Правилна исхрана
Правилната асимилација на витамини и минерали е можеби најважниот сегмент во исхраната. Витамини се органски супстанции присутни во организмот. Потребни се мали количини на витамини, бидејќи нивната улога е да го регулираат метаболизмот и да обезбедат нормален развој и функционирање на телото.
Минералите се витални материи за организмот, тие се сметаат за „цигли“ со кои се градат мускулниот систем, зглобовите и коските. Тие се исто така неопходни за активноста на другите системи во телото, како што се хормони, транспорт на кислород, ензимски систем. Списокот на хранливи материи апсорбирани од храната е долг. Всушност, секоја група на консумирана храна го обезбедува организмот со растителни влакна и минералот наречен магнезиум.
Урамнотежената исхрана вклучува умерено консумирање храна од различни категории производи, со што на телото му се дава можност да асимилира хранливи материи од секоја група.
Придобивките од здравата исхрана
Правилната диета значи здраво тело. Особено, здравата исхрана кај адолесцентите им помага да ги подобрат своите перформанси на училиште, но и физички. Неправилната исхрана не само што влијае на телесната тежина, туку и предиспонира одредени хронични заболувања. На пример, малата потрошувачка на храна што содржи калциум го зголемува ризикот од остеопороза во зрелоста (болест на коските што ги прави тенки и тенки).
Здравата исхрана за време на адолесценцијата е важна бидејќи помага да се спречат многу болести, предизвикани од нарушувања во исхраната. На пример, дијабетес тип 1 се дијагностицира приближно во 13 000 млади луѓе годишно. Оваа состојба вклучува контрола и на исхраната и на начинот на живот воопшто.
Балансирана исхрана
Специјални книги препорачуваат урамнотежена исхрана. Користејќи ја новата пирамида на храна, исхраната на младите може да се прилагоди, така што диетата им обезбедува хранливи материи потребни за правилен раст и развој и енергија потребна за извршување на сите секојдневни активности. Сега, основната диета кај повеќето млади се базира на брза храна и газирана храна и пијалоци, така што 2/3 од тинејџерите консумираат многу повеќе од препорачаната доза на маснотии.
Повеќето тинејџери ја игнорираат улогата на течности во исхраната. Важно е да се ограничи потрошувачката на газирани пијалоци, кои имаат голема содржина на шеќер и овошни сокови, особено за време на оброците. Кофеинот во газирани пијалоци и кафе може да доведе до нарушувања на спиењето, особено ако се консумира навечер. Ова може да доведе до здравствени проблеми и намалена способност за учење.
зеленчук - се препорачува да се јаде зелен и портокалов зеленчук - грав, грашок, моркови, итн.
овошје - индициран е широк спектар на свежо или конзервирано овошје. Предупредување: потрошувачката на овошен сок од фабрика треба да биде ограничена, според специјалистите, бидејќи тие содржат голема количина шеќер, што доведува до зголемен шеќер во крвта.
Млечни производи (млеко, јогурт, сирење) - се препорачува да се консумираат обезмастени млечни производи бидејќи содржат голема количина калциум. Така, адолесцентите треба да консумираат три чаши обезмастено млеко или еквивалентни производи, а оние на возраст под 14 години треба да консумираат помала количина на лактоза, затоа се препорачуваат производи со мала содржина на калциум - сирење и јогурт.
Месо и грав - идеално, протеините треба да се асимилираат од посно месо, да се готват во рерна, да се варат или на скара. Бидејќи здравата исхрана се карактеризира со разновидност, се препорачува протеините да се асимилираат од риба, грав, грашок, ореви или семиња.
Масло и масти - мастите мора да доаѓаат од риби, кикирики или растителни масла. Потрошувачката на цврсти масти - путер од маргарин или свинска маст треба да биде ограничена.