Предупредување Оваа храна предизвикува хепатитис! САТ

Експертите предупредуваат: вирусното заболување хепатитис Е се повеќе се шири низ Германија - бројките се алармантни. Да се ​​обвини: храна што многумина дури ја служат неколку пати неделно.

хепатитис

Причината за злото

Метбратхен наутро, свински стек на скара навечер, сè уште розов на средина - милиони луѓе јадат сурово свинско месо неколку пати неделно, па дури и дневно. Она што многумина не го знаат: Се проценува дека скоро секоја втора германска свиња е заразена со вирус на хепатитис Е. Примероците од Федералниот институт за проценка на ризик (BfR) покажаа дека секој петти примерок од месо содржи најмалку траги од вирусот.

300 000 нови инфекции годишно

Редовното консумирање на сурово свинско месо во форма на црн дроб и сурови колбаси има последици: секоја година околу 300.000 Германци развиваат хепатит Е, како што претпоставува Хајнер Ведемаер, интернист од медицинското училиште во Хановер. Алармантни броеви! До 2009 година, Институтот Роберт Кох (РКИ) и БфР броеја само 40 до 130 случаи годишно

Што е хепатит Е и колку е опасна болеста?

Хепатит Е е воспаление на црниот дроб кое често останува незабележано. Првите симптоми како што се треска, болки во стомакот и жолтица обично се појавуваат само две до шест недели по инфекцијата. Добра вест: Болеста обично заздравува најдоцна по неколку недели. Лоша вест: За луѓето со слаб имунолошки систем и бремени жени, вирусното заболување може да биде опасно, а понекогаш дури и фатално. Затоа, најдобро е да се чувате од сурови производи од свинско месо!

Факт за покажување:Ако има нешто што Германците сакаат да јадат, тоа е свинско месо. Со 38,2 килограми по глава на жител, во 2014 година јаделе повеќе од трипати повеќе од живина, па дури и четири пати повеќе од говедско и телешко.