Предности на здрава исхрана од цели зрна за NewWork и Нова економија
Каква врска имаат здравата исхрана и житарките со NewWork и економијата? Ништо. Многу. Или повеќе отколку што мислите на прв поглед?
Време на читање приближно 9 минути
Laughе се смеев гласно ако не беше толку трагично. Нова работа, агилност, нова економија и нови корпоративни структури донесуваат промени и промени. Ние сме на почетокот на огромното преструктуирање. Луѓето можат да се одвојат од работата поврзана со локацијата и времето и да стекнат слобода и квалитет на живот. Во исто време, многу луѓе стануваат се повеќе и повеќе несовесни со својата исхрана, страдаат од неухранетост и ризикуваат значителни долгорочни ефекти.
Благо речено, слободите се освојуваат и нивното долгорочно уживање е несовесно напуштено.
Каква корист имаат сите напори за NewWork, нова економија и похуман свет на работа?
Промени
Тешко дека која било сегашна структура ќе може да избега од претстојните промени. Ова има многу импликации. Не се сите позитивни, но мнозинството може да го подобри квалитетот на животот. Во исто време, некои работи несовесно се изложени на ризик. На пример здравје.
Добро ниво на понатамошен развој може да се постигне со избалансиран степен на лична одговорност, подготвеност за промена и активно учество, но во повеќето случаи луѓето се прилагодуваат на протокот на развој и прифаќаат. Се појавува еден вид опортунизам што доведува до небрежност и во други области.
Главна грижа е небрежноста во исхраната, што може да има сериозни последици. Коронарните срцеви заболувања се зголемуваат, ризикот од кардиоваскуларни болести се зголемува, заболувањата од рак се зголемуваат, а дијабетисот и респираторните заболувања стануваат раширени. И заразни болести се зголемуваат - секој од нас забележа во изминатите неколку години дека епидемиски инфекции се јавуваат секоја есен и зима и предизвикуваат голема штета на економијата. Експертите веќе подолго време се сомневаат дека сè повеќе несовесната диета игра поволна улога тука.
Проблем на погодност
За жал, погодноста е многу близу до нас. Тоа важи за сите. И стануваме опуштени во сите области каде што нема директно влијание. На пример во исхраната.
Како дел од моето NewWork-Проекти Открив дека мнозинството од помладите членови на тимот оставаат уздите да се влечат во исхраната. Честа причина е факторот време. Има заштеда на исхраната - не првенствено во монетарна смисла, туку со време. Се одржува широк спектар на нутриционистички модели, но ако има недостаток на време, ретко се обрнува внимание на квалитетот на храната. Фатален циклус. Покрај тоа, многу модели на исхрана "даваат" етикета сè што е добро, што е оправдано во само неколку случаи. Се појавува невнимание што се преправа дека гарантира здрави аспекти преку наслов. Фатален развој со понекогаш значителни долгорочни последици.
Диета и гарнитури
Долгорочните ефекти може да се избегнат со избегнување на активирачки работи. Би било убаво ако оваа едноставна формула може да се користи насекаде и во кое било време. Сега можеме да разговараме за подобрување на светот, како што е можно за секое човечко суштество. Но, дискусии од ваков вид веќе се воделе толку често во минатото што нивната залудност е добро позната. Стратегијата за избегнување е двојно тешка, особено во исхраната, бидејќи има многу скриени супстанции во храната. И тие не се штетни само по себе, туку само над одредена количина.
Шеќерот и мастите се несомнено главните виновници. Вклучена е и сол. И, ако шеќерот, маснотиите и солта се целосно изоставени, телото страда од недоволно снабдување. Значи, сè се сведува на рамнотежа. Но, кој шеташе цел ден со тетратка и маси за исхрана, водејќи прецизен запис за внесувањето храна? Секако никој кој се чувствува здраво и витално.
Оние што сакаат да помогнат во обликувањето на новата економија, не се болен тип. Можеме да претпоставиме дека. И бидејќи ова е јасен факт, здравјето е предуслов за NewWork и Новата економија. Анкетите покажаа дека во областа на подвижни тимови, се развива тимско очекување за здрави и витални членови на тимот. Целиот предмет на NewWork се чини дека претпоставува стабилно здравје без понатамошно споменување и неизречено. Ова може да се претвори во бумеранг на среден рок ако членовите на овие тимови го занемарат своето здравје во фазата на целосен учинок. И тука неизбежно се вративме на занемарување на исхраната, бидејќи оваа тема е релевантна за секој поединец во работниот ден.
Диететски методи и многу ориентации
Во моментов доживуваме фаза од најразновидните нутриционистички методи и ориентации. Видот и карактеристиките се скоро не управувани. Исто како и специјализациите, преференциите и зголемената област на алергии и нетолеранција на храна. Компанија кујна со главно јадење за секого денес веќе не може да се замисли. Во однос на исхраната, разновидноста на диети е популарна. Како и да е, ниту една насока не нуди заштита од еднострана исхрана.
Разновидност и разновидност се можни. Во било кој тип на диета. Сепак, ова понекогаш одзема многу време, понекогаш скапо и често е можно само со значително трошење на време. Здравата исхрана е резултат на дополнителен напор?
Кога станува збор за здрава разновидност и рамнотежа, тоа не може да се постигне без напор и иницијатива.
Здравите и едноставните
Леб од цели зрна, одличен начин да го започнете денот
Една од најлесните и најздравите намирници е лебот. Во Германија знаеме над 3.000 видови леб. Порано лебот беше главна храна. Можеби тоа беше основната храна. На крајот на краиштата, секој Германец трошел 140 килограми од тоа годишно.
