Предности и подготовка на гел од семе на чиа - доза на здравје
Покрај тоа што е одличен додаток за спортисти и луѓе кои сакаат да изгубат тежина, семето чиа помага во регулирање на нивото на холестерол и нега на срцето.
Семето на чиа е древна храна што стана позната низ целиот свет уште од 70-тите години на минатиот век. Според историските податоци, тие потекнуваат од Гватемала и Мексико и биле потрошени од ацтечките воини за енергија. Прочитајте за да дознаете како да направите гел за семе од чиа.
Многу од својствата на семето чиа се потврдени научно, а нивната хранлива вредност им даде статус на „супер храна“.
Иако се толку мали, овие семиња се богат извор на антиоксиданти, омега 3 масни киселини и растворливи и нерастворливи влакна, голем број важни хранливи материи за организмот.
Токму затоа што се мали, кога ќе дојде во контакт со вода, семето на чиа се претвора во природен гел кои можете да ги комбинирате со други хранливи материи за да ја балансирате вашата исхрана.
Денес ви покажуваме како да подготвите природен гел од семе од чиа и кои придобивки ви ги нуди редовната потрошувачка на оваа здрава храна.
Како да се подготви гел од семе од чиа?
Семето на чиа се наоѓа во многу супермаркети и продавници за здрава храна. Бидејќи тие стекнаа голема популарност во последниве години, тие сега се достапни за секоја личност.
состојки
Начин на подготовка
- Додадете семе од чиа во блендерот, истурете ја водата и процесирајте неколку минути, додека не добиете фина смеса.
- Почекајте неколку минути, процесирајте ги повторно во мешалка, а потоа оставете ја смесата да отстои 10-15 минути, додека не се формира гелот.
- На крајот, комбинирајте половина од овој производ со која било храна што сакате, а другата половина чувајте ја за подоцна.
Режим на потрошувачка
Производот можете да го чувате во фрижидер до две недели бидејќи нема да ја изгуби својата конзистентност.
Можете да додадете гел за семе од чиа во:
- Hotитни или ладни житни култури
- Сосови од домати
- Сенф
- Преливи за салата
- Сосови за стек
- Метеж и желеа
- Јогурти и крем
- Домашни колачи и леб
Зошто да консумирате гел од семе од чиа?
Гел од семе од чиа е многу енергичен, богат со хранливи материи и има висока содржина на вода. Затоа, оваа храна има многу придобивки за организмот.
Навлажнувачки е
Редовната потрошувачка на овој гел му помага на организмот да одржува оптимално ниво на хидратација се должи на комбинацијата на вода и минерали како калциум, магнезиум, цинк и железо.
Овој гел се препорачува за спортисти, бидејќи ги заменува минералите изгубени за време на физичката активност.
Го подобрува варењето на храната
Потрошувачката на влакна, и растворливи и нерастворливи, е одличен начин за борба против варењето и киселоста предизвикана од зачинета и кисела храна.
Влакната го регулираат цревниот транзит и го балансира нивото на pH во организмот, спречувајќи акумулација на токсини и запек.
Го регулира нивото на холестерол
Растворливите влакна го намалуваат нивото на холестерол во крвта и спречува блокада на крвните садови. Покрај тоа, овој гел содржи и есенцијални масни киселини кои ги чистат вените и спречуваат оксидација на липидите.
Го регулира шеќерот во крвта
Хранливите материи во семето чиа го продолжуваат чувството на ситост и ја забавуваат конверзијата на јаглехидрати во едноставни јаглехидрати во дигестивниот систем. Така, ако ја додадете оваа храна во вашата исхрана го регулирате шеќерот во крвта и спречувате одеднаш да се зголеми или падне.
Енергично е
Есенцијални масни киселини, протеини и антиоксиданти од семето на чиа ги зголемува физичките и менталните перформанси, особено кај луѓето кои веќе спортуваат или прават значителен физички напор во текот на денот.
Тоа го подобрува вашето расположение
Семето на чиа содржи висока доза на триптофан, есенцијална аминокиселина поврзана со лачење на серотонин во мозокот и подобрување на расположението. Гел од семе од чиа го стимулира производството на овој невротрансмитер и се бори против стресот и напнатоста.
Тоа ви помага да изгубите тежина
Гел од семе од чиа помага да изгубите тежина затоа што е многу заситувачки и ја намалува желбата да се трошат повеќе калории отколку што треба.
Бидејќи оваа желатинозна супстанца отекува во стомакот, го намалува апетитот подолго и ве спречува да јадете на нервна позадина.
Покрај тоа, хранливите материи и другите активни соединенија во овој гел ги поддржуваат функциите на дигестивниот систем и го забрзуваат метаболизмот.
Веќе го додадовте овој додаток во исхраната во исхраната? Ве охрабруваме да направите природен гел за семе од чиа дома и редовно консумирајте го за да уживате во сите придобивки што му ги нуди на вашето тело.