Прашање за исхрана - тревата е позелена каде што ја полевате; Нутриционист во кабинетот Нутриционист д-р
Во средата учествував во шоуто „Деспијат си Распикат“ на ТВХ само затоа што не се согласував со идејата предложена од модераторите. Се чини едноставно и веројатно мотивирачко за некои да веруваат дека Романците јадат најлошо во Европа, дека сме најдебели, најсиромашни, најнеобразовани, најболни и така натаму.
И, иако идејата генерално ги иритира повеќето луѓе кои не наоѓаат никаква вредност во статусот на жртва кога станува збор за храна, мене лично не ми пречи. И тоа затоа што, во повеќето земји каде одам или на конференции за исхрана или на годишни одмори, тие не јадат многу подобро од нас.
Ние сè уште готвиме дома, сè уште јадеме со семејството, викендите сè уште ги поминуваме со пријателите на масата. И да, можеби не одиме во ресторан толку често како другите во поцивилизираните земји, но токму затоа не сме во врвот на земјите со најмногу пациенти со карцином на дебело црево.
Официјална статистика за рак на дебело црево - како што ќе видите, ние дури не сме таму - токму затоа што сè уште готвиме: http://www.wcrf.org/int/cancer-facts-figures/data-specific-cancers/colorectal -позитивна-статистика
Тревата не е позелена од другата страна на оградата, таа е позелена каде ја полевате.
Јас сум нутриционист-диетичар акредитиран од Министерството за образование врз основа на диплома за исхрана-диететика. Првично дипломирав на Медицинскиот факултет Керол Давила во Букурешт, специјализирана за физиокинетотерапија. Потоа завршив втор степен за исхрана и диететика, магистер по науки за исхрана и докторат по онкологија - онколошка исхрана за пациенти со карцином на дојка.