Правила на игра. www. EgoFit - Анализирај.де. Игра со храна А. Што имам за појадок?

Правила на игра www. EgoFit - Analyze.de Нутриционистичката игра А. Што јадам за појадок?

игра

Содржина 29 Картички за појадок 1 3 сини 1 црвена 12 жолти 13 зелени + 6 шаблони Препорачан внес 2 Правила на игра Дополнителни информации 1 Картонски намирници се достапни за секој оброк. 2 Препораките на ГДА (Упатство за дневни износи) на ЕУ користат само 3 шаблони за потрошувачка на енергија: возрасни мажи (2500 ккал) жени (2000 ккал) деца (5-10 години, 1800 ккал). На многу луѓе им недостасува здрав појадок, особено многу ученици. Многу луѓе не се свесни дека појадокот е основа за снабдување со енергија за целиот ден. На мозокот, нашиот центар за контрола и размислување, му треба избалансирано ниво на шеќер во крвта со цел да биде оптимално оперативен, т.е. да функционира. Без храна, недостасува енергија. Способноста да се концентрира, а со тоа и способноста за учење, вклучително и перформансите, е ограничена од оваа состојба на недостаток. Оваа едукативна игра е наменета да обезбеди информации за важноста на појадокот. 2

правила на игра Бели картони или бели ленти на картичките, доколку се дел од играта (по избор), ја означуваат содржината на сол. Факултативно: Градациите на жолтите и зелените бои значат различни пропорции на масни киселини за жолта (заситени масти, моно- и полинезаситени масти) и за зелените различни видови шеќер (единечни, двојни и повеќе шеќери). Носач на енергија за еден ден 2000 kcal * * возрасни, женски масти 460 kcal kcal 0 100 200 300 400 GDA дневна енергија: 2000 kcal за дневна потрошувачка на енергија кај возрасни жени *. kcal протеин 0 50 100 150 160 kcal * Во зависност од телесната маса, составот на телото (мускули, маснотии) и нивото на активност, индивидуалната потрошувачка на енергија може да се разликува од вредноста на GDA. Точна анализа на јаглени хидрати 1380 kcal е корисна и можна на: www.egofit-analyse.de kcal 0 100 200 300 400 500 600 700 700 900 900 1000 1100 1200 1300 Пример за образец за проценка: жени од ГДА 4

Картичките за храна содржат некои информации поврзани со содржината што се специфицирани од ЕУ на Европската унија за означување на храната по директива. Членовите на агро-алиментарите на Конфедерацијата за индустрии на УЕ (ЦИАА) доброволно ќе го спроведат ова упатство во варијантата 4 плус 1 (во Германија). Ова значи дека состојките се наведени на пакувањето на храната во форма на променливи калории (kcal) шеќер (g) маснотии (g) заситени масни киселини (g) трпезариска сол (g). Исто така е прикажано упатувањето на ГДА или препорачаната дневна доза во%. Претставен е тековен предлог за презентација за да се споредат потенцијалните информации на картичката и обележувањето. Оваа информација за 4plus1 е визуелизирана во разбирлива форма на картичките за храна EgoFit заедно со други корисни додатоци (образец на масни киселини, профил на јаглени хидрати, содржина на вода, диетални влакна). Разбирливоста е суштински аспект на дизајнот на картичката. Од дидактичка гледна точка, во зависност од целната група и областа на примена на картичките, може да се наведат само избраните содржини. По избор, картичките се достапни и за други теми (на пр. Витамини, елементи во трагови, минерали, витални материи, алергени). 5

