Правилна исхрана на детето помеѓу 1 и 3 години
Кога зборуваме за правилна исхрана на бебето, што ќе избереме, кравјо или козјо млеко?
Д-р Михаела Билиќ: До возраст од 1 година, кравјото млеко е подобро да не се воведува во исхраната на детето, бидејќи исто така претставува ризик од алерген и во исто време може да предизвика дигестивни проблеми. Значи, по возраст од 1 година детето може да пие козјо или кравјо млеко, козјото млеко има предност што е полесно за варење, а маснотиите во својата структура се наоѓаат во помалата молекула, затоа полесно се апсорбираат, е супериорно млеко на кравата, и ако се воведе по возраст од 1 година, млекото мора да биде цело. Значи, на бебето му требаат многу маснотии во исхраната, бидејќи неговиот метаболизам и развој на телото бара маснотии, па децата ќе пијат по 1 година од целата кравјо млеко со целата маст што се чува внатре, а не обезмастено млеко.
Л: Кои се препорачаните количини во исхраната на дете, бебе ?
Д-р Михаела Билиќ: Добро е да се знае дека детето до 5-та година од животот има многу добро развиен инстинкт на глад и ситост, па првото правило би било никогаш да не го присилувате детето да јаде ако го одбие ова и во никој случај во случај да не го принудиме да ја заврши плочата ако не сака да го стори тоа. Бидејќи храната не треба да се користи ниту како награда ниту како казна, а потоа нормалниот однос со храната се развива во првите години од животот и се развива токму врз основа на овој рефлекс на глад и ситост.
Детето мора да биде физички развиено, тоа значи дека не смее да има прекумерна тежина или дебело и меки на кој било начин, бидејќи бројот на масни клетки се множи до пубертетот. Значи, желбата на мајката да има буцко, дебело бебе, за жал е погрешна, бидејќи тие доживотни масни клетки ќе претставуваат ризик од дебелина кај младите, а подоцна и кај возрасните.
Значи, на детето му се препорачува да биде малку слабо, бидејќи да биде слабо не значи да биде нездраво. Сепак, децата имаат многу брз метаболизам, многу се движат и поради ова е нормално дека немаат масни наслаги. Затоа, не плашете се ако детето е нормално или малку слабо, нема ризик од болест од тоа. Дете вообичаено знае да праша кога е гладно, особено по една година и кога ќе престане да јаде, тоа значи дека е село.
Но, обрнете внимание на тоа што значи диверзификација! Многу е важно мајката да има упорност и трпеливост и да воведе здрава храна во исхраната на детето. Значи, не смееме да му даваме колбаси или сирење затоа што тој ги прифаќа полесно и уште помалку шеќер, но мора да истраеме и да ја воведеме вистинската храна во неговата исхрана. Значи, одбивањето на детето да јаде нова храна не значи дека самиот производ е лош, но тоа значи дека тој едноставно не е навикнат на вкусот. Значи, вие само треба да истраете и да ја воведете таа храна што е можно поздрава. Значи, не се радувајте ако децата претпочитаат сладок вкус, не ги фаворизираат и не ја хранат оваа склоност, бидејќи сладок вкус е развиен од раѓање и не треба да се одржува во каква било форма. Значи, избегнувајте слатки и маснотии со висока концентрација од исхраната на вашето дете и имајте трпеливост и упорност да го навикнете да јаде здрави производи.
Од гледна точка на хидратација, повторно сакам да прецизирам, кога е жедно, детето мора да пие вода, тоа е совршена течност за хидратација, овошните сокови никогаш не треба да се користат како вода.