Предизвик против шеќер Можете ли да го направите ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА 25 дена (скоро) без шеќер
Дали сакате да ја намалите потрошувачката на шеќер? Тогаш сега започнува вашиот 25-дневен предизвик, што ќе биде добро за вашето здравје и колковите. Со 5 едноставни и секојдневни мерки гарантирано ќе можете да јадете помалку шеќер или скоро без шеќер. Дали учествувате?
За одредени врски во овој напис, FIT FOR FUN добива провизија од дилерот. Овие врски се обележани со икона. Повеќе
Јадењето диета без шеќер или барем намалувањето на потрошувачката на шеќер на минимум има огромен број на позитивни ефекти врз вашето здравје, вашата благосостојба, вашата тежина и перформансите.
25-дневниот предизвик „Скоро без шеќер“ го поделивме на 5 индивидуални предизвици за вас. Покрај тоа, ние ќе ви покажеме кои производи се наоѓаат во кои се крие шеќерот - и доста.
Seeе видите: по една недела ќе видите и почувствувате промена. Дали си спремен? Па, тогаш: ајде да одиме!
Предизвик Чекор 1: Брзо шеќер
Обидете се да поминете без воопшто шеќер во првите пет дена од предизвикот. Ова би требало да ве направи свесни за тоа колку шеќер всушност јадете и каква храна содржи шеќер.
Апликацијата CodeCheck ќе ви помогне во ова. Станува тешко кога треба да ги напуштите навиките, како што е шеќерот во кафето. Или кога сите колеги ќе се почестат со сладолед по паузата за ручек.
Но, не заборавајте: Не треба да се откажувате од шеќер засекогаш, само за кратко време. Ова е психолошки важно, затоа што ако донесете резолуција никогаш повеќе да не јадете шеќер, желбата за слатки ќе стане претерана.
Веројатно нема да забележите никакви физички промени во оваа кратка фаза (тежина, благосостојба). Тоа е повеќе за проверка и испрашување на навики, и секако, наоѓање стапици за шеќер.
1-5 ден
Само пет дена, по што повторно можете да уживате во слатки. Но, сфатете ја сериозно оваа фаза на транзиција. Користете ги за да се занимавате поинтензивно со вашата исхрана.
Предизвик Чекор 2: Не пијте шеќер!
За да не ја надминете границата на шеќерот, треба да започнете со пијалоците. Тие можат да бидат вистински стапици за шеќер.
Пред сè, има големи количини шеќер во слатките лимонади и кола пијалоци, но и овошните сокови содржат многу од тоа. Постојат и засладен чај или кафе, коктели и други алкохолни пијалоци.
Студиите покажуваат нешто застрашувачко: само еден пијалок шеќер на ден го зголемува ризикот од дебелина кај децата за 60%, додека дијабетесот кај возрасните се зголемува. Отсега па натаму, обидете се да го одржувате елекот чист и префрлете се на вода.
Тоа е ефтино, без шеќер и без калории и во повеќето случаи е доволно за да ја задоволите жедта.
Ако ви е здодевно, можете да ја зачините водата со растителни вкусови. Парче органски лимон или портокал, неколку боровинки, струготини од краставици или стебленца нане обезбедуваат разновидност.
Никогаш не засладувајте кафе и чај и изберете комбинации без сируп за коктели.
И во пенливо вино се крие цела количина шеќер: дури и сувите може да содржат 17–35 гр таканаречен преостанат шеќер на литар, додека полусувите може да содржат дури и 32–50 гр на литар. За виното, степени на сладост се дефинираат поинаку (полусуво: до 18 g/литар).
6-10 ден
Земете ги следните пет дена да се извлечете од шеќерот што сте го испиле. Дневникот за пиење помага на првиот ден. Само следете ги вашите пијалоци и дознајте го бројот на засладени пијалоци што ги консумирате секој ден. Во следните денови, обидете се да го намалите овој чекор по чекор и да се движите кон нула.
Од време на време, овошните прскалки или алкохолни пијалоци секако се во ред. Но, главната работа е да ги регистрирате како снабдувачи на шеќер и да не ги консумирате несвесно.
Патем, варијантата на засладувачот не е опција. Диетална сода или кокс не содржи калории, но тие помагаат да се задржи сладок вкус.
10-те најголеми стапици за течен шеќер
| Чаи Лате (инстант пијалок) | 18-ти |
| Милкшејк од јагода | 12-ти |
| Енергетски пијалок | 11 |
| кола | 10,6 |
| зелено смути | 10 |
| сок од портокал | 9.6 |
| Кафуле Мока | 7.5 |
| Карамел Макијато | 7.3 |
| Караница шприц | 6.8 |
| Леден чај (подготвен за пиење) | 6.7 |
Предизвик Чекор 3: Ужина само еднаш на ден!
Ние не предлагаме целосно да избегнувате шеќер. Според стручен совет, 25-50 g на ден се прифатливи. Сепак, тоа не е многу и може брзо да се постигне со слатки пијалоци. Доколку уживате во грицкањето, обидете се свесно да уживате еднаш во денот. Може да биде и вистински ритуал.
Одлучете се за бонбоните што најмногу ви се допаѓаат. Ако сте фанатик на сладунец, оставете ја вашата храна да се стопи во устата. Или можеби сте наркоман за торта, сладолед или чоколадо.
Потоа, веднаш зафатете ја вашата премиум слатка наместо да се обидете да ја смирите слатката заб со други работи. Инаку завршувате на крајот - многу калории подоцна - но со вашата омилена деликатес. Важно е да го консумирате без грижа на совест.
