е помала желбата да се оди на прошетка, толку повеќе тоа одење ќе ви донесе добро. Вежбањето и вежбањето го зголемуваат темпото на метаболизам и помагаат во согорувањето на повеќе маснотии.
Потрошувачка на недоволна количина на вода Водата е клучна за правилно функционирање на мозочните клетки и секој орган во телото, вклучително и кожата. За да се процесира количината на маснотии, нормално акумулирана, на телото му требаат најмалку осум чаши вода на ден. Водата не само што ја задоволува жедта, туку го намалува чувството на глад и го чисти организмот од токсини. Течностите како газирани пијалоци и кафе имаат точно спротивен ефект: тие го испразнуваат телото на вода.
Безалкохолни пијалаци Доза сок од „меур“ содржи околу 10 лажички шеќер, 150 калории, 30-55 мг кофеин и бои. Соковите "диетални" се уште поопасни поради вештачки засладувачи. Постојан проблем е што овие сокови станаа навика секој ден за голем број луѓе. Студија на педијатри покажа дека 56-85% од децата консумираат барем еден газиран пијалок секој ден, а 20% од тинејџерите момчиња пијат 3-4 газирани пијалоци на ден. Родителите треба да почнат да сфаќаат дека овие пијалоци се само течни бонбони и прават сè што е можно за да се отстранат од дневната потрошувачка. Првите проблеми што можат да се појават се зголемување на телесната тежина, дијабетес, проблеми со забите и многу повеќе.
помфрит Акриламидите се супстанции содржани во помфрит - ако се прашувате кои се тие, откријте дека станува збор за канцерогени и невротоксини кои се формираат кога храната се готви на многу високи температури. Особено во случај на помфрит подготвен во брза храна, концентрацијата на акриламиди е многу голема. Покрај тоа, овие препарати содржат и масти кои полека, но сигурно се таложат на артериите и ја блокираат циркулацијата на крвта. Да не ги спомнувам холестеролот и зголемените шанси за срцеви заболувања, дијабетес, срцев удар и рак.
крофни Тие се, без сомнение, вкусни. Но, ако земете крофна „за мали пари“ ќе видите дека е составена од рафиниран шеќер, брашно и вештачки ароми; плус хидрогенизирани масла полни со нездрави масти за организмот. На крајот на краиштата, најдобриот дел од крофна кога станува збор за здравјето е дупката.
Торти за кафе и други колачи Оваа категорија ги вклучува сите колачи, вклучително и спакувани колачи и бисквити. Оваа храна содржи голема количина на нездрави масти и други опасни адитиви, сируп од житни култури, конзерванси и вештачки ароми и бои. Тие не само што се подготвуваат со хидрогенизирани масла, туку се пржат и во нив!
Хот-дог и други јадења од преработено месо Преработеното месо од виршли, колбаси, сланина и сл. Содржи канцерогена состојка наречена „натриум нитрит“ - тоа е многу опасно за организмот и не треба да се наоѓа во храната што се јаде секојдневно.
Инстант супи Иако се лесни за подготовка, овие супи воопшто не се здрави. Тие содржат голем број опасни масти, натриум и вештачки конзерванси.Чаша инстант супа содржи околу 1000 мг сол и оваа количина е огромна, со оглед на тоа што максималната дневна доза е 2400 мг сол.
дебелина Многу од децата на современото општество имаат крајно седентарен начин на живот. На училиште поголемиот дел од времето го поминуваат во клупите, а кога ќе се вратат дома често седат пред ТВ или компјутер. Не е ни чудо што некои од нив имаат прекумерна тежина или, уште полошо, дебели.
Причините за дебелината се: Лоша исхрана - дете кое јаде премногу и јаде нездрава храна е многу веројатно да се соочи со дебелина. Слатки газирани пијалоци, чоколадо и закуски се само некои од храната што предиспонираат за брзо гоење. Нездрави навики - седентарен начин на живот, време поминато пред ТВ и лоши навики во исхраната (многу слатки, чипс, закуски или брза храна) може да предизвикаат дебелина. Генетски фактор - децата чии родители се или имаат тенденција на дебелина, многу веројатно страдаат, од своја страна, од оваа болест.
Компликации предизвикани од дебелина Децата со прекумерна тежина може да страдаат од други здравствени проблеми, дури и предизвикани од дебелина, како што се заболување на црниот дроб, многу висок холестерол, дијабетес, панкреатит, нарушувања во исхраната (на пр. Булимија), ортопедски проблеми, респираторни проблеми, срцеви заболувања, гастроинтестинален рефлукс. -езофагеални и други дисфункции на желудникот. Во исто време, ризикот од кардиоваскуларни проблеми или хипертензија е многу висок.
неухранетост Таа е предизвикана од или неухранетост или прејадување. Зборот неухранетост укажува на недостаток на енергија, протеини и елементи во трагови (витамин А, јод, железо). Ова нарушување може да предизвика сериозни здравствени ризици, вклучувајќи намален имунолошки систем, откажување на бубрезите, срцев удар, па дури и смрт.
