Правилна исхрана за дијабетес тип 2
Инсулинот ја отвора вратата кон клетките на телото за шеќер од храната. Дијабетичарите тип 2 имаат премалку инсулин и/или ефектот на инсулин е намален - клучот повеќе не се вклопува правилно во бравата. Премногу шеќер потоа останува во крвта и на долг рок ова доведува до сериозни физички оштетувања. Преку правилна исхрана Исхрана: збир на диететски елементи (хранливи материи, хемиски соединенија кои се внесуваат преку храната) што им се потребни на клетките на телото за да го одржат организмот здрав. Дијабетичарите тип 2 можат позитивно да влијаат на текот на нивниот дијабетес.
енергија
Може ли да добијам ролна или само половина појадок? Големината на оброците кај дијабетес тип 2 првенствено зависи од телесната тежина. Доколку е потребно, лекарот ги пресметува енергетските потреби и дозволените единици за леб. Еден БЕ (единица леб) одговара на 12 грама јаглени хидрати Јаглехидрати: Комбинација на јаглерод, водород и кислород што е вклучена во краткорочно производство и складирање на енергија. Тука спаѓаат различните видови шеќер, скроб (складиште на енергија од растение) и влакна (целулоза). mk 1 Односот на трите хранливи материи кои снабдуваат енергија, јаглехидрати, е важен.Мас: масна, мрсна хранлива материја во течна или цврста форма што е најважниот извор на енергија во организмот. Исто така, има многу други основни функции. Мозокот е составен од скоро 60 проценти масти. e и протеини протеини: витална хранлива состојка која се состои од ланец на аминокиселини и е важна за/како структура или формирање на влакна, катализатор (ензими), контрола на премин (клеточен wallид), транспорт, хормон, имунолошки систем, складирање и мускулна контракција. Исто така: протеини. .
јаглехидрати
Јаглехидратите треба да го сочинуваат главниот дел од здравата исхрана дури и со дијабетес тип 2: Околу половина од потрошената енергија на храна дневно треба да доаѓа од јаглехидрати. Во практична смисла, ова значи преферирање на консумирање храна што обезбедува сложени јаглехидрати (скроб) и растителни влакна: Тоа се компири, тестенини со цело зрно и ориз, житарици и псевдо-житни култури, овошје, зеленчук, зелена салата и мешунки По консумирањето, шеќерот содржел продира во крвта - со што телото може добро да се справи. Кога зборуваме за шеќер, веднаш помислуваме на шеќерен маса. Ова буквално пука во крвта и се состои од шеќерни компоненти декстроза (гликоза) и овошен шеќер (фруктоза). Мерењата на шеќерот во крвта ја бележат концентрацијата на глукоза во крвта. Во скроб, сепак, бројни компоненти на шеќер се поврзани заедно.
Засладувачи
Засладувачите и замените со шеќер се малку калорични. Погодените луѓе можат да користат храна што е засладена со нив: Сепак, треба да знаете дека ефектот на заштеда на енергија е контроверзен. Напротив: некои експерти веруваат дека сладок вкус на замена за шеќер и помала количина на енергија во споредба со вистинскиот шеќер го цеди телото. По потрошувачката, апетитот може да се зголеми: Од една страна, заштедуваме енергија на шеќер, од друга страна, јадеме повеќе.
Масти
Кај дијабетес тип 2, количината на маснотии во исхраната не треба да надминува една третина. Мастите обезбедуваат многу енергија на мал простор, т.е. обезбедуваат повеќе од двојно повеќе калории на грам од јаглени хидрати или протеини. Малку маснотии има добар вкус, многу маснотии дебелеат - а тоа „дебелее“ е нешто што сакате да го избегнете при дијабетес тип 2.
Ние земаме заситени масни киселини преку храна од животинско потекло: органска киселина што се јавува природно во форма на животински и растителни масти и масла. На пример омега 3, 6 и 9. n за нас. Можеме да го толерираме ова умерено, но не и во вообичаените делови од XXL. Прекумерната потрошувачка на заситени масни киселини го зголемува ризикот од нарушувања на метаболизмот на мастите, што пак може да доведе до кардиоваскуларни заболувања. Дијабетичарите тип 2 ретко треба да консумираат храна што содржи заситени масни киселини - колбас со многу маснотии, на пример, или пржена храна (помфрит, крофни). Подобро е да се користи храна што е незаситена и незаситена: Незаситени масни киселини. Овие ни требаат за функцијата на нашите клеточни мембрани. Тие имаат корисен ефект врз метаболизмот на мастите и се особено во изобилство во маслото од репка и маслиновото масло. содржат масни киселини. Овие вклучуваат високо-квалитетни растителни масти и масла (орев, семе од репка или ленено масло), риба (сите видови) и ореви.
Холестеролот е од витално значење за луѓето бидејќи е градежен блок на хормони Хормон: контролен и координиран производ на живите клетки што циркулира во крвта и има специфичен, често стимулирачки ефект врз активноста на клетките. и е важен дел од клеточниот ид. Нашите тела создаваат холестерол Холестерол: супстанца слична на маснотии што е особено изобилна во мозокот и во нервните ткива и надбубрежните жлезди. Некои функции: формирање на витамин Д и одредени хормони, конструкција на клеточната мембрана, производство на жолчна киселина за варење на маснотии. ние самите, земаме мал дел преку (животинска) храна. Холестеролот е врзан за одредени протеини за транспорт во крвта - овие холестерол-протеински комплекси се нарекуваат липопротеини. Зголемената концентрација во крвта на одредени липопротеини го зголемува ризикот од стврднување на артериите и срцеви удари. Дијабетичарите тип 2 треба да се одлучат за месо со малку маснотии, сирење, колбаси, кварк и јогурт, бидејќи тие автоматски обезбедуваат помалку холестерол.
