Предности на јадење лубеница, овошје 92% вода; БЛОГОВИ
Пазарите веќе се полни со лубеници, вкусно и кул овошје, кои содржат само 46 калории по чаша. Покрај тоа, тие се богати со витамини А и Ц Прочитајте подолу за здравствените придобивки на лубеницата.
Тоа ви помага да останете хидрирани
Лубеницата содржи 92% вода, така што ве навлажнува додека се чувствувате сити. Комбинацијата на влакна и вода значи дека јадете прилично голема количина, со цена од малку калории.
Содржи хранливи материи и корисни растителни соединенија
Лубеницата е овошје со најмалку калории - само 46 калории на чаша (154 грама), дури и помалку од овошјето со малку шеќер, како што се бобинки.
Чаша (154 грама) лубеница има и многу други хранливи состојки, вклучително и:
- Витамин Ц: 21% од препорачаната дневна доза (RDA)
- Витамин А: 18% од RDA
- Калиум: 5% од RDA
- Магнезиум: 4% од RDA
- Витамини Б1, Б5 и Б6: 3% од РДА
Лубеницата е исто така богата со каротеноиди, вклучувајќи бета-каротен и ликопен. Покрај тоа, тој има цитрулин, важна аминокиселина.
Содржи соединенија кои можат да помогнат во спречување на рак
Истражувачите проучувале ликопен и други соединенија на диња за нивните антиканцерогени ефекти и се чини, според досегашните резултати, најсилната врска е со карциномите на дигестивниот систем.
Може да го подобри здравјето на срцето
Некои хранливи состојки во лубеницата имаат придобивки за здравјето на срцето. Студиите сугерираат дека ликопенот може да помогне во намалување на холестеролот и крвниот притисок. Исто така, може да помогне во спречување на оксидативно оштетување на холестеролот. Според студиите, ликопенот исто така може да ја намали вкочанетоста и дебелината на artидовите на артеријата.
Цитрулин во ова овошје е аминокиселина која може да го зголеми нивото на азотен оксид во организмот, што помага во проширување на крвните садови, што го намалува крвниот притисок.
Други витамини и минерали од лубеницата се добри и за срцето: витамини А, Б6, Ц, магнезиум и калиум.
Може да го намали воспалението и оксидативниот стрес
Воспалението е предизвикувач на многу хронични заболувања. Лубеницата може да го намали воспалението и оксидативното оштетување, благодарение на високата содржина на антиинфламаторни антиоксиданти ликопен и витамин Ц.
Како антиоксиданс, ликопенот исто така може да има корист од здравјето на мозокот. На пример, може да помогне во одложување на појавата и прогресијата на Алцхајмеровата болест.
Може да помогне во спречување на дегенерација на макулата
Ликопенот се наоѓа во многу делови на окото за да помогне во заштита од оксидативно оштетување и воспаление. Исто така, може да спречи дегенерација на макулата, што може да се појави со возраста - ова е чест проблем со очите што може да предизвика слепило кај постари возрасни лица.
Улогата на ликопенот како антиоксиданс и антиинфламаторно соединение е тоа што може да помогне во спречување на развој и влошување на дегенерацијата на макулата.
Може да помогне во ублажување на болката во мускулите
Цитрулин, амино киселина во лубеницата, може да ја намали болката во мускулите (исто така е достапна и како додаток). Згора на тоа, сокот од лубеница ја подобрува апсорпцијата на цитрулин, што покажува дека оваа аминокиселина најбрзо се апсорбира ако се конзумира во природна состојба, односно директно од лубеницата.
Добро е за кожата и косата
Два витамини од лубеница - А и Ц - се важни за здравјето на кожата и косата. Витаминот Ц му помага на телото да произведе колаген, протеин кој ја одржува кожата еластична и јака коса. А витаминот А е важен за здрава кожа бидејќи помага да се создадат и поправат клетките на кожата. Без доволно витамин А, кожата може да изгледа сува и досадна.
Ликопен и бета-каротен во лубеницата исто така можат да помогнат во заштитата на кожата од изгореници.
Може да го подобри варењето на храната
Како што веќе утврдивме, лубеницата содржи многу вода и мала количина на растителни влакна - и двете се важни за здраво варење. Потрошувачката на вода и овошје и зеленчук богати со растителни влакна, вклучувајќи лубеница, може да биде корисна за помагање на нормалното движење на дебелото црево.