Премногу калории одеднаш се расипуваат

Кулинар.мд 6 февруари 2013 година, време 05:30 Од печатеното издание

расипуваат

Дневниот внес на енергија мора да се изврши постепено, преку три оброци, познато е. Но, што правите кога едно јадење ќе ви ги обезбеди сите калории што ви се потребни за еден ден?

Може ли да има храна што ви го обезбедува дневниот внес на калории? Нутриционистите нè уверуваат дека да! Голем дел од ќебапот содржи до 2000 калории, препорачаната дневна количина за жена. Покрај тоа, таквата храна надминува за 48 проценти препорачаната количина на заситени масти на ден и обезбедува 98 проценти од дневната потреба за сол кај возрасен. Друга храна што обезбедува скоро половина од дневниот внес на калории кај жената е хамбургерот, со 800 калории по порција.

Ако јадете 200 грама пецива (мини пити, грицки, мафини) за еден ден, покрај хамбургер, тогаш не би ви требала друга закуска. Покрај тоа, во организмот би внеле само „лоши“ калории, кои наместо да обезбедуваат енергија, ја нарушуваат метаболичката активност.

Еден дел наутро, од глад, еден навечер, од апетит и на тој начин покријте скоро половина од дневната потреба за калории. Од овошјето, бананата е најбогата со калории: овошје со средна големина (околу 100 грама) има над 100 калории. Парче леб со путер достигнува иста калориска вредност (седум грама путер имаат околу 50 калории).

Брзата храна има многу калории и е лоша. Истата ситуација ја наоѓаме и со пецива, кои содржат калории потрошени од витамини и минерали во организмот. Тестенините имаат до 500 грама на сто грама. Всушност, ретко се случува калоричната храна да се смета за добра. Путерот од кикирики (природно, без адитиви) е еден од производите со многу калории кои се сметаат за добри, но исто така треба да се консумираат во умерени количини, бидејќи, како вишок, дебелеат. Покрај тоа, не се препорачува за лица со дислипидемија.