Правилно подгответе ја кашата Кои видови зеленчук се исто така погодни како пире Kölner Stadt-Anzeiger?
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Сè уште немате сметка? Регистрирајте се тука
Вашата лична област
Претплатнички статус: Во моментов нема активна претплата
Како претплатник на ПЛУС имате пристап до повеќе од 250 статии KStA-PLUS неделно
Имате пристап до повеќе од 100 ПЛУС статии неделно и уживајте во нашиот премиум преглед на статии
Ве молиме активирајте ја вашата сметка
профил
Прегледувајте и уредувајте лични податоци
Билтен
Преглед на поставките за вашиот билтен
Управувајте со претплатата
Управувајте со претплатата (вклучително и KStA PLUS)
Мртви и повредени: 51-годишни трки низ пешачката зона во Трир со џип
Наместо компирот: Кој зеленчук е погоден и како пире?
Пашканатот и другиот корен зеленчук се особено вкусни во есен.
Келн/Бон
Треба да биде кремаста, воздушна и идеално да содржи и хранливи материи. Пирето од зеленчук е добра придружба на месо или риба. И: има вкусна конкуренција на класичниот компир.
Ако сакате да преработите зеленчук во пире или каша, треба да го готвите што е можно понежно. Ова е препорачано од Федералниот центар за исхрана (BzfE). Вкусот и вредните хранливи материи најдобро се зачувуваат ако зеленчукот се готви во рерна или се бари на пареа во малку течност.
Можеби ќе ве интересира
На почетокот на сезоната на тиква: Од супа до пица: Наши 5 омилени рецепти за тиква
Храна за душата: Шест рецепти за храна за души за уживање во есента
Класик од САД: 3 одлични рецепти за печење од новата книга на Синтија Баркоми
Не само компири се погодни за пире. Исто така, може да се користат цвекло, тиква, моркови или зеленчук од модар патлиџан и корен. По готвењето, зеленчукот едноставно го прочистувате со рачен блендер, објаснува BzfE. Со малку масло и супа, млеко или млеко од кокос, се создава кремаста маса. Гарнир може да се рафинира со зачини и свежи билки.
Кој зеленчук е исто така погоден како пире?
Покрај зеленчук, пулсите како наут, леќа или грашок исто така прават добри пире. За кремасто пире од грашок, на пример, едноставно ги обработувате мешунките со малку магдонос, морско оревче и павлака крем. (dpa/tmn)