Предновогодишни рецепти фонду, раклат; Ко
Кажете му збогум на старата година со одлична забава и пречекајте ја новата година со изобилство - класични начини се: фонда, раклет, пенливо вино и добри желби! Ние ви обезбедуваме вкусни идеи за рецепти и совети за избор на пијалок.
Уживајте во дружењето: рецепти за новогодишната ноќ
На новогодишната ноќ, раклетот и фонду се повторно во сезона! Без детална подготовка, тенџерето за скара раклет или фундуе ќе ви овозможи кулинарски часови на разновидност на вас и вашите пријатели. Едноставно ги обезбедувате состојките и кога составувате свои интересни креации и разменувате идеи во текот на изминатата година, времето ќе помине до полноќ.
Раклет: секој има своја тава
На оригинален швајцарски начин, подготовката на ракетот се одвива директно на оган. Половина сирење се става толку близу до жар, што почнува да се топи. Веќе стопеното сирење се гребе директно од лепчето на чинија и се консумира со парче леб. Имаме електрични печки за раклет со одреден број тави под обложена тефлонска или камена плоча. Различни состојки се гратираат под парче сирење во тавите до содржината на вашето срце. Од една страна, плочите над садовите ја намалуваат загубата на топлина и, од друга страна, може да се користат за готвење дополнителни деликатеси. Нашите рецепти за реклат ви покажуваат како можете да составите вкусни мини-менија во тави со зеленчук, компири, овошје, месо, риба и сирење и да ги рафинирате со сосови и сосови.
Фонду од сирење: едноставни рецепти, софистицирано уживање
Загрејте масло, супа или сирење, натопете се во него, уживајте: Фондуе лесно се подготвува и не ве врзува како домаќин во кујната. За фонд за сирење од Нојчетел ви требаат само соодветни видови сирење, добро, кисело вино, малку скроб да се згусне и зачинете со лук, бибер, свежо рендано морско оревче и евентуално кирш. Вкусот варира во зависност од видовите сирење и лебот што се потопува во него. Тенџерето за фонду од сирење може да биде направено од керамика, што особено добро ја складира топлината. Ако сирењето грутка, честопати недостасува само малку киселина, која треба да се стопи. Прскање со лимон или цртичка од бело вино може да помогне.