Празник вегетаријанец; Водич за дијабетес
Вегетаријанската диета е здрава и релативно нискокалорична и сепак ве задоволува добро затоа што содржи многу растителни влакна. Празнете се слаб со нашите рецепти!
Постојат неколку точки кои зборуваат во прилог на вегетаријанска исхрана, дури и за дијабетичари: Многу храна од растително потекло е многу здрава бидејќи содржи многу растителни влакна, витамини и минерали. Покрај тоа, овошјето, зеленчукот и мешунките имаат ниска ефикасност на шеќерот во крвта. Растителните протеини помалку ги оптеретуваат бубрезите отколку животинските протеини. Доколку е солено солено, излекуваното месо се отстранува од менито, високиот крвен притисок понекогаш се регулира дури и надолу.
Со правилна комбинација на храна, на пример, ако користите многу свеж зелен зеленчук, може да добиете соодветно снабдување со хранливи материи дури и без месо и колбаси. Ако сакате да се откажете од јајцата (лакто-вегетаријанска храна), треба да бидете сигурни дека имате соодветно снабдување со јод и железо. Строго вегетаријанската диета без млечни производи и јајца (веганска храна) е проблематична - не само за дијабетичарите - затоа што лесно може да доведе до недостаток на важни хранливи материи. Ако сте дијабетичар и сакате постојано да ја менувате вашата исхрана, дефинитивно треба претходно да побарате совет од вашиот дијабетолог.
Ако сакате да продолжите да јадете месо, заради здравјето, треба да ставите вегетаријански рецепт на вашето мени најмалку два до три пати неделно. Како предлог, составивме неколку вкусни рецепти со зеленчук за вас кои се идеални како главен оброк.