Прелив за салата од гастропедија - прекрасни рецепти

• Време на подготовка
• 5 минути
• Ниво на тешкотијаПочетник

Сосот винегрет е омилен кај Французите за салати. Постојат десетици варијанти на тоа. Ние сега предлагаме три од нив, многу брзо да се добијат. Заеднички состојки се оцет и маслиново масло, на кои можете да додадете, по вкус, сенф или зелен кромид или црвен кромид.

Варијанта со зелен кромид
5 лажици маслиново масло,
3 лажици оцет,
1 мал куп магдонос,
1 врска зелен кромид,
сол бибер,

Верзија на синап (класична)
2 лажици масло,
2 лажици оцет,
1 лажичка сенф,
сол бибер,

Варијантата со црвен кромид
5 лажици маслиново масло,
2 лажици оцет,
1 лажичка сенф,
2 ситно сецкан црвен кромид,
сол бибер,

Измешајте ги маслото и оцетот добро додека не стане белузлава течност.

Додадете ги остатокот од зачините.

Или можете да ја направите основната верзија, која не содржи ниту едно од горенаведените додатоци. Имате само масло, оцет, сол и бибер. Погледнете го видеото за да видите како да направите база на кој било сос од винегрет.

---