Прашање слатки без шеќер ROmedic Medical Forum

Наспроти митот „дијабетесот се прави од шеќер“, оној што го ставаме со лажичка кафе/чај и се наоѓа во многу слатки на пазарот, промената на шеќерот во крвта се одвива во зависност од потрошувачката на гликоза (шеќерот во крвта е гликоза во крвта ).

Гликозата не е присутна само во шеќерот, тој „шеќер“ кој е соединение на глукоза и фруктоза. Најверојатно, купените бисквити, нафора и производи содржеле големи количини на рафинирано брашно, што значи скроб за организмот и кое по варењето се трансформира во големи количини на гликоза.

Во нутриционистичката терапија за пациент со дијабетес, не само што се препорачува ограничување/избегнување на концентрирани слатки со шеќер, туку и разумна потрошувачка на производи од тесто (леб, бисквити), особено ако се изработени од рафинирано брашно (бело), овошје, кое пак содржи во одредена количина гликоза во различни форми.

Затоа, слатките без шеќер не се нужно за дијабетичари. Општо земено, потрошувачката на храна се утврдува според количината на јаглени хидрати (шеќери) што ја содржи и количината на храна е прилагодена така што да се усогласат со специфичните препораки за исхрана за секој пациент земајќи ги во предвид видот на дијабетесот, третманот и сериозноста.

Најдобро е да прашате дали тој и/или неговите старатели се обучени за диета за дијабетес, веројатно да побарате повеќе појаснување од медицинскиот персонал кој го има под надзор и да не го повторувате искуството со друга храна.

---