kcal 200 190 180 170 160 160 140 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 40 20 20 10 ролни масти јаглехидрати содржина на енергија протеини дневно внесување 2000 едноставни шеќери двоен шеќер комплексни јаглехидрати заситени масти трпезариска сол дел 45 g kcal 6 92 14 112 6% kcal g% 0 2 90 0 0 0 1 22 0 0.2 - - - 0 3.3 Пунџата е зелен картон. Значи тоа е носител на јаглени хидрати. Различните јаглехидрати во форма на - единствен шеќер - двоен шеќер - сложени јаглехидрати се наведени поинаку. Прикажани се и балатни ткаенини, бидејќи тие исто така припаѓаат на оваа логична тема. kcal Јогуртот е жолт картон. Значи тој е носител на масти. Различните масти се разликуваат во форма на - заситени масни киселини - мононезаситени масни киселини - полинезаситени масни киселини. Масната колона на скалата е поделена на скала, така што колоните на масните компоненти исто така можат да се визуелизираат. 200 190 180 170 160 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 јогурт 10% маснотии јаглехидрати содржина на енергија протеини дневно внесување 2000 заситени FS 1-незаситени FS x-незаситени FS маса сол дел 150 g kcal 135 24 18 177 9% kcal g% 81 40 14 0 g 9,1 4,5 0,6 0,2 4 - - 3,3 6

Превртете 3 купишта енергетски носачи и ставете ги картичките од една боја на површината на колоната со иста боја. Препорачуваме да започнете со жолти картони (носачи на маснотии). Поставете ги сите картички од овој костум. Потоа, погледнете во другите купишта (црвена, зелена) за други носители на маснотии. Имајте на ум дека многу храна содржи неколку извори на енергија. Споредете како вагата на подлогата одговара на количината на маснотии во вашиот појадок. Можете да забележите отстапување во документ (на пример, табела) за да може да споредувате различни примероци за многу појадок. Отстранете ги картите од скалата и доделете ги карпите носители без маснотии на носителите на јаглени хидрати или протеини. Сега поставете ги носителите на јаглени хидрати (зелени картони) на соодветната зелена скала. Калории Заситена сол со шеќер (kcal) (g) (g) Маснотии (g) (g) Деца (5-10) 1800 85 70 20 4 жени 2000 90 70 20 6 мажи 2500 120 95 30 6 4 + 1 или упатство Дневни износи (ГДА) 7

Понатамошни варијации или задачи: Составете „оптимален“ појадок и оценете го. Како групна игра, се препорачува да се додели групата со најдобриот предлог за појадок. Фокусирајте се на извор на енергија. На пример, обидете се насочени: да се намалат мастите. во случај на KH на нивниот состав = посложени KH помалку едноставни шеќери. Големините на порциите се доставени, делумно предмет на големи индивидуални флуктуации. Самооценувањето не секогаш доведува до објективен резултат. Со цел да се добие подобро „чувство“ за проценка на тежината, помагаат вежби во кои количините и тежините на храната прво се проценуваат, а потоа се мерат. Играта за појадок е модул на игрите за исхрана со Интернет на почетната страница www.egofit.de - или директно на играта: www.egofit-analyse.de 9

Честото четкање на забите не помага тука, но помалку редовно внесување шеќер! Слатките се во ред - но ако е така, тогаш задоволителен дел и тоа е тоа! Посебно појадокот може, може и треба да содржи дури и „слатки“. Културата за појадок во форма на воспоставување на сите видови слатка храна за појадок (џем, мед, шеќерни снегулки.) Има смисла. Во утринските часови, поради физиолошката хипогликемија, "реакцијата на инсулин" на слатка храна не е толку изразена како во другите периоди од денот. Затоа, почастете се себе си и вашите деца со „сладок“ избор на храна наутро. Комбинацијата на различни форми на шеќер е многу соодветна. Подолгата фаза на варење на сложените јаглехидрати значи дека може да се одржи подолгорочна стабилизација на нивото на шеќер. Оброкот за пауза треба да биде составен на таков начин што ова ниво може да се одржи до пладне. Сумирајќи, посебната „уметност“ во составот за појадок е да се одржи нивото на шеќер во крвта на високо ниво што е можно подолго. Снабдувањето со масни киселини и аминокиселини или протеини треба да се смета за секундарно за време на појадокот. 20-ти