Во меѓувреме, потрошувачката на леб се намали на само 80 кг годишно. Како и да е, 94% од сите Германци јадат леб секој ден. За жал, не сè што се консумира може да се опише како здрава храна. Генетски модифицираното жито сè уште не се користи, но во Германија се помалку се придава значење на квалитетот на лебот. Германците трошат околу 18 евра месечно на леб и ролни - во Австрија е над 30 евра во истиот период. И Германците обожаваат производи од бело брашно. Повеќето потрошувачи не се свесни за ознаката Бело брашно се однесува на пченица, 'рж и правопис на брашно и се однесува на нивна обработка. Со бело брашно, остануваат само 30% до 60% од мелено зрно. Ова го прави релативно ниско со хранливи материи.
Но, какви се нормалните навики за леб во Германија? Околу 42% од сите продадени лебови имаат голем процент на пченично брашно. Повеќето лебови се мешани лебови со голем дел од пченица и помалку 'рж. Поголемиот дел од леб со повеќе житни култури и семе може да се најде и во оваа област. И друг леб лета под радарот и ужива во зголемената популарност: тост. Нормалниот леб за тост се пече од чисто бело пченично брашно и не содржи никакво оригинално жито, бидејќи употребеното екстрактно брашно содржи само 30% од оригиналното жито. Поздрава варијанта во форма на тост од интегрално брашно е исто така достапна, но ексклузивната употреба на пченично брашно повторно промовира многу еднострана диета. Покрај тоа, секој вид тост содржи релативно голема количина шеќер. Урамнотежената исхрана изгледа поинаку.
Малку повеќе од 10% од целиот продаден леб е чист леб од интегрално брашно. За жал, процентот постојано опаѓа затоа што се помалку пекари печат леб од цели зрна. Овие понуди се разликуваат многу од регион до регион, но севкупно ова е загрижувачки развој.
Дали лебот е здрава исхрана?
Да, особено кога станува збор за леб од цели зрна. Неколку студии во текот на многу години зборуваат сами за себе. Оние кои ги менуваат своите навики наместо да немаат цели зрна и консумираат 90 грама цели зрна дневно,
- го намалува ризикот од коронарна срцева болест за 19 проценти,
- го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања за 22 проценти,
- го намалува ризикот од рак за 15 проценти.
Исто така, постојат податоци од студии кои сугерираат дека оброците со цели зрна значително ги намалуваат ризиците од заразни болести, дијабетес и респираторни заболувања.
Од каде да го набавите?
Сега се поставува прашањето, каде треба да набавите добар интегрален леб кога сè помалку пекари го нудат? И зошто е така? Зошто е достапен за продажба во сè помалку пекари?
Одговорот е прилично едноставен. Лебот од цело зрно бара подолг процес на печење, побарувачки е и тешко се справува. Покрај тоа, потребни се поголеми количини на агент за квасење ако лебот треба да се „разнесе“ - клиентите размислуваат за ова. Подуениот леб е пообемен. Експерт за индустрија еднаш тврдеше дека клиентите повеќе сакаат да купат кило пердуви од кревет отколку килограм леб од цели зрна ... обемот предизвикува желба за купување. Поради оваа причина, повеќето пекари користат средства за квасење.
Друга причина за зголемениот недостиг на леб од интегрално брашно може да се најде на полиците на продавниците за попусти. Овие користат производи од големи пекари. За возврат се пече со ензими. За жал, ензимите не се толку лесни за употреба во интегрален леб, но токму тоа „го бараат“ големите пекари. Со ензими, печивата се прави соодветна за масовно производство - тие имаат постојан изглед, вкус и долг рок на траење. Лебот од цели зрна бара поголеми количини и покомплексен третман. Ова го забавува процесот на производство. Значи, падот на лебот од цели зрна е прашање на профитабилност.
Добар излез од оваа дилема е да испечете сопствен интегрален леб. Но, особено професионално активните луѓе немаат време. Мешавините за леб се добро решение тука.
Мешавини на леб за да им помогнете на луѓето да си помогнат самите себе
Секој може да земе здрава исхрана со интегрален леб во свои раце. Во вистинска смисла на зборот. Дури и печењето е полесно отколку што мислите. Постојат мешавини на леб со најдобар квалитет, кои се карактеризираат со одличен вкус и бараат малку време. Два пати седум минути е мотото [Линк].
Големата предност на овие мешавини на леб е тоа што тие секогаш успеваат, не содржат средства за квасење или конзерванси, се нудат во многу варијанти и сите доаѓаат од органско земјоделство. Вонредни сорти исто така може да се најдат таму и програмата постојано се менува. Значи разновидноста е дел од здравата исхрана.
Лебот од цели зрна не е сè
Лебот од цели зрна не е единственото нешто што придонесува за разновидна и здрава исхрана. Секако, како често јадена храна, лебот има многу посебно место во нашата исхрана. Следејќи ги препораките на СЗО (Светска здравствена организација), може да се изготви едноставно правило:
Јадете редовно многу овошје, зеленчук и цели зрна. Тие содржат растителни влакна, кои обезбедуваат пријатно чувство на ситост и добро варење, а исто така обезбедуваат и други важни хранливи материи.
Во спротивно можете да јадете се што е забавно - под услов да обрнете внимание на рамнотежата. Повремено гостување е подобро од трајно подвизување, ако вишокот е проследен со умереност. Ова е совет за здрав начин на живот што веќе беше прочитан во Хилдегард фон Бинген.