Предупредувачки етикети на пакувањето храна
Седум големи компании имаат, од вчера, производи со ново пакување, кое нуди информации за количината на калории, протеини или јаглехидрати, забележува Евениментул Зилеи.
Потрошувачите точно ќе знаат колку калории, масти и протеини содржат одредена храна, но и колку порции можат да јадат од секоја храна, благодарение на новиот систем за обележување, пуштен во употреба вчера. Но, не сите производи на пазарот ќе имаат ново пакување.
До крајот на оваа година, етикетите ќе се најдат на целата храна произведена од првите седум големи компании на пазарот: Кока-Кола, Данон, Крафт, Марс, Нестле, Стар Фудс и Унилевер. Иако претставниците на компанијата тврдат дека новото пакување ќе им помогне на Романците да изберат што ќе јадат, во зависност од тоа колку им е потребно на нивното тело, има и специјалисти кои ценат дека етикетите ќе ги збунат потрошувачите.
Информации за обете страни на пакетот
Новите етикети, објавени вчера, предупредуваат на количината на липиди, шеќери, сол и енергија. На предната страна на производот ќе ја најдете енергетската содржина на дел изразена во килокалории, заедно со процентот што го претставува за препорачаната дневна количина (CZE). На задната страна се напишани информации за количината на енергија, протеини, јаглехидрати, јаглехидрати, сол, влакна и процентот што тие го претставуваат во препорачаната CZE. На пример, производ кој содржи 1,1 грам протеини покрива 2% од дневните потреби. Дневната доза се пресметува според потребите на просечен возрасен.
„Тоа е пристап на саморегулирачки компании, неопходен за едукација на потрошувачите. Така, тие ќе изберат количина што јадат знаејќи и која е наведената дневна доза“, велат претставници на производствени компании.
Од друга страна, специјалистите ценат дека новите ознаки само ќе ги збунат потрошувачите. Покрај тоа, експертите тврдат дека производителите мислеле само на квантитативниот аспект на производите, а не на квалитетот на хранливите материи што се содржани.
"Ако немаат солидно познавање на исхраната, потрошувачите ќе се соочат со дилеми. Тие ќе мислат дека можат да пијат кола, само доколку не го надминуваат барањето за калории. Не е доволно да им кажете колку протеини можат да јадат, туку видот на протеините. и квалитетот на калориите. Не е исто ако земам 100 калории од океанска риба или 100 калории од рафиниран шеќер “, подвлече Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна во Букурешт.
„Законот за обележување“ стапува на сила во 2010 година
Од сите компании на пазарот може да се бара, од 2013 година, да стават етикети со јасни информации за количината на хранливи материи во храната и нивниот процент на препорачаната дневна доза. Европскиот парламент има намера да воведе, најдоцна до 2010 година, закон што се применува во земјите на ЕУ, со кој се утврдуваат јасни и униформни правила за обележување на храната.
"Минатата недела се одржа нова дебата. Повеќето пратеници имаат тенденција да гласаат за етикети кои даваат информации засновани на препорачаната дневна доза. Британците се единствените што поддржуваат семафор во три бои. Црвената боја се користи за хранливите материи што им се потребни на потрошувачите. бидете претпазливи, жолта кога сакате да јадете во умерени количини и зелена, кога можете да јадете без ограничувања. Но, овие бои не би им рекле ништо на потрошувачите “, рече Магор Имре Цсиби, потпретседател на Комитетот за животна средина, јавно здравје и безбедност на храна Европски парламент.