Заеднички митови за калориите; Армандо Лунгу
Заеднички митови за калориите !
Ајде да разговараме малку за овие вообичаени митови за калориите.
Многу луѓе веруваат дека слабеењето е едноставно намалување на калориите. Тие веруваат дека за да изгубите тежина, треба да ги намалите калориите (да јадете помалку), да добиете тежина, треба да додадете калории и да ја одржувате телесната тежина, одржувајте ги калориите константни.
Постојат некои заблуди за калориите, телесната тежина, губењето на маснотиите и здравјето. Овие митови за калории често се вкоренети во вистината, кои се бескорисни во најдобар случај, штетни во најлош случај и не прават многу за да му помогнат на просечната личност да изгуби телесни масти.
Едноставно е убаво. Едноставното е добро. Но, премногу е едноставно за да биде опасно, па да ја разбиеме оваа изјава.
За "во" и "надвор" калории
Калории "во" - што јадеме. Не можеме да метаболизираме сончева светлина или кислород. Храната што ја јадеме целосно ги одредува калориите. Едноставно.
Калориите „излегуваат“ - е местото каде сè станува збунувачко:). Постојат неколку компоненти за „исфрлање“ на калории:
- Трошоци за енергетски одмор - енергија што се користи за управување со секојдневните физиолошки и функции за одржување;
- Термички ефект на храната - енергија што се користи за варење на храната и хранливите материи во дигестивниот процес;
- Активна потрошувачка на енергија - енергија што се користи при движење (и намерни активности како кревање тегови, џогирање и одење, како и спонтана активност како треперење и трчање)
Не е толку едноставно, нели? Постојат многу повеќе варијабли што треба да се земат предвид.
Калориите „внатре“ и „надвор“ се независни варијабли.
Секој со основни аритметички вештини (или компјутер) може да стане успешен тренер за слабеење и многу малку луѓе би биле со прекумерна тежина. 🙂
Во реалноста, количината и видот на калории што ги трошиме влијае на количината на енергија што ја трошиме. За време на калориските ограничувања, телото ја „брани“ својата телесна тежина со намалување на метаболичката стапка и намалување на спонтаната физичка активност.
Пример би бил дека протеинот бара повеќе енергија за обработка и варење отколку другите макроелементи. Во споредба со диета со многу маснотии, јаглени хидрати, диета со висока содржина на протеини ја зголемува потрошувачката на енергија за 100% кај здрави млади жени.
Калориите „во“ влијаат на „потрошените калории“. Двете променливи се какви било, но независни едни од други.
Слабеењето и слабеењето се иста работа.
Луѓето не сакаат да ослабат. „Слабеењето“ е вообичаен јазик, но ние навистина сакаме да ги изгубиме телесните масти и да ги задржиме, или да ги зголемиме мускулите.
Само „тежината“ не ни кажува многу. Каква тежина? Дали губиме, добиваме маснотии или мускули, коски, органи? Дали ја зголемуваме јачината на дебелото црево и бројот на жители на бактерии (кои, иако се мали, носат тежина и зафаќаат простор)? Овие фактори се важни за здравјето.
Вежбањето помага да изгубите тежина само со согорување на калории.
Повеќето луѓе мислат на вежбање како начин механички да согоруваат калории. И тоа е вистина, до одредена точка. Вежбањето „согорува“ калории, и ова е фактор за слабеење. Но, тоа прави многу други интересни работи за нашата физиологија, кои исто така можат да помогнат во подобрувањето на составот на телото.
Во споредба со нешто со висок интензитет, како што се бурпи или нешто аеробно, слободните тегови не согоруваат многу калории кога ги кревате. Но, тоа ја подобрува чувствителноста на инсулин, што ја намалува количината на инсулин излачувана за одредена количина јаглехидрати и ја зголемува нашата способност да согоруваме телесни масти.
Ја зголемува мускулната маса, која користи калории (протеини). Го зајакнува сврзното ткиво, кое исто така користи калории. Дури ја одржува метаболичката стапка при губење на тежината и ја стимулира до 72 часа по тренингот. Сите овие промени влијаат на судбината на калориите што ги внесуваме.
Ако согорувањето калории е најважниот фактор, тогаш најдобриот начин да изгубите тежина би било да го погодите со вежби за издржливост. Студиите покажуваат дека комбинацијата на аеробни и тренинзи за издржливост доведува до поголемо намалување на телесните масти од кој било од овие начини.