Правила за чист фрижидер и безбедна храна за консумирање
Преглед
Чист фрижидер кој ја одржува храната на вистинска температура и во оптимални услови е еден од главните начини да се држат настрана болести поврзани со јадење храна загадена со опасни микроорганизми.
Мувла, бактерии и остатоци од храна во фрижидерот го зголемуваат ризикот од заразување со инфекција со труење со храна, така што правилното санирање, програмирање и чистење на овој апарат за домаќинство е важно редовно.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Одржување на ладилник за здравје на железо
Следниве основни правила за правилно одржување на ладилникот за да се одржи храната безбедна за консумирање мора точно да се следат за да се елиминира ризикот од заболување.
1. Обрни внимание на температурата
Првиот услов од кој мора да има корист храната складирана во фрижидер е точната температура. Следењето и одржувањето на храната во доволно ладна средина спречува развој на микроорганизми кои предизвикуваат болести, како што се E.coli или салмонела.
Бидете сигурни дека температурата во ладилникот никогаш не паѓа под 4 Целзиусови степени, а во замрзнувачот под -17 Целзиусови степени. Консултирајте се со упатството за употреба на апаратот за да дознаете како можете да ги направите овие многу важни прилагодувања на вашето здравје.
Бидејќи ефективноста на фрижидерот може да се промени со текот на времето, редовно проверувајте ја температурата во фрижидерот со обичен термометар. Можете да му помогнете на вашиот фрижидер да работи подобро со тоа што ќе го поставите на поладно место во куќата, никогаш под директна сончева светлина и подалеку од извори на топлина (печка на шпорет, грејач на воздух, радијатор, итн.).
Друго важно правило е да не ја држите вратата на ладилникот премногу долго отворена, бидејќи апаратот е преоптоварен двојно повеќе при прилагодување на поставената температура. Со текот на времето, оваа навика го скратува животниот век на ладилникот и значително го намалува неговиот капацитет за ладење.
2. Управување со храна во фрижидер
Само затоа што храната се чува во фрижидер, не значи дека останува безбедна за консумирање на неодредено време. Покрај тоа, важно е да знаете како да ставате, проверувате и отстранувате храната од лавиците на ладилникот, за да се исклучи ризикот од заболување.
- Избегнувајте преполнување на полиците. Оставете доволно простор помеѓу храната (без разлика дали е спакувана или не) за да може воздухот нормално да циркулира и да ја одржува храната на оптимална температура.
- Внимателно прочитајте ги етикетите на производите. Следете ги упатствата за складирање на етикетата за храна и соодветно прилагодете ја температурата на ладилникот. Ако производот е оставен на собна температура премногу долго, не враќајте го во фрижидер, надевајќи се дека сите развиени патогени микроорганизми ќе умрат на ниски температури. Храната е веќе контаминирана, толку опасна за здравјето.
- Лесно откажете се од сомнителна храна. Здравјето е поважно од непријатноста при фрлање на прехранбен производ пред да се исцрпи. Ако се сомневате дека некоја храна е расипана или забележите траги од мувла или силен мирис, не размислувајте за тоа и фрлете ја.!
- Опасната храна чувајте ја одделно. Сите производи со најголем ризик од контаминација на друга храна (сурово месо, пилешко, риба) мора да се чуваат во пластични кеси, контејнери или херметички тави на долната полица на ладилникот. Така, истекувањето на течности од месото нема да достигне друга храна.
- Јадете храна во вистинско време. Колку подолго чувате одредена храна во фрижидер, толку е поголема веројатноста дека ќе се развијат опасни микроорганизми. Секогаш следете го правилото за редовно сортирање храна во фрижидер и отфрлање на оние што веќе не се свежи, покажуваат знаци на расипување, мирис или истечен рок на траење (според упатствата на пакувањето).
Храната што може да се замрзне мора да се стави во замрзнувачот кратко време по купувањето. Ако не знаете кога да ги подготвите, имајте на ум следниве упатства за максималното време кога можете да ги чувате во фрижидер.
Домашни лекови за сува кожа
Безбедност на храна на скара
Како ви помагаат фармацевтите кога се соочувате со здравствен проблем?
- сурово мелено месо 1-2 дена;
- сурова живина, риба или морска храна 1-2 дена;
- сурово говедско, телешко, јагнешко или свинско месо 3-5 дена;
- колбаси од месо и остатоци од 3-4 дена;
Откако ќе ја чувате храната на собна температура повеќе од два часа, јадете ја веднаш или фрлете ја.!
3. Чистење на фрижидерот
Чувајте го фрижидерот чист за да ја одржувате храната безбедна за консумирање. Ова подразбира веднаш бришење на дамки и протекување на течност што може да биде домаќин на колонии на бактерии со кои храната може да се контаминира.
Имајте за цел да го исчистите фрижидерот најмалку еднаш месечно. Исклучете го апаратот од струја, ослободете го од содржината и извадете ги полиците и фиоките внатре, за да ги измиете добро со раствор за дезинфекција.
Користете мека крпа натопена во детергент, добро измијте ги внатрешните wallsидови. Можете да користите природни раствори подготвени дома, од сок од лимон, сода бикарбона или оцет (совршено ги дезинфицира и неутрализира непријатните мириси).
Исчистете го и делот зад фрижидерот, каде што се акумулира нечистотија и случајно паднати предмети. Исчистете ги металните делови зад апаратот, кои се покриваат со маснотии и прашина, што влијае на капацитетот за ладење на ладилникот.
Обрнете посебно внимание на вратата, која често се допира и може да носи микроби. Исплакнете ги сите површини со чиста вода и исушете ги целосно со сува крпа или хартиени крпи. Избегнувајте употреба на детергенти со мирис на мирис (кои може да се впијат во храна) или абразивни текстури (може да ги оштетат површините на ладилникот, што влијае на неговата ефикасност).
Отстранете ги непријатните мириси од фрижидерот со поставување на мал сад со сода бикарбона зад фрижидерот. Променете го решението на секои три месеци.