Празници во Истанбул - Т; тајни
Сакам да ја видам оваа година Истанбул. Никогаш не размислував навистина за овој дел од светот до пред неколку месеци, и тоа беше во неколку пати во моите планови за годишен одмор Турција беа исклучиво оние поврзани со јужниот дел на земјата, делот со медитеранскиот брег во околината на Анталија.
И, поголемиот дел од времето, единствените одмори што ги сонував беа оние во кои спиев - во хотелската соба или на плажа - или танцував во клубот одморалиште каде што престојував. Искрено, имав многу повеќе слободно време, така што никогаш не чувствував дека има нешто што не можам да го направам точно кога ми се допаѓаше.
Веќе неколку години станав построг со моето слободно време - особено сега кога е многу поограничено - но и повеќе е curубопитно за тоа култури што е можно поразлични во споредба со оној во кој сум роден, па секоја година подетално и во неколку фази ги планирам своите одмори.
Како прво, важно е да не изгубам апсолутно ниту една минута од менструацијата летен одмор - што воедно за мене е најголем годишен одмор во годината. Се плашам да летам, така и во сè моите дестинации за одмор Јас пристигнувам со автомобил или автобус и затоа се обидувам да го надоместам подолгото траење на патот со ригорозно и навремено закажување на целиот пат.
Друго правило е да заминете веднаш по одморот - или од вечерта на последниот работен ден, или што е можно порано наутро на првиот слободен ден. Сакам да бирам период на одмор што е можно поблиску до втората половина на летото или дури на почетокот на есента, кога знам дека бранот туристи е намален, но и затоа што секогаш кога ќе го одберев својот одмор на почетокот на сезоната, на крајот страдав цело лето гледајќи како влегуваат моите колеги годишни одмори кога веќе ги завршив моите. Така го работам многу години, и на крајот сум среќен празници што, колку подолго се очекува, толку повеќе уживам.
Исто така, немајќи време да се одморите и да добиете сила за пеење нови земји и да се впуштат во непознати места за да ги откријат чекор по чекор, детално, првите денови од годишен одмор Јас сум за одмор. Некаде на тивка плажа, целосно вклучена и при рака, обично место за полнење на батериите, исклучување и подготвување за авантура.
Сепак, сакам да ги менувам мрзливите периоди, дури и овие денови, со еден патување во околината, што позитивно ќе ме наплати. По неколку дена „закрепнување“ подготвен сум за авантура, па од тој момент ќе ги поминам следните денови изложување на нови места и интересни луѓе од далечни земји.
Веќе неколку месеци посветувам сè поголемо внимание на информациите за културата и цивилизацијата капчиња, со сите грчки, арапски и ерменски влијанија што ги има и почнав да сакам да дознаам што е можно повеќе директно од изворот. Така, во мојата потрага по туристички понуди за дестинации за одмор ова лето главната цел беше Истанбул - зошто точно ќе го прашате Истанбул.
затоа што Истанбул е економски, културен, трговски и историски центар на Турција, единствениот град во светот на раскрсницата на два континента: Европа и Азија. Прогласен за европска престолнина на културата и запишан на списокот на светско наследство на УНЕСКО, градот на северо-исток од Мраморното Море е суштината на турската култура и цивилизација.
Главниот град низ историјата за 4 големи империи на светот, Истанбул ги носи со себе културните остатоци од сите овие цивилизации што ги зафатија земјите што се протегаат по должината на Босфорски теснец, каде Азија и Европа се среќаваат И преплетувањето меѓу европската и азиската култура се наоѓа најсилно во Турска кујна: продолжение на османлиската кујна со балканско, грчко, средноевропско и западно влијание.
На познатите рецепти за ќебап, баклава и кадаиф зачувани уште од времето на османлиските предци, со текот на времето се додадени разни кулинарски рецепти создадени со главните состојки на турската кујна: модар патлиџан, грав, домати и пиперки во комбинација со риба и пченка, маслинки и голема разновидност на медитерански зачини и зелена боја. Традиционалните турски оброци вклучуваат десерти од фстаци, ореви и бадеми, компоти од овошје, како и пилаф или пити со месо, мусака или турски сарма.
И после А. возење со траект по Босфор и откако доживеа малку од сите специфични турски вкусови и вкусови, Голема чаршија во Истанбул тоа ќе ве запознае со светот во кој најстарите мистерии и традиции на турската култура се комбинираат со новото и модерното на денешницата. Изграден од тула и дрво, Големиот чаршија денес е огромен плоштад каде улиците се полни со тезги покриени со платно, каде што можете да најдете апсолутно сè, од зачини до чевли, накит или мебел.