Правилна исхрана за дебелина; МЕДИКЛИН
Диетата игра клучна улога во дебелината. Здрава храна и пијалоци, соодветно комбинирани и внимателно подготвени, ги поддржуваат пациентите во борбата против нивната вишок тежина.
Постојат неколку причини за дебелина:
- погрешна диета
- нарушување во исхраната
- недостаток на вежбање
- или недеактивна тироидна жлезда
Пациентите со дебелина често страдаат од секундарни болести како што се:
- Проблеми со зглобовите, дишните патишта и циркулацијата
- висок крвен притисок
- дијабетес
- или нарушувања на метаболизмот на липидите.
Психолошките последици од дебелината вклучуваат ниска самодоверба и социјална изолација.
Како изгледа здравата исхрана во дебелината
Јадењето здраво не мора да биде тешко. Германското друштво за исхрана (ДГЕ) дава упатства за свесна исхрана во случај на дебелина, кои пациентите можат да ги користат како водич и, меѓу другото, ги препорачува:
- изобилство на житарици и компири бидејќи се богати со хранливи материи и малку маснотии
- грст овошје и зеленчук пет пати на ден
- млеко и млечни производи дневно
- Избегнување на храна со маснотии и маснотии
- умерена употреба на шеќер и сол
- околу 1,5 литри вода на ден
- одвојте време да јадете
- обрнете внимание на сопствената телесна тежина
- продолжете редовно да се движите
Здравата исхрана за дебелина започнува со шопинг
Добро осмислениот и структуриран шопинг го поставува курсот за здрава исхрана во случај на дебелина. Пациентите треба да ги земат следниве совети до срце:
- не оди гладни на шопинг
- напишете и држете се до список за купување
- Земете само одредена сума пари со вас за да не купувате излишни или непотребни производи
- Не чувајте материјали што го поттикнуваат јадењето дома
- Купувајте сами ако е можно за да избегнете надворешно влијание
- внимавајте на списокот со состојки
- бидете внимателни со „лесните“ производи
Диета за дебелина: готвење со малку маснотии и правилно зачинување
Здравата исхрана за дебели лица вклучува подготовка на храна со малку маснотии. Можете да го направите ова со неколку едноставни трикови од совети за исхрана:
- Не фрлајте варен зеленчук во путер
- Користете зеленчук и овошје како вкусни закуски помеѓу оброците
- Заменете крем или мајонез со матеница или јогурт во прелив за салата
- Пржете го месото во врела маст, така што порите ќе се затворат, а маснотијата не може да влезе во месото
- Користете полумасен путер или маргарин
Билките и зачините го обезбедуваат вкусот. Умерено користени, зачините не го удават инхерентниот вкус на храната, туку истакнуваат.