Прашање на вкус е суво или слатко вино „подобро“
Прашање е само на вашиот личен вкус дали преферирате суви, благи или многу вкусни и слатки вина.
Ве молиме, немојте да бидете збунети од нетолерантни „познавачи“, гуруа и други потенцијални специјалисти за вино, но пробајте што ви се допаѓа најдобро. Willе го најдете точно вистинското вино за вас.
Суво вино
Сувото вино има малку или нема сладост. Природните шеќери на грозјето се целосно или скоро целосно ферментирани во алкохол. Овие вина ги претпочитаат многу познавачи да јадат, но во никој случај не се задолжителни како додаток на оброците.
Ве молиме, не мешајте го изразот „суво“ со „кисело“, бидејќи киселоста на виното нема никаква врска со неговата сладост. Суво вино може да има изразито блага киселост.
Вино за дијабетичари?
Повторно и повторно, нè прашуваат за вината што се „погодни за дијабетичари“. Ве молиме прашајте го вашиот лекар дали и кои вина се особено погодни за вас. Може да најдете вредности на анализа на алкохол и остаток на шеќер во индивидуалните описи на виното.
Прекрасно + слатко вино
Вината со сладок вкус се нарекуваат „благи“, „слатки“ или „вкусни“.
Слаткото вино обично има помалку алкохол од сувото вино, бидејќи природните шеќери во слатките вина не се целосно ферментирани во алкохол.
Убителите на слатки вина сакаат да ги комбинираат имагинативно со многу јадења. Особено добро одат со зачинети јадења, со храна на скара, со сите видови сирења и секако со слатки и десерти.
Патем, меѓу „познавачите“ - а ние го вклучуваме и нашиот дедо Јакоб Фукс, кој пиеше само прекрасни вина во текот на целиот свој живот - има многу „тајни“ loversубители на слатки задоволства!