Правилна исхрана, првиот чекор кон долг и здрав живот; Тајни за убавина
Начинот на кој ја согледуваме храната и изборот што го правиме секој ден имаат значително влијание врз нашето здравје и благосостојба. Со цел да се видат видливи ефекти, луѓето треба да разберат дека правилното и здраво јадење не мора да биде повремено, туку треба да се интегрира во начин на живот што ќе обезбеди целокупно здравје и долговечност.
Ниту една храна не може да ги донесе, самостојно, сите хранливи принципи што му се потребни на телото, туку само разновидна, умерена и урамнотежена исхрана.
Нормокалоричната диета е идеална
Исхраната мора да биде нормокалорична, односно да содржи само онолку калории колку што се потребни за организмот, во зависност од стапката на потрошувачка за секоја возраст, физички и интелектуален напор. Докажано е дека луѓето кои имаат помал внес на калории и минимална потрошувачка на маснотии се помалку изложени на рак и кардиоваскуларни заболувања.Стил на брза храна, со производи за брза храна, натоварени со масти, месо и шеќери, предиспонира зависност, предизвикувајќи реакции во мозокот што доведува до прејадување, проследено со целулит и дебелина.
Здраво возрасно лице со умерена активност, кое троши 2.800-3.000 калории дневно, во просек има потреба од 70-80 грама протеини (300-400 калории), 300-400 грама јаглени хидрати (1.200-1,600 калории) и 80- 100 грама маснотии (700-800 калории). На овие се додаваат 500-800 грама овошје и зеленчук, кои ги носат потребните витамини, минерали, јаглехидрати и дел од количината на вода.
Прејадувањето го заморува срцето
Над овие тавани, количината на храна се зголемува само во ситуација на поинтензивна физичка активност. Тоа е многу штетна храна потрошена прекумерно, над потенцијалот за обработка на дигестивниот тракт, кој станува преоптоварен и преоптоварен. Кај гурманите, начинот на згуснување на крвните садови лесно се отвора, со флебитис, тромбоза и атеросклероза, како главни фактори на предвремено стареење, зголемен холестерол депониран во артериите, згрутчување на крвта, слабо наводнување на мозокот и прекумерна работа на срцето. во постојан замор.
Навиката да се јаде многу доведува до сериозни болести
Навиката да се консумира повеќе храна отколку што е потребно, произлегува од лошото семејно образование, а неограниченото јадење се смета за нормално. Ако едниот родител е дебел, постои 50% веројатност дека детето ќе стане дебело, а ако и двајцата родители имаат прекумерна тежина, оваа веројатност се зголемува на 80%. Дебелината не е само естетски проблем, туку и исклучително сериозна состојба. што доведува до компликации поврзани со некои хронични заболувања: дијабетес, висок холестерол, нарушувања на дишењето со хроничен бронхитис и пулмонален емфизем, заболување на црниот дроб со инфилтриран замастен црн дроб и жолчни камења, запек, хемороиди, итн.
Интегрирајте го лесно асимилираниот зеленчук во вашата дневна исхрана
Усвојувањето на природна диета обезбедува целосна диета за одржување на енергијата на организмот, без да доведе до анемија на телото и умот. Во рационална диета, со здрава исхрана се препорачува што повеќе неварен зеленчук, салати лесно асимилирани со моркови (што спречува стареење на кожата и брчки), зелена салата, спанаќ, целер, ротквица, зелка, карфиол, копра, магдонос, грав мешунки, грашок, соја, домати, краставици, кромид, лук, праз, пиперки, аспарагус, печурки.
Забележуваме дека овошјето и зеленчукот се богати со растителни влакна (целулоза), имаат улога во стимулирање на цревниот транзит и, според тоа, нивното варење се прави за 20-30 минути, без ферментација или гниење во дигестивниот тракт, со што се избегнува производство на гас, повраќање, изгореници, варење и труење на крвта. За споредба, варењето на месото се одвива за 10-15 часа, оставајќи многу токсини, запек и болести на дебелото црево.
Користете зачини и билки за зачини
Ароматизирање и зачинување на храната може да се направи и со производи од зеленчук (ким, коријандер, риган, тарагон, мајчина душица, сенф, лисја од целер, црвени пиперки, понекогаш со босилек, жалфија, нане, караница и др.). Дневната потрошувачка на овие производи гарантира потреба за асимилибилни протеини, калциум, рибофлавони, витамини, минерални соли (Fe, Ca, Mg, K, Zn, Si) и ензими, со биокаталитичка улога. Свежото овошје, зеленчук и зеленчук имаат значителен придонес во зголемувањето на одбранбениот капацитет на организмот. Во случај на диета со дефицит на витамин, се намалува фагоцитната активност на леукоцитите, како и производството на антитела, при што телото лесно се подложува на агресии на болести, со сериозна еволуција.