Предности на медитеранската исхрана, здрава храна во Малага
Во Малага можете да откриете широк спектар на гастрономски понуди. Крајбрежниот регион е познат по својата здрава медитеранска кујна базирана на свежа риба и морски плодови, локално произведен зеленчук и одлично маслиново масло, како и по одлични вина и колачи. Да ги разгледаме подетално здравствените придобивки од медитеранската диета.
Предности на медитеранската диета
Медитеранската диета се смета за една од најздравите во светот; има многу корисни својства за кои ќе ви кажеме, за да можете да се грижите и за вашето здравје за време на одморот во Малага. Сите придобивки на прв поглед!
Зошто медитеранската диета е толку здрава? Медитеранската диета се заснова на подготовка со природни состојки како што се маслиново масло, риба, овошје, зеленчук, житарици, живина и јајца. Меѓу главните придобивки што ќе ги најдеме, истакнуваме неколку подолу:
1. Спречува дебелина и кардиоваскуларни заболувања
Студиите покажаа дека одржувањето на урамнотежена медитеранска исхрана и избегнувањето на индустриски производи помагаат во одржувањето на вашата фигура.
2. Спречува развој на рак
Маслиновото масло и омега-3 мастите спречуваат развој на рак на дојка и дебело црево. Овие состојки се одговорни за помагање во елиминирање на токсините од нашето тело.
3. Не одржува млади
Медитеранската диета ни помага да живееме подолго и во подобра форма. Тоа е диета богата со антиоксиданти која спречува предвремено стареење на нашите клетки. Покрај тоа, придонесот на калциум помага да се избегнат страшните фрактури на колкот по одредена возраст.
4. Помага во намалување на дијабетисот
Јадењето диета со малку маснотии со риба и маслиново масло ќе помогне во намалување на дијабетесот и намалување на нивото на холестерол.
Традиционална кујна во Малага
„Пескаито Фрито“ (мала пржена риба) е особено популарна во традиционалната кујна во Малага. Не помалку примамливо е и „Еспето де Сардинас“ (сардини на скара на стап), кои обично може да се најдат во бројните барови на плажата покрај шеталиштата на плажата.
Каде да јадете во Малага?
Во последниве години, Малага постигна извонреден квалитативен напредок во однос на разновидноста и богатството на стиловите на готвење. Така, посетителите можат да уживаат во неколку новоотворени ресторани кои се едно од најважните места за градот креативна кујна се позиционирале.
Малагењските уживаат во добрата храна во друштво, а има и голем број ресторани, барови на плажа (хирингито) и секако барови во предјадења каде што локалното население и посетителите можат да уживаат во широк спектар на вкусни топли и ладни закуски со пијалок.
Медитеранската кујна е здрава
Со типични шпанско-медитерански јадења, гастрономијата на Малага е лесна и хранлива. Главниот специјалитет е свежа риба и морски плодови во сите варијации, како што се црвена лопенка, белвица, ѓон, свежи аншоа, јастози и лигњи.
Месото е почеста во околните планини, особено во планините Ронда, која има одлично месо од дивеч, опашка и колбаси.
Доколку дојдете во Малага, не пропуштајте ја можноста да посетите гостилница во Монтес де Малага и да го пробате популарниот „Платон де лос Монтес“. Ова е едноставно јадење што содржи црн пудинг, хоризо, компири, пржено јајце, а понекогаш и путер филе од путер; не толку здрава, но сепак извонредна.
Можете да дознаете повеќе за здрави и одржливи животни навики на саемот Малага Натура, што се одржува секој април.
Популарна и здрава храна во Малага
Покрај гореспоменатиот Платон де лос Монтес, кој е еден од најтипичните во провинцијата, има уште многу што дефинитивно треба да ги пробате.
Многу популарни јадења во текот на летото се гаспачо (ладна супа од зеленчук направена од леб, домати, краставица, лук, оцет и девствено маслиново масло) и ајобланко (пијалок направен од леб, мелени бадеми, лук, вода, девствено маслиново масло и сол), што е претежно служеше со парчиња диња. Можеби ќе ве интересира да знаете дека градот Алмачар одржува фестивал за прославување на Ајобланко секој 2-ри септември.
Свежи аншоа се уште едно популарно јадење во Малага. Ако ви се допаѓаат, имаме и статија каде ви кажуваме како да направите сардела во оцет на едноставен начин.
Не заборавајте на шпанскиот омлет, кој е секогаш популарен. Или паела, dishвезденото јадење во рестораните меѓу странците цело лето.
Loversубителите на салата треба да ја пробаат „Ensalada Malagueña“; оваа салата е направена од свежи состојки од покраината и е многу освежувачка; неговите состојки вклучуваат варен компир и портокал.
Во текот на целата година, а особено во пролет, лето и есен, многу градови во Малага се домаќини на гастрономски настани. За време на овие популарни фестивали, тие нудат типични локални јадења и производи; пример за ова е Денот на супа Перота во октомври.
Повеќе за придобивките од медитеранската исхрана и навики
За повеќе информации за медитеранската исхрана и здравата исхрана, посетете ја страницата: https://dietamediterranea.com/en/
Дали сте застапник за здрава навика? Дознајте за здравствените придобивки од одење покрај море.
Дали имате омилено јадење што би го препорачале?