дехидратација Тоа е предизвикано од исцрпеност или недостаток на внес на течности од телото или од ограничување на јаглехидрати и масти. Чувство на глад, повраќање и злоупотреба на лаксативи се основните причини за дехидрација. Симптомите на дехидратација на телото се: вртоглавица, физичка слабост, темна урина. Во многу тешки случаи, дехидрацијата може да доведе до откажување на бубрезите, срцева слабост, оштетување на мозокот, па дури и смрт.
Инфекции на бубрезите Бубрезите имаат улога на чистење на телото од токсини, регулирање на концентрацијата на киселина и одржување на рамнотежата на водата. Недостаток на витамин, дехидратација и низок крвен притисок го зголемуваат ризикот од страдање од одредени инфекции на бубрезите, па дури и откажување на бубрезите.
остеопороза Исхраната е многу важна во превенцијата и третманот на остеопорозата. Коските се состојат претежно од калциум, затоа присуството на овој минерал во организмот е апсолутно неопходно. Несоодветната диета само ќе го лиши телото од присуство на калциум и последователно ќе доведе до компликации, како што се фрактури на коските.
Аменореа (недостаток на менструација) може да биде последица на а нарушувања во исхраната. И дебелината и недоволната тежина може да доведат до аменореа.
Модринки на кожата Недостаток на витамини во организмот ќе ја намали способноста на телото да се брани, како и крвниот притисок или бројот на тромбоцити. Овие последици фаворизираат модринки на кожата и го зголемуваат периодот на заздравување на раните.
Проблеми со забите Декалцификација на забите, ерозија на емајлот и кариес. Многу луѓе со нарушувања во исхраната како булимија (повраќање) често имаат проблеми со емајлот на забите.
Инсуфициенција на црниот дроб Црниот дроб помага да се елиминираат токсините од клетките, па може да се каже дека овој орган зависи од тоа што јадеме. Но, луѓето исто така се зависни од тоа, бидејќи ниедно лице не може да живее без црн дроб. Црниот дроб може да биде преоптоварен во случај на тешка диета. Недостаток на редовни оброци и диета богата со масти и адитиви го принудуваат црниот дроб да прави резерви, честопати составени од маснотии.
Кардиоваскуларни заболувања Постојат многу фактори поврзани со нарушувања во исхраната што можат да доведат до кардиоваскуларни болести. Поврзаноста помеѓу неколку нарушувања како неухранетост, дехидрираност, низок крвен притисок, дисбаланс на електролити и хормонална нерамнотежа може да предизвика сериозни проблеми со срцето.
Гастро-езофагеален рефлукс Здравата исхрана игра многу важна улога во спречувањето на оваа болест. Така, се препорачува да се избегнува или умерена потрошувачка на иритирачка храна што промовира гастроезофагеален рефлукс: кафе, алкохол, газирани пијалоци, масти, чоколадо итн...
Мускулна атрофија По 30-тата година, мускулите на телото претрпуваат промени и почнуваат да атрофираат. Диетата без протеини само ќе го замори вашето тело и ќе го стимулира губењето на мускулите.
неплодност Неможноста да се зачне дете може да биде предизвикана и од нарушувања во исхраната. Овие можат да доведат до аменореја и разни хормонални нарушувања. Неисхранетост и недостаток на витамини може да го оневозможат забременувањето или да го зголемат ризикот од раѓање на дете со здравствени проблеми.
Депресија Честите промени во расположението или депресија можат да бидат предизвикани од физиолошки фактори поврзани со нарушувања во исхраната, како што се: хормонални нарушувања, недостаток на витамини, неухранетост или дехидрираност. Експертите заклучија дека одредена храна ако се јаде правилно може да дејствува слично како антидепресивите. Едно од главните барања е воведување на протеини во исхраната, бидејќи тие го зголемуваат нивото на триптофан, аминокиселина која се претвора во серотонин и го засилува доброто расположение.
Замор Непријатни чувства на слабост и недостаток на енергија може да бидат предизвикани од лошата исхрана. Вишокот брза храна, богато со маснотии и недостаток на телесни течности го отежнува варењето и промовира замор.
Дигестивни нарушувања Дијареа, запек, надуеност, гасови, металоиди или стомачни болки се само некои од здравствените нарушувања од кои може да страда вашиот стомак, ако не обрнете внимание на изборот на храна што сакате да јадете. Алкохол, газирани пијалоци, зачинета храна или производи со многу маснотии се само некои од храната што може да предизвика да имате проблеми со варењето на храната.
Човекот не може да ужива во здрав живот без да се донесе здрава исхрана. За организмот најсоодветна храна е едноставната и природна. Необработената храна од растително потекло мора да заземе важно место, како во исхраната на здрави, така и на болни луѓе. Само овие производи содржат материјали од баласт (влакна) и антиоксиданти, принципи кои му помагаат на телото да се справи со менталниот и оксидативниот стрес, спречувајќи или дури и лекувајќи низа болести.