Правилно избирање храна
вистинскиот избор на храна
Луѓето трошат околу 100 тони храна за време на нивниот живот. Квалитетот и составот на оваа храна има големо влијание врз здравјето, благосостојбата, растот и функциите на телото.
Само балансирана, богата диета со свежо подготвена храна од сите групи на храна може да се приближи до обезбедување на витални материи неопходни за здравјето. За жал, оваа рамнотежа тешко може да се постигне. Состојките чие снабдување мора да се обезбеди вклучуваат јаглехидрати, Влакна, Масти, протеини, Витамини, Минерали, Елементи во трагови, секундарни растителни супстанции и други супстанции. Да се обезбеди вистинска рамнотежа за цел живот е практично невозможно.

Претпоставката дека луѓето можат да ја задоволат нивната реална потреба од микроелементи само со урамнотежена исхрана, мора да се смета за застарена денес. Во трезвено разгледување и пресметување на виталната содржина на супстанцијата во храната и споредбата со посакуваните количини на внесување станува јасно дека широки делови од населението имаат корист од оптимална диета, што е долг живот во здравјето ви овозможува да бидете далеку од милји. Многу навидум неутрални научни институции или организации на потрошувачи ја тривијализираат ситуацијата. Современото истражување на витамини и снабдувачите на додатоци во исхраната се демонизираат затоа што сакаат да го имаат предвид населението за нивниот дефицит и да заработат пари од него. Обвинението: концентрати на витални материи ги спречуваат луѓето да јадат здраво. Реалноста е обратна: само кога потрошувачот ќе сфати дека неговата понуда е несоодветна, тој прибегнува кон додатоци.
Следната табела дава преглед на кои навики или начини на живот може да укажат на можен недостаток.