Правило од 5
Деменцијата влијае на околу 47,5 милиони луѓе ширум светот, а експертите проценуваат дека бројот на погодени лица може да се зголеми тројно до 2050 година.
Според една неодамнешна студија, следењето на правилото за 5 порции дневно овошје и зеленчук значително го намалува ризикот од деменција. Еве што вели ова правило и како е поддржано од специјализирани истражувања, според medicalnewstoday.com.
Една неодамнешна студија објавена во списанието Age and Aging покажува дека возрасните кои јадат најмалку три порции зеленчук и две порции овошје секој ден имаат помал ризик од развој на деменција во староста.
Светската здравствена организација препорачува возрасните да консумираат најмалку 400 грама овошје и зеленчук на ден - еквивалентно на пет порции - со цел да се подобри нивното целокупно здравје и да се намали ризикот од рак и други хронични болести, како на пр. на кардиоваскуларниот систем.
Претходните студии на истата тема покажаа дека редовно јадење овошје и зеленчук може да го намали ризикот од Алцхајмерова болест и други видови на деменција.
За да се спроведе оваа студија, авторот Линда Лам од Одделот за психијатрија на Универзитетот во Хонг Конг и неговите колеги се обидоа детално да ја испитаат оваа асоцијација кога станува збор за следење на правилото за јадење пет порции зеленчук и овошје. дневно.
Истражувачите погледнале на здравјето и секојдневната исхрана на 17.700 возрасни лица во Кина кои биле постари, но немале деменција на почетокот на студијата. Учесниците на студијата беа внимателно следени шест години за да се види дали нивната исхрана влијае на ризикот од деменција.
Со споделување со возрасни кои не ги следеле препораките на Светската здравствена организација - да јадат три порции зеленчук и две порции овошје секој ден - возрасните кои успеале да го следат правилото од пет на ден имаат поголем ризик мал за развој на деменција во шесте години на студии.
Ризикот бил уште помал кај оние кои јаделе шест порции зеленчук секој ден, според извештајот на истражувачите.
Резултатите беа подеднакво ветувачки дури и откако беа земени предвид факторите како што се возраста, пушењето и присуството на други хронични болести.
Научниците објаснуваат дека оксидативниот стрес - нерамнотежа помеѓу производството на слободни радикали и способноста на организмот да се спротивстави на нивните токсични ефекти - и високото ниво на воспаление во организмот играат централна улога во активирањето на деменција.
Овошјето и зеленчукот содржат, меѓу другото, витамин Б, Е и хранливи материи со анти-дигестивни и антиинфламаторни својства кои можат да помогнат во спречување на овие неурамнотежени процеси.
Потребни се дополнителни истражувања за точно да се покаже како овошјето и зеленчукот го намалуваат ризикот од деменција, но оваа студија дава докази дека количината на овошје и зеленчук е индицирана за дневна потрошувачка, од која може да имаме голем број придобивки.
„Резултатите од нашата студија не само што ја потенцираат важноста од јадење овошје и зеленчук за да се спречи деменција кај постарите лица, туку и се обезбедува увид во препорачаната дневна доза за ментално здравје“, рече авторот на студијата.