ПРАВОСЛАВЕН ПИЛГРИМ; Заедницата на православни монаси на Света Гора е една од најголемите
Заедницата на православни монаси на Света Гора е една од најздравите на земјата
Заедницата на православни монаси на Света Гора е една од најздравите на земјата
Тајната на физичкото и менталното здравје на монасите на Света Гора
Храната за тело и душа е тајната! Православните монаси на Света Гора се меѓу најздравите заедници на земјата и ја чуваат тајната на долговечноста и физичкото и менталното здравје.Комплексна и обемна студија над 10 години доаѓа да нè зачуди и да ни покаже дека едноставноста е тајната на основа на долговечноста и долгорочното здравје.
Резултатите од оваа студија? Тие се едноставно фасцинантни. Се чини дека една од најздравите заедници на земјата е таа на монасите на Света Гора.Менталното и физичкото здравје на грчките монаси, малиот ризик од кардиоваскуларни болести, но и долговечноста се должи на урамнотежениот начин на живот и скромната диета. и здрави.
Секако, ќе речете, ние не сме на Света Гора и немаме време, волја, воздух или чиста храна одгледана на светата планина. Времето е такво што е скоро невозможно да се следи токму оваа диета и начин на живот, без оглед колку би сакале да бидеме здрави. Но, ние сакаме овој напис да нè инспирира во изборот што го правиме секојдневно во однос на храната и да се определиме што е можно повеќе за храна што нè приближува што е можно повеќе до природата и Бога.
Од 1.500 монаси кои живееле во 20 антички манастири, чие здравје било проучено помеѓу 1994 и 2007 година, никој не развил рак на дебелото црево и само 11 биле погодени од рак на простата.
Истражувањето е сè уште зачудувачко бидејќи дознаваме дека просечната возраст на монасите чие здравје било испитано е 40-104 години. Студиите покажуваат дека монасите практично не развиле срцеви заболувања, дека не се соочиле со срцев удар или мозочен удар. Неверојатно е и тоа што инциденцата на Алцхајмерова болест во оваа заедница е 0, а ракот (белите дробови, цревата, мочниот меур) е забележан во невообичаено ниски стапки. Од 1.500 монаси, само мал процент развиле рак. Никој не разви рак на белите дробови или цревата.
Традициите и обичаите на манастирите на Света Гора, кои редовно ги посетува самиот принц од Велс, се непроменети веќе 1000 години. Се чини дека православните монаси најдоа совршена рамнотежа помеѓу веганите и вегетаријанците, воведувајќи масти и протеини со добар квалитет во нивната исхрана. Тие консумираат свежа храна подготвена од свежа храна и се состојат главно од зеленчук, овошје, мешунки и житарки во умерени количини. Околината во која живеат е ослободена од стрес и загадување, а заедницата е добро заварена, во која монасите се поддржуваат и си помагаат едни на други. Традиционалната посна диета изобилува со витамини, антиоксиданти, хранливи материи и фолна киселина, додека има мала содржина на заситени животински масти.
„Монасите на Света Гора не јадат месо“, вели отец Епифаниос Милоптаминос во својата книга Готвење на Света Гора (моментално достапно само во Грција). „Зборот путер не е спомнат никаде во книгата и не додаваме брашно за да ги згуснеме сосовите. Ние само ги оставаме состојките да се варат додека не паднат “.