Рецепт: Закускање со чиста совест: бисквити од јаболка во шеќер
11-15 ден
Однапред испланирајте го вашиот „закуски“. Особено кога ќе се соочите со искушенија неколку пати на ден, на пример наутро во пекара, на ручек има слатки од вашите колеги, попладне поминувате покрај машината за слатки, а навечер залихите за чоколадо се подготвени во вашиот дом.
Најдобро е да размислите кога и со што ќе се однесувате претходно. И оставете ги другите можности да лизгаат. Минимизирајте ги вашите залихи за да избегнете толку често искушение.
Ниедно слатко слатко не припаѓа во фиоката за биро, на пример. Што има таму, ќе се јаде во одреден момент. Затоа, подобро да ги расчистите вашите залихи. Наместо тоа, очекувајте го вашиот личен момент на задоволство и прославете го. Дозволете си пет дена за овој процес.
Еден трик: можете дури и да го направите овој настан ваша должност. Тоа многу помага во ставањето под контрола на слаткиот заб. Во моментот кога станува скучна работа, тоа е само половина од интересно!
Предизвик Чекор 4: Проверете ги готовите производи!
Фактот дека има многу шеќер во чоколадото и слатките не треба да изненадува. Истото важи и за многу зачинети или солени производи. Шеќерот не само што го заокружува вкусот на многу намирници, туку се користи и како ефтин филер за поголем волумен.
Покрај тоа, тој дава структура, зачувува и врзува вода за време на производството. Бидејќи е многу ефтин, често ги заменува поскапите состојки како зрелите домати во кечап.
16-20 ден
Во следните пет дена ќе станете детектив за состојки и ќе ги проверите вашите залихи и набавките. Особено треба да обрнете внимание на овие групи храна:
Сосови (Азиски, кечап, скара, сосови од скара) - покрај голем број адитиви, тие обично содржат многу шеќер. За следната набавка, изберете производ со најмала содржина на шеќер. Алтернатива би била сами да направите сосови.
Готови мусли и житни култури - тука често се кријат планини со шеќер. Измешајте ги сопствените мусли со снегулки и ореви и засладете го само со малку суво овошје.
Готов облекување - Прсто шеќер со салатата е во ред, но не мора да го вкусите! Плаќате за погодност тука со многу адитиви (вклучително и за зачувување) и дополнителен дел од шеќер.
Одвојте малку време да проверите што веќе имате во куќата - како кисел зеленчук, замрзната пица, пакет супи или салати со сувомесни производи. Прочитајте ги списоците со состојки, изложувајте стапици за шеќер и избегнувајте ги при купување!
10-те најслатки готови јадења
| Сос од скара | 27,8 |
| кечап од домати | 22,8 |
| зелева салата | 13-ти |
| Пилешка закуска во сос од кари (готов оброк) | 10 |
| јогурт облекување | 7.9 |
| Црвена зелка | 7.5 |
| крекер | 7.5 |
| Ширење на вегетаријанци | 6-ти |
| Салата од булгур (готов производ; полица во фрижидер) | 3.5 |
| Тост со путер | 3.9 |
Предизвик Чекор 5: Превоспитајте ги пупките за вкус!
Ако ги прашате производителите на храна зошто постојано носат вакви слатки производи на пазарот, обично го добивате одговорот: затоа што тие најдобро се снаоѓаат во тестовите на потрошувачите. Производителите ја ставаат одговорноста врз нас потрошувачите, бидејќи тие „ни даваат само што сакаме“.
Родени сме со сладок заб. Тоа се залага за хранливост и нетоксичност. Слаткото овошје е секогаш безопасно по природа, додека горчливото значи отровно.
Но, многу слатки работи генерираат уште повеќе желби за слатки заби. Ова создава спирала која постојано се врти. Можете да го запрете овој процес со постепено учење да јадете помалку слатка храна и да ги цените и другите вкусови. Не секој пијалок мора да има вкус на шеќер, не секој десерт мора да биде сладок како картичка. Допир е доволен.
Правилото е: шеќерот и сите алтернативи се зачини, а не состојка! Овој последен чекор од нашиот предизвик е всушност повеќе животна работа. Треба да го следите овој тренд засекогаш ако е можно!
21-25 ден (или повеќе?)
Веќе го сменивте однесувањето на грицкање. Сега станува збор за секојдневна практика за купување и готвење. Во основа, се разбира: Готвењето сами е подобро отколку да купите нешто готово.
Значи, вие одлучувате колку од она што влегува во храната. Со повеќето рецепти, можете значително да ја намалите количината на шеќер. При печење, обично е доволно 75 проценти од износот наведен во конвенционалните рецепти.
Кога готвите, користите шеќер, мед или јаворов сируп за да се заокружите, затоа секогаш ретко. Обидете се со рецепти за домашни сосови, џемови или закопчиња. Повторно, обично можете да користите многу помалку шеќер отколку што е наведено.
За џемови со овошје со интензивно вкусување, како што се јагоди, доволно е т.н. зачувување на шеќер од 3: 1. Броевите се залагаат за 3 дела овошје, 1 дел од шеќер. Купениот џем обично содржи најмалку 50 проценти од супстанцијата, т.е. 1: 1!
Патем: Во нашите рецепти секогаш внимаваме на економичната употреба на шеќер и честопати користиме природни алтернативи како јаворов сируп, мед или агава сируп.