Предјадење со малку калории, јаглехидрати и масти
Тоа е толку едноставен и вкусен рецепт што вие и вашето семејство ќе се за inубите во него.
Предјадење со малку калории, јаглехидрати и масти. Исклучително убав, брз и со посебен вкус, кој ќе го сакаат оние кои не се fansубители на карфиолот.
Измијте ја карфиолот, одделете ја на мали гроздови и мелете ја со процесор за храна/процесор, додека не добие текстура на ориз.
Ставете го во сад отпорен на топлина и оставете го во рерна 20 минути. Кога ќе го извадите, ставете го во не многу густа и чиста кујнска крпа. Оставете го малку да се излади, а потоа исцедете го како топче во крпа - неколку пати - за да ја отстраните течноста од неа.
Вклучете ја рерната на уште повисоко ниво. Комбинирајте карфиол со белки, сирење (што сакате) и зачини (по вкус) во сад.
Ставете хартија за пергамент на послужавник. Се шири карфиолот одозгора (како тезга за пица). Печете 18-20 минути. Извадете ја од рерна, посипете многу сирење одозгора и ставете ја повторно во рерна додека не зарумени.
Исечете крокети веднаш штом ќе ги извадите од рерна.
Прочитајте исто така и СПРЕАНА SPУБЕНА ЗЕЛКА
3 лажици растително или маслиново масло
1/2 лажиче лук во прав
Загрејте ја рерната на висока температура, со решетката поставена во центарот. Карфиолот се крши на мали гроздови, се мие со ладна вода и се исцеди. Во мал сад, измешајте го маслото со сите зачини наведени погоре.
Истурете го резултатот над гроздовите карфиол во поголема чинија. Бидете сигурни дека ќе го дистрибуирате рамномерно насекаде.
Поставете плех со путер и ставете хартија за печење одозгора. Порамнете ги гроздовите карфиол во еден ред на послужавникот. Печете 20-30 минути. На половина пат, свртете ја карфиолот од другата страна да се готви рамномерно. Кога карфиолот ќе стане златен и крцкав на рабовите, извадете го од рерна.
Подготвен е за сервирање, добар апетит!
Кнедли од цитси и карфиол
2 лажички мелени лук
1/4 лажиче рендана кора од лимон
2 лажици сецкан зелен кромид
2 лажици мајонез од зеленчук
2 лажички сок од лимон
Научете како да направите вкусни колачи од карфиол, кои ќе ве воодушеват и ладно и топло, за време на викендите, излети или забави.
Скршете ги малите гроздови од карфиол и варете ги во пароброд или на средна топлина со малку морска сол. Поминува како пире од компир.
Додадете кромид, интегрално брашно, лук, сол, бибер, кора од лимон, компири, сирење и изматени јајца.
Добро измешајте ја пастата од зеленчук и јајцата и формирајте кнедли, како ќофтиња.
Загрејте тава и испржете ги палачинките во малку маслиново масло на средна топлина, околу 4 минути од секоја страна.
Одделно, подгответе сос од сол, јогурт и други состојки. Послужете ги палачинките од карфиол со сос од јогурт, ладни или топли.