Практични совети за хранење деца со алергија на протеини од кравјо млеко
Информации и совети за родителите, децата и семејствата
Според Германското здружение за алергија и астма, околу 30 проценти од сите Германци страдаат од алергии и нетолеранција.
Причините за хиперсензитивната реакција сè уште не се целосно разбрани. Во многу семејства, алергиите се пренесуваат на следната генерација. Кога децата под а Алергија на протеини од кравјо млеко страдаат, тоа е голем предизвик за нивните родители да ја прилагодат исхраната, така што нивното дете може да се развие оптимално и покрај алергијата.
Зошто се повеќе и повеќе деца се алергични на кравјо млеко?
На ова прашање не може да се одговори до последниот детал, но јасно е дека доенчињата се раѓаат со незрел имунолошки систем. Малото тело не може да се брани доволно од алергени супстанции.
Како резултат, контактот со странски супстанции честопати доведува до прекумерна реакција побрзо отколку кај возрасните. Воведувањето комплементарна храна и алергени премногу рано при грижата за бебето може да промовира алергии. Овие фактори можеби не се единствената причина за појавата на алергија, но се сметаат за сигурни, иако експертите во моментов разговараат за темата комплементарна храна. Алергијата на протеини од кравјо млеко е една од најчестите алергии на храна денес.
Како да знам дали моето дете има алергија на протеини од кравјо млеко?
Во овој контекст, Германското здружение за алергија и астма се однесува на различни симптоми на алергија на кравјо млеко. Овие вклучуваат болка во стомакот, гасови, како и осип и чешање, но исто така и гадење и повраќање.
Доколку се појават овие симптоми, секогаш треба да се консултирате со вашиот педијатар. Многу тестови за крв и кожа не се точни како што се сомневаат многу родители, така што различни мерки се корисни за сигурна дијагноза.
Ако се сомневате дека има алергија на кравјо млеко, треба постојано да го отстранувате кравјото млеко од менито 14 дена. Ако симптомите се подобрат како резултат, сè уште постои можност за т.н. провокација. Под медицински надзор, на бебето му се дава храна на која всушност е алергична. Ако сега проголта кравјо млеко и се појават истите симптоми, едно е сигурно: Вашето бебе страда од алергија на кравјо млеко.
Совети за родители со алергиски деца: Користете производи за замена
Секој почеток е тежок. Ова исто така важи и за деца кои страдаат од алергија на протеини од кравјо млеко. Кравјото млеко е премногу апсорбирано во нашето мени, така што продолжуваме да бараме производи за замена за да не мора да се ограничуваме премногу. Но, прехранбената индустрија одамна реагираше на зголемената побарувачка од пациенти со алергија на кравјо млеко.
Сега постои цела низа хармонични производи за замена кои овозможуваат разновидна и здрава исхрана без кравјо млеко. Родителите со алергиски деца можат да ги користат следниве производи за замена на течности за кравјо млеко:
- Бадем пијалок
- Пијалок од овес
- Пијалок од ориз
- млеко од соја
- Кокосово млеко
- Соја крем
- Јогурт од соја
Суптилните разлики во вкусот обично не се забележуваат многу брзо. За жал, сепак, супститутните производи не нудат нужно оптимален хранлив состав.
Кои хранливи материи спаѓаат во менито на оние кои се алергични на протеини од кравјо млеко?
Важни хранливи материи во кравјото млеко се, на пример, животински протеини, витамин Б2, јод и калциум. Тие, се разбира, не се содржани во замени на билки и треба да бидат вметнати во менито на друг начин. Калциумот е особено важен како една од најважните хранливи состојки за развој на организмот и за градење коски. Многу храна содржи витамин Б2, јод и протеини. Изгледа малку поинаку со калциумот.
Следната храна обезбедува калциум и затоа е редовен дел од менито:
- Ореви и семиња
- Билки од градината
- Мешунки и зеленчук: спанаќ, анасон и брокула
- соја млеко збогатена со калциум
- особено вода богата со калциум
Витамин Б2 се наоѓа не само во кравјо млеко, туку и во многу посно месо, но исто така и во цели зрна, компири, пченични никулци и грашок, ке k и пченка.
Јодот, пак, главно се наоѓа во морските риби. Рибите треба да бидат на менито еднаш или двапати неделно во секое семејство кое сака да јаде балансирана и здрава исхрана. Покрај тоа, се препорачува употреба на јодирана кујнска сол при подготовка на оброци.
Кои слатки можат да јадат деца со алергија на протеини од кравјо млеко?
Детските очи стануваат сè поголеми, особено кога станува збор за слатки. Тогаш разочарувањето е огромно кога поголемиот дел од деликатесите се базираат на кравјо млеко. Не грижи се, и тука има многу алтернативи кои децата со оваа алергија можат да ги грицкаат без никаков проблем.
Овие вклучуваат, на пример, желе, гумени мечки, овошни жито, шербет и сладолед, како и чоколадо без млеко. Ако не сакате без пудинг и сладолед од млеко, најдобро е садовите да ги подготвите сами со производи за замена. Родителите можат да бидат сигурни дека дури и не содржат траги на алергени.
Алергијата на протеини од кравјо млеко повторно поминува?
Добри вести за сите деца кои развија алергија на протеини од кравјо млеко многу рано. Ова ја зголемува веројатноста дека нетолеранцијата едноставно ќе исчезне подоцна. Затоа, родителите треба редовно да ги проверуваат алергиите од страна на лекарот. Во многу случаи, диетата за кравјо млеко повеќе не е потребна на подоцнежен датум.