Правилото 5 на ден е важно за здрава исхрана
Зеленчукот и овошјето се здрави - тоа го знаат сите. Но, колку од тоа треба да консумирате секој ден? „5 на ден“ е правило што нутриционистите го препорачуваат веќе неколку години. Но, за што точно станува збор? И, како најдобро успевате да ја интегрирате здравата исхрана во вашето секојдневие?
Совети за здрава исхрана: Кои се „5-те на ден“?
„5 на ден“ - еве колку порции зеленчук или овошје треба да консумирате дневно ако сакате да јадете балансирана исхрана. Бидејќи овошјето содржи многу фруктоза, три од овие пет порции треба да се направат од зеленчук и само две од овошје. Но, колку точно е „порција“? Ова е многу лесно да се утврди затоа што секогаш ги имате потребните „ваги“ со вас: Големина на порција што одговара за вас одговара приближно на количината што ја имате во вашата Дланка може да се одржи.
Порција овошје за возрасен е еквивалентно на портокал или јаболко, на пример. Ако немате свежо овошје при рака, може да се користи чаша овошен сок - сепак без додаден шеќер. За порција зеленчук, на пример, можете да подготвите закуска од бугарска пиперка или три мали домати.
Зеленчукот и овошјето се полни со витамини
Веројатно знаете дека на вашето тело му требаат различни витамини за да функционира добро. Вашето тело прима голем дел од овие важни хранливи состојки од потрошувачката на овошје и зеленчук. Витаминот Ц што го содржи го поддржува имунолошкиот систем, на пример, и со тоа им помага на разни Да се отстрани болеста. Овој витамин може да го добиете од агруми, меѓу другото, но пиперчињата содржат и многу витамин Ц.
Витаминот А, пак, е важен за вашите очи и кожа. Може да се најде во моркови или брокула, на пример. Имајте на ум дека, сепак, витаминот е растворлив во масти. Така што вашето тело може добро да го користи, секогаш треба да го јадете комбинирајте со малку маснотии - на пример, со вкусно натопување на кварк или во салата со оцет и маслен прелив.
Секундарни растителни материи и минерали
Но, овошјето и зеленчукот не се толку здрави само поради нивните витамини - исто така и оние што ги содржат секундарни растителни супстанции се причина да се следи принципот „5 на ден“. Пример за секундарни растителни супстанции се таканаречените флавоноиди. Може да се најдат во овошје како грозје, круши, јаболка, сливи или цреши. Калето и кромидот содржат и флавоноиди. Билните супстанции ги поддржуваат сопствените одбранбени системи на организмот и делуваат како антиоксиданти против штетните соединенија на кислород, т.н. „слободни радикали“. На пример, ова може да го намали ризикот од одредени видови на рак. Болестите на кардиоваскуларниот систем, исто така, треба да се спречат на овој начин.
Оние што се наоѓаат во повеќето овошја и зеленчуци Минерали и елементи во трагови исто така играат важна улога во вашето здравје. Минералот калциум е важен, меѓу другото, и за здрави заби и коски. Калциумот може да го добиете особено добро преку спанаќ или кеale.
Вака ги интегрирате петте порции во вашето секојдневие
Со правилото „5 на ден“ лесно можете да внесете доволно количество овошје и зеленчук во вашето секојдневие. Само запомнете дека секој од трите главни оброка треба да содржи барем една порција овошје или зеленчук. Потоа можете лесно да ги надминете преостанатите две порции мали закуски земете - на пример, овошје како втор појадок. За ова е добро и неколку стапчиња од зеленчук со здраво потопување на кварк. Таквите закуски можете да ги носите со себе во канцеларија во конзерва, па тие се совршени енергетски средства за движење.
Дизајнирајте ги вашите „5 на ден“ разновиден, да вклучи што е можно повеќе различни здрави состојки. Идеално, секоја од петте порции се состои од различен вид овошје или зеленчук. Исто така, треба да го разликувате начинот на подготовка: на пример, јадете суров зеленчук како закуска или во салата. За главни оброци, можете да чорбате, пржете или печете моркови и слично во рерна.
„5 на ден“: Лесно е со смути
Ако седите во канцеларија цел ден или патувате многу низ градот, можеби не ви е секогаш лесно да подготвувате три главни оброка секој ден од свежи состојки. Смути се погодни како здрава алтернатива. Вкусните пијалоци направени од свежо пире од овошје и зеленчук можат брзо да се подготват и однесат, но исто така се достапни свежи во кафулињата, штандовите со сокови или дури преку услугата за испорака. Дури и 200мл чаша смути со овошје и зеленчук може да биде еднаква на една порција од вашата „5 на ден“.
Како е со фитнес смуди богат со минерали направен од ананас, спанаќ, половина банана и малку сок од портокал? Таканаречените зелени смути се особено популарни. Вистински Витаминска бомба спомнувате, на пример, јагнешка салата, краставица, јаболко, лимон и ѓумбир. Ставете го во блендер, ситно пире, и веќе покривте дел од вашите „5 на ден“ со зеленчук.