Премногу сол е опасно по живот Ова мора да се земе предвид при јадење здраво
Ажурирано: 20.09.2019 - 17:10
Солта е составен дел од исхраната. Сепак, има многу сол што се крие во многу од намирниците што ги јадеме, така што препорачаната дневна исхрана да се надмине брзо.
- Премногу сол во јаде штети и може да бидат сериозни здравствени последици да има.
- Се проценува дека околу 21.000 луѓе ширум Германија умираат годишно како резултат на премногу Потрошувачка на сол.
- сол зависност - избалансиран исхрана носи на Баланс на сол во рамнотежа.
Франкфурт - четвр сол само има подобар вкус. Ова едноставно правило е неопходно во кујната. Без разлика дали се свежо зготвени, пријатни за студентите од микробранова печка или преку услуга за испорака - потрошувачите природно ги зголемуваат своите со скоро секој оброк Баланс на сол. Прехранбената индустрија отсекогаш сфаќала дека деликатесите се продаваат подобро ако се добро солени и не штедат сол, да се зголеми продажбата.
Ова може да има разорни последици. Реномираната школа за јавно здравје на Харвард успеа да покаже дека повеќе од 99 проценти од светската популација конзумира кујнска сол, понекогаш значително повеќе од препорачаната дневна количина. И тоа има последици: експертите проценуваат дека околу 21.000 луѓе во Германија страдаат од последиците од премногу консумирање сол умираат, истражувачите проценуваат на бројот на смртни случаи ширум светот на повеќе од 1,5 милиони луѓе годишно.
Стапица за брза храна: Често има премногу сол во готовите јадења.
Солта создава зависност и може да предизвика здравствени проблеми, вклучително и срцеви удари
Додека мал вишок на со тоа јаде снимен сол се излачува со урината и може да се балансира со соодветно снабдување со вода, да се зголемат премногу големи количини на потрошена вода Здравствени ризици на сол. Во прилог на стрес на бубрезите од премногу сол Луѓето со срцева слабост ризикуваат едем. Дури и ако дневната доза е малку надмината, пациентите со висок крвен притисок реагираат со зголемување на крвниот притисок, што во најлош случај може да предизвика проблем Срцев удар или мозочен удар може да резултира.
Маѓепсан круг во кој многу луѓе брзо влегуваат: Докажано е дека сол предизвикува зависност и количината треба да се зголемува стабилно, бидејќи пупките за вкус се навикнуваат на адитивот. Причината за ова не е најмалку комплексна хормонална интеракција позната како систем на ренин-ангиотензин (RAS). И, телото испраќа сигнали: постојана жед, надуен стомак, главоболка и постојана потреба за повеќе сол се јасни знаци на превисоки Потрошувачка на сол.
Постои и друг начин: можете да заштедите на сол на вкусен и разигран начин
Најважниот совет: потрошувачката на сол во јаде треба постепено да се намалува за да се избегнат разочарувања кога јаде и со тоа избегнувајте повторување на старите навики. Во исто време, важно е да ја изостриме нашата свесност за тоа сол се наоѓа во изобилство во многу производи како што се леб, сирење и колбаси. Додека свежата храна, како овошје и зеленчук, релативно со малку сол премногу големи количини лежат во мирување, особено во преработената храна. Организацијата за заштита на потрошувачи Фудвоч предупредува на голема содржина на сол во готовите јадења.
Свежо подготвените оброци, од друга страна, не само што се повкусни, туку и во однос на потрошувачката на сол лесно поздрав. Брза храна, готови јадења, конзервирана храна и сокови од зеленчук треба да се консумираат малку ако е можно. Лесно е и за време на појадокот, сол Заштеда на пари со ставање на најмногу парче сирење или колбаси на лебот и избегнување на особено солени додатоци како што се преработено сирење, салама и сирење Гауда.
Да не се користи сол во целост не е решение
Сепак, има добра вест за loversубителите на сол: канадски истражувачи беа во можност да докажат дека внесувањето на премалку сол на Ризик од срцев удар се зголемува. Балансирана исхрана не значи да се прави без целосно. А. здрав, свежо подготвен, разновиден јаде е идеален начин за избалансиран Баланс на сол. (Од Мирко Шмид)