Правилна диета за фит мислители (архива)
Понекогаш помага само кафето. Кога сме дојдени од менза или кафетерија и навистина сакаме да одиме во кревет со целата храна во стомакот. Да направите какви било комплицирани задачи сега е невозможно. Полн стомак не сака да учи, велат тие, и секој знае: ниту празен стомак. Па, како всушност јадеме правилно ако сакаме да бидеме психички подготвени?
Од Естер Керфген
- е-пошта
- подели
- Чуруликам
- Џеб
- Да се притисне
- Подкаст
25-годишниот студент е малку блед. Таа вели дека би имала потешкотии да продолжи да работи како порано. И затоа таа седи овде, во нутриционистичкото советување на АОК Берлин.
"Забележав дека постојано имам потешкотии во концентрацијата, постојано имам желба за храна. Работам многу и ја пишувам тезата ноќе".
"Кога јадете? Дали јадете редовно? Пиете многу кафе, само рече. Но, дали планирате и оброци во вашиот ден, што е толку исполнет?"
Аха Искусната нутриционистка Катарина Бер откри неколку слаби точки. Студентот јаде правилно само еднаш на ден, имено во кафетеријата. Остатокот од денот јаде само нешто од време на време. Тоа не е добро. Наместо тоа, треба да се јаде редовно во текот на денот. Мислам: јадете здраво.
„Особено со размислување, ментално работни луѓе, важно е јаглехидратите да се јадат редовно, мозокот да се снабдува со доволно јаглехидрати“.
Јаглехидратите, подоцна објасни Катарина Бер, се содржани во храна со скроб. Во компири, ориз, јуфки, леб од цели зрна и мусли. Тие му даваат на мозокот енергија што трае долго време. Што друго е важно?
"Дека пиете многу, не во форма на кофеин пијалоци како кафе, кола и слични стимулативни пијалоци, туку пијалоци без калории и најмалку два литра на ден. Така што мозокот може да работи правилно, за да можат мозочните бранови да функционираат правилно, и тие само немој да се заморуваш, умори се, имај проблеми со концентрација и слично “.
"Но, сега немам време да готвам нешто цел ден или да ја исекувам салатата цело време. Што треба да направам таму? Јас едноставно не наоѓам време да исечам нешто. Или да готвам".
Нутриционистот се смирува. Одењето во кафетерија или кафетерија е совршено добро и многу подобро отколку да не јадете воопшто или да не јадете ништо до доцна навечер. Затоа што тогаш телото би се борело со варењето на ноќта наместо да се одмара. Треба да јадете нешто најмалку три пати, уште подобро пет пати на ден, советува таа. Помали делови од здрави работи, дури и без да се исецкаат.
„Може да започне наутро со едноставно јадење мусли, затоа купете нормален мусли, мешавина од мусли, измешајте со јогурт, измешајте со обезмастено млеко, можеби дури и изедете парче овошје. Ова е најдобриот извор на енергија за тој ден затоа што имате различни јаглени хидрати кои работат за различни должини или кратки периоди, односно нивото на шеќер во крвта се зголемува прво по овошјето и по млекото, а полека шеќерот во крвта се зголемува откако производи од цели зрна и вашиот мозок се снабдува со енергија долго време “.
Помеѓу малку овошје, а потоа навечер малку свеж зеленчук - тоа е „доволно избалансирана диета“, како што секогаш се нарекува. Катарина Бар споменува уште едно правило: три порции зеленчук на ден и две порции овошје.
„Три порции зеленчук од околу 150 до 200 грама по порција би значеле, на пример, да имате домати или краставица со леб наутро, убава порција варен зеленчук или супа од зеленчук на ручек и салата навечер. Или ќе пиете голема Чаша сок од зеленчук, оваа чаша сок, исто така, заменува порција свеж зеленчук, а две порции овошје на ден би биле по 150 грама, јаболко, портокал, банана “.
Овошје, зеленчук, сè прекрасно. Но, како е кога ви треба нешто стимулирачко брзо? Дали т.н. енергетски пијалоци се добри? Катарина Бр го одмавнува. Таа не верува во нив. Тие ви дозволуваат да потонете назад исто како и што било друго што е зашеќерено. Затоа, не помага: Само здравата исхрана е навистина добра за фит-мислители.
Совет од Катарина Бр за попладневна закуска:
"Како попладневен оброк, сигурно можете да јадете неколку интегрални бисквити, на пример, или може да јадете и овошен јогурт или јадење кварк со овошје. Протеините се исто така важни за организмот. И ако не сте јаделе оброк на денот кој содржи протеини, тоа е што е добро прилагодено за попладне, или само-подготвено или купено готово. Или, се разбира, повторно овошје, ако треба или сакате да ја јадете својата втора порција овошје, повторно мусли-лентите не се лоши, така што ќе го направите разновиден.