Протеини
Риба, посно месо, јајца и млечни производи како кварк и јогурт обезбедуваат вредни животински протеини. Потребно е од нашето тело како градежен материјал. Сепак, консумирањето премногу животински протеини ги оптеретува бубрезите. Дијабетичари тип 2, чии бубрези се оштетени, мораат да јадат балансирана исхрана со цел да ги зачуваат виталните органи.
Зачинето, но не и солено е важно нутриционистичко правило. Многу дијабетичари тип 2 се исто така погодени од висок крвен притисок. Кај луѓето кои се чувствителни на сол, поголема потрошувачка на сол може да доведе до или влошување на висок крвен притисок. Максималната дозволена граница на сол е шест грама на ден - тоа е приближно еквивалентно на лажичка од едно ниво. Не станува збор само за сол во домаќинството. Солта е скриена во многу видови храна. Кога грицкаме чипс, можеме да ја вкусиме високата содржина на сол веднаш, со лебот е поинаку: Овде е корисно да ја разгледаме етикетата и да ги споредиме сортите - каде што има многу сол, каде што има помалку?
пијалоци
Соодветни пијалоци за дијабетес тип 2 се кафе, чај и вода. Кола и лимонада содржат многу шеќер, кој мора да биде вклучен во единицата за леб и пресметка на калории. Затоа, дијабетичарите треба подобро да ги избегнуваат овие пијалоци. Дури и овошните сокови без додаден шеќер сепак содржат природен шеќер во овошјето: На пример, еден литар сок од јаболко содржи 35 коцки шеќер. Млекото и какаото не се сметаат за пијалоци. Особено е важно за полномасно млеко да ги содржи содржината на маснотии и енергија во дневната рамнотежа. Алкохолот треба да се пие заедно со оброк богат со јаглени хидрати: во спротивно може да предизвика хипогликемија. Womenените треба да консумираат помалку од 10 грама чист алкохол на ден, а мажите помалку од 20 грама, така што жените можат повремено да пијат половина чаша вино или 150 мл пиво на ден, мажи 1 чаша вино или ¼ литар пиво.
Витамини и антиоксиданти Антиоксиданти: Супстанции што ги прават слободните радикали (супстанции што ги оштетуваат клетките на телото) безопасни.
А & О за дијабетес тип 2: здрава исхрана
Особено изложени на ризик од развој на дијабетес тип 2 се луѓето во кои loveубовните рачки главно се депонираат во областа на желудникот, т.е. луѓе чија фигура потсетува на јаболко: Тогаш е време да изгубите тежина со нискокалорична диета. Во принцип, сепак, диетата за дијабетичари тип 2 е иста исхрана на здрави со многу зеленчук, зелена салата, компири, мешунки, овошје и производи од цели зрна плус млечни производи секој ден и мал дел од месо, риба или јајце двапати неделно и со високо квалитетни растителни масла и ореви. Телото страда од лизгање само по дијабетичари. Ако погодените пуштат слатки и алкохол, сите други мерки исто така не успеваат повторно да го стават под контрола високиот шеќер во крвта.
Може да биде корисно да земете совет од експерти за исхрана или да посетувате курсеви за обука на дијабетичари: да научите која храна е особено ефтина, како се пресметуваат порциите и што може да се готви. Seeе видите: одеднаш ставањето теорија во пракса е лесно!
Правило на палецот: Пресметајте ги енергетските побарувања и единиците за леб во четири чекори
1. (Висина во см - 100) x 30 kcal/kg телесна тежина = енергетско барање на ден (kcal)
2. (Потребна енергија на ден: 2) = процент на јаглени хидрати во исхраната изразена во калории
3. Содржина на јаглени хидрати: 4,1 kcal/g = грама јаглени хидрати на ден
4. грама јаглехидрати: 12 = дозволени единици за леб на ден.
Пример: Ида Мејер е висока 1,60 м и би сакала да ги пресметува единиците за леб дневно.
1. (160 см - 100) х 30 = 1.800 ккал на ден
2. 1800 kcal: 2 = 900 kcal може да доаѓаат од јаглехидрати (овошје, зеленчук, цели зрна ...) секој ден
220 гр јаглени хидрати на ден
4. 220: 12 = 18 единици за леб на ден
WЕ БИ ДАЛЕ ДА: Кратенка за „Меѓународна единица“, единица што често се користи при мерење на витамини. 1 IU витамин А е еквивалентно на 0,3 микрограми ретинол или 0,6 микрограми бета-каротен. Микрограм е милионити дел од грам. БАРАEDЕ ПОВЕЕ ИНФОРМАЦИИ ЗА ЗДРАВЈЕ?
* Бесплатни и здравствени информации без реклами еднаш неделно
* Специјални понуди еднаш неделно
* Лесно се отпишувате