Премногу тежина на темпирана бомба - што прават аспектите на медицината
Лекарите алармираат: дебелината се претвора во епидемија. Ова резултира со милиони хронични болести како што се дијабетес, срцеви и мозочни удари. Новите резултати од истражувањето покажуваат: Дури и мали промени во однесувањето го намалуваат ризикот Регенсбург (obx-medizindirekt) - Бројките се шокантни: „Само околу шест проценти од децата и адолесцентите денес имаат нормална тежина“, е резултат на студија спроведена меѓу повеќе од 20 000 деца и Млади луѓе од Германија, Австрија и Швајцарија. 18 проценти биле со прекумерна тежина, но 47 проценти биле патолошки со прекумерна тежина. Страдате од дебелина - дебелина. „Темпирана бомба“, се жалат експертите како проф. Улрих Олтерсдорф од Федералниот истражувачки центар за исхрана и храна во Карлсруе. Секундарните болести на оваа лавина на дебелина се дијабетес мелитус, кардиоваскуларни заболувања, оштетување на преморените зглобови и дигестивни нарушувања. И овој развој долго време влијаеше и на возрасните.
Јадеме премногу маснотии, премногу шеќер и премногу месо “. Тоа е заклучокот од Европскиот извештај за исхрана и здравје. За среќа, според оваа студија, потрошувачката на добра храна како овошје и зеленчук, риба и здрави растителни масла е зголемена. Но, тоа значи на обичен јазик: Јадеме сè повеќе, од сè.
Зошто дебелите луѓе се секогаш гладни
Ако се консумираат многу шеќер и јаглехидрати лесно сварливи, панкреасот ослободува прекумерни количини на инсулин. Но, ова го спречува распаѓањето на маснотиите во телото и истовремено предизвикува желби. Ако потоа се јадат нешто слатко или лесно сварливи јаглени хидрати, ова доведува до маѓепсан круг: Повторно се јавува глад, дебелината расте нераскинливо, а нивото на шеќер во крвта се зголемува. Постепено, клетките на телото стануваат нечувствителни на инсулин, што значи дека е нарушено користењето на шеќерот. Се формираат депозити во крвните садови, кои доведуваат до стегања (артериосклероза) и, како најлоша последица, до тромбоза, срцев удар или мозочен удар.
Што можеш да направиш?
Бидејќи маснотиите со 9 калории на грам обезбедуваат повеќе од двојно повеќе енергија од јаглехидратите и протеините, особено потрошувачката на маснотии мора да се намали на разумно ниво. Здрави масти (полинезаситени масни киселини) содржани во растителни масла како што се масло од репка, ленено масло или масло од орев и во морска риба како харинга, лосос, скуша и туна, во ленено семе, ореви и производи од соја треба да има на менито, но повеќе болно животно Избегнувајте масти од црвено месо и живина.
Особено треба да се пази од заситените скриени масти кои се наоѓаат во слатки колачи, како лиснато тесто, вафли, чоколадо, во салати со месо, колбаси од црн дроб, вински колбаси, братвурст, чипс од компири, курви и колачи, во сирења како камембер, маскарпоне или ементалер, Скријте помфрит и хавајски тост во спаце од сирење, пици, салама, месо од леб и пролетни ролни. Наместо тоа, препорачуваме: производи од цели зрна, мешунки, зеленчук и овошје што ни обезбедуваат основни минерали како калиум, калциум и магнезиум, но исто така и со важните влакна. Оревите ни даваат вредни масни киселини и, како производи од соја, растителни протеини. Кога јадете месо, изберете посни парчиња.
Експериментите покажуваат дека дури и малите промени во навиките во исхраната можат да имаат неверојатни ефекти. На пример, во Полска постои владина програма од 1990 година, која поттикнува физичка активност и потрошувачка на овошје и незаситени масти наместо заситени животински масти. Како резултат на оваа програма, оттогаш бројот на срцеви удари се намали за околу 40 проценти. Или примерот на Финска: Пред 35 години, покрај постојаното физичко вежбање, се ширеше и употреба на кујнска сол што се состои само од 50 проценти кујнска сол (натриум хлорид) и затоа содржи само половина повеќе натриум. Оваа програма сега го намали бројот на срцеви удари за 75 и на мозочните удари за повеќе од 60 проценти. Ова покажува дека правилното јадење помага да останете здрави.