Правилна исхрана по спорт на отворено - со паметен рецепт ›прехранбени производи Магазин› вистинито
Дури и кога ќе заврши летото, вежбањето на свеж воздух е добро за вашето тело и ум.
Бројни рекреативни спортисти исто така се привлекуваат надвор на есен - има многу активности за одржување на формата со нордиско одење, џогирање или возење велосипед. Она што многу спортисти го занемаруваат, е следната фаза на регенерација. Меѓутоа, на телото му треба овој период на одмор, бидејќи тоа е единствениот начин на кој мускулите можат да се опорават, а искористените резерви се надополнуваат. Урамнотежената исхрана е најдобриот и крајниот: оброците богати со јаглени хидрати, протеини и минерали како што е солта, значително ја забрзуваат регенерацијата.
Дури и ако повеќето луѓе не чувствуваат глад веднаш по вежбањето, телото треба да се снабди со енергија повторно брзо. Експертите препорачуваат да се јаде нешто веднаш по вежбање - по можност во првите 30 минути. „Тогаш ензимите кои промовираат регенерација се особено активни и резервите на јаглени хидрати во мускулите можат брзо да се надополнат. Ова овозможува побрзо закрепнување “, објаснува др. Стефани Мослер, нутриционист во Универзитетската болница Улм во областа на спортската медицина. Првите снабдувачи на енергија можат да бидат, на пример, мусли-барови или банана со јогурт.
„Покрај внесувањето на јаглени хидрати, одлучувачки е и внесот на сол со цел да се ребалансира рамнотежата на водата и електролитите после вежбање“, додава др. Мослер, кој исто така е нутриционист во олимписката база во Штутгарт. За да го направите ова, таа предлага избалансиран главен оброк во текот на првите еден до два часа, кој се состои од производи од цели зрна, овошје, зеленчук, месо или риба. Оваа храна ги заменува изгубените минерали, особено солта, и му обезбедува на организмот вредни витамини.
Потребно олеснување по вежбање
Дизајнот на фазата на одмор зависи од индивидуалната подготвеност и сопствениот регенеративен капацитет, како што вели др. Мослер објаснува. Сепак, почетниците треба да земат барем еден цел ден активности без спорт и да се релаксираат. Ако редовно спортувате и не сакате да се откажете од вежбање за време на фазата на регенерација, нежните вежби за релаксација и истегнување, пливањето или прошетката на чист воздух се вистинската работа за вас. Масажите или сауните се исто така популарни мерки, бидејќи топлината ја стимулира циркулацијата на крвта и метаболизмот. Ова промовира регенерација. За секого, добриот и адекватен сон е важен предуслов за брзо закрепнување.
Зошто паузите се важни
Спортистите имаат тенденција да вежбаат премногу отколку многу малку. Но, тоа може брзо да доведе до преоптоварување. Последиците се замор, болка во мускулите, слаба концентрација, зголемена подложност на инфекција или зголемена инциденца на повреди “, вели др. Молер. Телото е ослабено од спортскиот товар - потоа му треба време во кое не е изложено на никаков напор. Само тогаш кардиоваскуларниот систем се прилагодува, мускулите и тетивите се зајакнуваат и оштетените клетки се санираат. Д-р Мослер советува: „Ако сакате да изгубите тежина, на пример, треба да се држите до фазите на регенерација. Бидејќи за ова време, се формираат повеќе ензими кои се неопходни за согорување на маснотии. На крајот на краиштата, намалувањето на телесната тежина се постигнува само ако телото троши повеќе енергија за време на вежбање отколку што троши преку храна. “Согорувањето на калориите може да се мери со помош на монитори на срцето.
Рецепт за фаза на регенерација:
Солен зеленчук со шницли од мисирка
Состојки:
- 250 гр јогурт
- 2
Турција шницли со зеленчук од солта
0 g паста тандори
Подготовка:
- Измешајте јогурт со паста тандури, сок од вар и кора од лимон. Измешајте ги ситно исецканиот лук и пиперките. Зачинете по вкус со сол, бибер и шеќер.
- Измијте ги Колбраби и моркови и сушете ги многу добро. Ставете ја солта во сад за печење, ставете го зеленчукот во солениот кревет и покријте го скоро целосно со сол. Гответе во рерна на 180 ° C приближно 30 минути.
- Внимателно отстранете ја солта од зеленчукот и излупете ги колербите, морковот може да се јаде со кора. Исечете го зеленчукот на парчиња со големина на залак, измешајте со сос од јогурт, додадете малку сусам и сецкан коријандер.
- Подгответе го оризот во согласност со упатствата на пакетот и додадете масло од сусам по ваш сопствен вкус.
- Зачинете ги шницлите од мисирка со сол, бибер и црвена пиперка и пржете кратко на двете страни во врело тавче со растително масло. Гответе ги шницлите во рерна околу 10 минути на 160 ° C.