Правилната диета го забрзува слабеењето - Извештај за иновации

За успех на диета, намалениот внес на калории е помалку важен од типот на јаглехидрати што се консумираат. Американски истражувачи откриле дека модифицираната потрошувачка на јаглени хидрати може да го зголеми слабеењето за повеќе од половина. Резултатите од истражувањето ќе бидат објавени во денешното издание на Journalурнал за експериментална биологија.

Истражувачите од Центарот за истражување „Зрачење“ проучиле губење на тежината на дебелите луѓе во 12-неделно клиничко испитување. Од еден дел од испитаниците беше побарано да ја сменат исхраната во диета со малку маснотии, која се засноваше на намалување на порциите и намалување на дневната потрошувачка на калории за најмалку 500 калории. Втората контролна група јадела позната како диета Саут Бич, во која се модифицираат видот и количината на потрошени јаглехидрати. Овој тип на диета се определува со поголема количина на бавно сварливи, висококвалитетни производи од цели зрна и со зголемена потрошувачка на производи со чисти протеини. Сепак, не беше пропишано ограничување на калориите за испитаниците.

„Резултатите од студијата покажуваат дека со изменување на количината и видот на потрошени јаглени хидрати и со зголемување на внесот на високо-квалитетни протеини, испитаниците на диетата„ Саут Бич “изгубиле тежина двапати побрзо од тест групата која го следела традиционалниот метод за намалување на калориите и следеше намалување на порциите “, објасни директорот на студијата Кевин Маки.

Испитаниците изгубиле повеќе телесни масти, имале подобра крвна слика и имале поголеми нивоа на добар ХДЛ холестерол. Со подобрување на нивното здравје, тие исто така го намалија ризикот од кардиоваскуларни болести, објаснуваат истражувачите. Исто така, беше покажано дека тест групата Саут Бич исто така трошела помалку калории, иако тоа го правеле без вознемирувачко броење калории. Истражувачите ова го припишуваат на зголемената ситост што произлегува од вистинската комбинација на протеини и диета со многу житарки.

„Позитивните резултати од студијата уште еднаш го потенцираат успехот на овој нутриционистички концепт, што го доживувам и во мојата секојдневна пракса“, резимира Артур Агастон, основач на диетата „Саут Бич“.