Предности и хранливи материи од манго
Манго е тропско овошје, од семејството Друпе (оние месести и сочни плодови, кои имаат еден камен во центарот). Понекогаш нарекуван „крал на овошјето“, мангото е едно од најконзумираните плодови во светот.
Овие плодови не се само вкусни, туку и многу хранливи, но, како и со секое овошје, умереноста е важна, бидејќи манго содржи и многу шеќер.
Нутриционистички информации за манго
Секоја порција исечена манго (165 грама) содржи приближно:
- 107 калории
- 3 грама влакна
- 24 грама шеќер
- 1 грам протеини
- 25% од препорачаната дневна доза на витамин А.,
- 76% од препорачаната дневна доза на витамин Ц.,
- 257 мг калиум,
- 0,2 мг витамин Б6.
Какви здравствени придобивки имаат овошјето од манго
Од фактот што ви ги обезбедуваат неопходните есенцијални витамини, до фактот дека го подобруваат варењето на храната, овошјето од манго има многу здравствени придобивки, што е важно да ги знаете.
Витамин А.
Манго е овошје богато со витамин А. Овој витамин има многу важни функции во човечкото тело, особено за очите и кожата. Во исто време, витаминот А придонесува за подобро здравје на вашите коски, како и за одржување на здравјето на имунолошкиот и репродуктивниот систем.
Ц витамин
Манго е еден од најбогатите извори на витамин Ц. Тој е неопходен за вашиот имунолошки систем. Исто така, игра важна улога во развојот на мускулите, тетивите и коските. Фактот дека јадете манго ја подобрува апсорпцијата на железо од растително потекло, поради неговата содржина на витамин Ц. Една порција манго (види погоре) има 46 милиграми витамин Ц или скоро 76% од потребното за еден ден во овој витамин.
Помага при контрола на телесната тежина
Манго има голем потенцијал кога станува збор за контрола на телесната тежина. Најновите истражувања сугерираат дека манго и фитохемикалиите во неговиот состав, всушност, можат да ги потиснат масните клетки и гените во корелација со телесните масти.
Друга студија покажа дека манго, поточно неговата кора, го инхибира формирањето на масно ткиво на сличен начин како антиоксидансот ресвератрол.
Антиканцерогени својства
Микроелементите од манго би можеле да се борат против ракот, а истражувањето за рак на дојка покажува ветувачки резултати против оваа болест. Во студија за животни, манго успеа да ја намали големината на туморот и да ги потисне факторите што доведоа до развој на рак. Во друга студија, манго успеа да го запре прогресијата на рак во рана фаза наречен дуктален карцином.
Го подобрува варењето на храната
Потрошувачката на манго покажа импресивни резултати кај луѓето кои страдаат од хроничен запек. Во студија објавена во „Службен весник на Федерацијата на американски друштва за експериментална биологија“, група луѓе кои јаделе манго секој ден, забележале поголемо подобрување на симптомите. нивниот запек во споредба со учесниците кои јаделе еквивалентна количина на растителни влакна.
Групата учесници кои консумирале манго полесно се придржувале до планот за третман и имале зголемени нивоа на добри масни киселини и други мерки на дигестивна благосостојба, како што се секрети на гастрични сокови кои помагаат при варење на храната.
Овие корисни ефекти може да се должат и на високата содржина на вода и влакна во овошјето манго, покрај здравите антиоксиданти што ги содржи.
Како да се јаде манго
Свежо манго е вкусно и полно со вкус кога го јадете едноставно, како такво. Треба само да го излупите и исечете или да го јадете на мали парчиња.
Постојат и други начини на кои можете да јадете манго. Еве неколку идеи што можете да ги испробате следниот пат кога ќе одите во супермаркет и да купите манго:
- Смути од 4 состојки: доволно е да ги ставите сите состојки во мешалка и да ги поминете додека не добиете паста; состојките се: чаша и пол замрзнати парчиња манго (скоро 280 грама), 1 зрела банана, исечена на парчиња, 1 грст лисја од спанаќ и 180 мл незасладено бадемово млеко.
- Можете дури и да подготвите сос од салса користејќи манго, ако сакате послатки сосови.
- Можете да направите едноставна салата со лисја од кеale и масло од сусам, користејќи 1 манго на коцки и снегулки од бадем, на пример.