Празнично печење без жалење - поздрав живот
Со овие ефикасни дигестивни помагала, ќе ги преживеете претстојните гурмански денови без болки во стомакот и вишок килограми.
Следните неколку недели претставуваат кулинарно искушение Кроасани од ванила од колеги, дружеiableубиви средби со боксови на Божиќниот пазар, како и професионални и приватни божиќни забави. Со едноставни совети од нутриционистот др. Барбара Штадлер, може да избегнете непријатни грчења во стомакот и несакани зимски масти.
Дајте пауза на вашиот стомак. Ненаситноста и задоволството не одат заедно. „Затоа треба свесно да ја давате лажицата помеѓу оброците и да им дозволите на стомакот и цревата подолго да дишат од три до четири часа“, вели лекарот. Помеѓу оброците, помага да се рафинираат кафето и чајот со цимет против желбата за храна. Ако има раскошно мени навечер, ручекот може да се направи помал: влакна како зелена салата, зеленчук на пареа, компири и посно месо или риба прават да се чувствувате сити. Ако пиете и многу минерална вода и помеѓу сокови од зеленчук направени од кисела зелка и цвекло, ќе му овозможите на стресниот организам витамини и доволно течности - за да можете подобро да преработите едната или другата порција писка и пенливо вино.
Заменете ги мастите и шеќерот со витамини. Сега не постои начин околу раскошно исполнетите штандови за колачиња. Како и да е, треба да направите чекор назад кога станува збор за слатки. „Масивниот внес на шеќер го промовира производството на желудочна киселина и, како резултат на тоа, металоиди“, нагласува Штадлер. Покрај тоа, Божиќните специјалитети се масовен напад на фигурата. Еден кроасан ванила има околу 100 калории. „Ако ги заведувате своите гости со егзотични овошја како што се мандарини, физалис, калинка или личи, ќе бидете здраво одвлекување на вниманието: ова овошје содржи многу витамини и исто така мора да се излупи“.
Варено вино - домашно. Зошто да не го мешате сопственото греено вино? Загарантирано е не само да има подобар вкус од шеќерните бомби од супермаркетот - тој е и повеќе сварлив затоа што количината на состојки и содржината на алкохол можете сами да ги одредите. Д-р Стадлер: „Вреди да се разгледаат алтернативи без алкохол и без калории, како зачинети чаеви со цимет, кардамон, каранфилче и ѓумбир, кои исто така помагаат при варење. Ако мамурлакот удри следното утро во секој случај, треба да испиете чаша сок од грејпфрут и да земете магнезиум “.
СОС совети за татнеж во стомакот. Ако очите беа уште еднаш поголеми од стомакот, испробаните домашни правни лекови повторно расчистете го: Чаша анасон чај по епикурскиот белег има спазмолитично дејство, лушпа направена од свеж ѓумбир помага против гадење и гасови. За да го направите ова, истурете 200 милилитри врела вода над два сантиметри од коренот и оставете го да се стрмни десет минути. Капсулите кардамон од аптека како препарат за чај исто така ги прават цревата благи. Една лажичка ким, која се џвака после јадење, исто така има релаксирачки ефект. „Оние кои имаат тенденција да се борат со запек за време на празниците, треба редовно да грицкаат сливи наместо колачиња“, советува специјалист за исхрана. Ослободителен рецепт: Потопете три до пет овошја во вода навечер, пијте ја водата наутро и потоа грицкајте ги плодовите. Рендано јаболко може да помогне против дијареја: нејзиниот пектин отекува во цревата и врзува штетни материи. Познатите шнапси после јадење се, според др. Сепак, Штадлер е помалку препорачлив: „Алкохолот дури го отежнува варењето на храната. Една чаша еспресо без млеко е поефикасна алтернатива “.
Пеење против варење. Ако се појави металоиди после печење, антацидите од аптеката обично можат брзо да го изгаснат стомакот. „Овие лекови содржат специјални активни состојки кои ја врзуваат киселината на желудникот и со тоа ја прават безопасна.“ Ако ви се допаѓа поприродно, можете да користите испробан домашен лек од Др. Штадлер: „Свежо исцедениот сок од лимон има алкално дејство врз организмот и со тоа се спротивставува на преголемата закиселување на желудникот.“ Најдобар начин да се спречат дигестивни проблеми на празниците? Пејте заедно со „О ду Фрохличе“ со жар! Студиите откриле дека длабокото абдоминално дишење додека пее нежно ги масира цревата и го стимулира метаболизмот. Дури и потпевнување заедно е доволно за да се избегнат прекумерни реакции на дигестивниот тракт: го стимулира парасимпатичкиот нервен систем - дел од автономниот нервен систем кој е одговорен за релаксација.