Премногу консумираниот чај може да има негативни ефекти врз здравјето - Антена сателит
Експерт за исхрана ги објасни ризиците по нашето здравје кога пиеме премногу чај.
Украинскиот нутриционист Светлана Фус предупредува дека прекумерната потрошувачка на чај може да го изложи нашето здравје на повеќе ризици, дури и ако овој пијалок изгледа безопасен, може да предизвика сериозни проблеми за совршено здрава личност.
Во објава на Фејсбук, Фус нè предупредува дека чајот подготвен во многу силна концентрација и консумиран често за време на појадок, ручек и вечера, може да доведе до нарушувања на спиењето и вознемиреност, бидејќи тие го зголемуваат нивото на адреналин, кофеин и кортизол во крвта.
Покрај тоа, прекумерната потрошувачка на чај може да предизвика главоболки, гадење и металоиди и може да ја намали апсорпцијата на железо и калциум во телото. Особено штетно е старата инфузија на чај, ја зголемува концентрацијата на гванин, која во големи количини станува токсична.
Оваа супстанца негативно влијае на состојбата на нервниот и кардиоваскуларниот систем, гастроинтестиналниот тракт, го зголемува крвниот притисок и го забрзува срцевиот ритам. Премногу топол или дури топол чај може да доведе до хронично термичко оштетување на мукозната мембрана и може да предизвика болести на усната шуплина и хранопроводот.
Идеална температура за потрошувачка на чај е до 60 степени. Не е препорачливо да пиете ист вид чај секој ден, ние мора да се наизменично. Најсоодветни се овошните чаеви.
За да имате корист од сите позитивни ефекти на чајот, наб obserудувајте ги времињата на инфузија на пакувањето и температурата на водата, што не треба да надминува 95 степени, кога ја правиме инфузијата.
Црвениот чај е единствениот што може да се остави да кисна колку што би сакале.