Премногу леб е глупав
Кога ќе видите некои со голем стомак над ременот, не значи дека животот им е богат. Јас дури можам да кажам дека отокот на стомакот е знак за храната на сиромашниот човек. Оној со слабиот паричник станува дебел.
Затоа што го задоволува стомакот до работ, да ги чува гладни, со несоодветни јадења: долги супи, чорба во саксии, саксии полни со грав и леб, леб, леб. Во принцип, Романецот јаде премногу леб. Вишокот леб го расипува нашето здравје. И еве ги причините за критиката на премногу леб.
МНОГУ СТАР ЛУEOЕ
Лебот има многу калории и да не заборавиме дека има и многу шеќери, 50% јаглехидрати преку неговиот скроб. Лебот има уште еден недостаток: содржи супстанции антагонистички на хормоните на тироидната жлезда, кои даваат енергија и острина на умот. Јадете премногу леб, всушност, имаат бавност во движењата и реакциите на умот. Во принцип, добро е да се јаде половина леб со редовна големина. Но, не е индициран премногу свеж леб. Нутриционистите со научна основа препорачуваат леб стар еден ден. Исечен леб не е наведен, кој е полн со конзерванси, на Е, како еден од начините на кои Мадам Кими нè напаѓа. Некои велат дека тостот не дебелее. Тотално погрешно, бидејќи водата се отстранува при тостирање, а шеќерите во тост достигнуваат од 80% до 50%.
НЕ јадете задоволен
Всушност, кога ќе накачите 1-2 килограми, се огласува алармот и мора да преземете нешто. Полесно е да не се здебелите отколку да изгубите тежина. Всушност, принципот да не се јаде според срцето додека не успеете да убиете болви на стомакот е полн со храна. Ајде да јадеме на таков начин што не го достигнуваме прагот на ситост, за да почувствуваме дека има уште простор за храна. Не треба ни да јадеме набрзина, со други зборови, да се гушиме, да ги тепаме Турците во уста. Брзата храна ве прави подебели.
Ако јадеме лежерно можеме совесно да џвакаме. На овој начин, ја мелеме храната и го спасуваме стомакот. Покрај тоа, многу одење во недела во устата, се впива поволно со ензими во плунка и варењето започнува во усната шуплина. Големиот мајстор на романската сцена, Калбореану, беше познат по своите говорнички принципи, познат по улогата на Стивен Велики во претставата „Зајдисонце“. Мајсторот Georgeорџ Калбореану секоја маса ја постави на прослава. Не брзаше, јадеше лежерно, паузираше меѓу садовите, имаше мирна дискусија и, особено, уживаше во традиционални јадења, романски јадења.
По четири до пет генерации, кои ги почитувале навиките за јадење, традиционалната храна е она што му треба на телото. Секој народ има свои навики во исхраната, поврзани со област со специфични растенија, со животни одгледани во овој дел од географијата. Не залудно Романецот вели: „Јадев како во куќата на мајка ми“. Која храна одговара на еден народ, не одговара на другите народи.
Храната во јужна Европа главно се базира на житни култури, леб, тестенини, снегулки. Тие јадат многу риба, многу живина, свинско месо. Млечните производи се по вкус на жителите на јужна Европа. Во северна Европа, главна храна е компирот, бидејќи таму е потешко да се одгледуваат житни култури. Пченката е почеста во Европа отколку во другите делови на светот, како што е Ориентот, каде што диетата се базира на ориз. И во Северна и Јужна Америка, пченката и гравот се потпора.
На романски јазик, диетата се базира на леб, палента, свежи сирења. Вторите се здрави сирења, покорисни за организмот од ферментираните сирења како што се сирењето и меурот. Пушените сирења од мевчиња се многу вкусни, но и многу солени. Компирот и оризот се половина од концентрацијата на јаглехидрати, односно шеќери, во споредба со лебот. Полентата има 20% шеќери, како и компири и ориз. Шлаг има половина шеќер леб.
И меката палента, во форма на каша, има само една четвртина од шеќерите во лебот. Ако се готват, тестенините ја намалуваат концентрацијата на шеќер за 20%, изедначуваат ориз, компири, палента.
РОМАНСКИ ЈАЈЦА
Луѓето се навикнати да се занимаваат со храна и со тоа да го намалат својот животен век. Јајцата се најдобри протеини. Но, постои опасност жолчката, која е шампион во содржината на протеини, да ја зголеми атеросклерозата. Всушност, мора да се размисли за исхраната на човекот, така што неговата енергија доаѓа од согорувањето на маснотиите. Протеините не треба да се мобилизираат за производство на енергија, тие се потребни како суровина за аминокиселини, оние кои поправаат кое било од ткивата на телото.
Добро е да се варат јајцата околу пет минути за да се направат повеќе меки. И шевовите треба да бидат подготвени во вода, во форма на романски конци. Пржените очи во масло, како омлет, се вкусни, но пржењето му штети на телото.
Враќајќи се на сирењата, свежите полу-обезмастени сирења, како што се урда, урда, кравјо млеко, се здрави. Ферментирани сирења - потешко се вари сирењето, стопеното сирење, а за пушените се сомнева дека содржат канцерогени материи. Добро е да се пие полу-обезмастено млеко, со 1,5%, со цел да не се зголемуваат маснотиите во крвта. Вистинската количина е половина литар, максимум еден литар. Јогуртите се многу добри за организмот. Но, тие се исто така добри за да бидат полу-обезмастени.
Ако јадете јогурт, потиснете го млекото. Не е добро да се консумираат и млеко и јогурт. Треба да јадете само една чаша крем, бидејќи носи многу калории. Така е и кремот, кој исто така дебелее преку своето богатство со калории. Покрај тоа, кремот носи и ризик од напади на жолчното кесе. Зеленчукот се препорачува суров или во форма на салати, бидејќи тие го носат своето богатство со витамини и минерали. Оние кои не можат да поднесат суров зеленчук можат да го јадат варено, со што ќе изгубат дел од витамини и соли. Но, дури и варени, тие се извор на витамини и соли за организмот.
Да разбиеме уште една погрешна изрека што се протега меѓу народот. Како спанаќот би ја поправил анемијата со богатството со железо. Но, железото од спанаќ не се апсорбира во цревата. Сепак, спанаќот се препорачува бидејќи има многу влакна кои се борат против запек.