Препорачана диета за гихт; Д-р

Специјалист по општа медицина

Германското општество ги сумира основните принципи на промена на диетата со малку пурини како што следува:

* Месо, колбаси и риба: помалку е повеќе

* Претпочитајте млеко и млечни производи како извори на протеини

* Многу зеленчук, овошје, житни производи и компири

* Јадете и подготвувајте малку маснотии (растителни масла претпочитаат: масло од репка и орев)

* Соодветна хидратација

* Воздржаност со алкохолни пијалоци

Семафор на пуринска храна:

DGE состави семафор за храна за исхрана на гихт.

Зелено светло (неограничена потрошувачка) за ниско-пуринска или бесплатна храна:

житарки и производи од житни култури, компири, салати и свежо овошје; Зеленчук (но не и мешунки како грашок, грав и соја, како и карфиол и спанаќ, вклучувајќи производи направени од нив); Нискомаслено млеко и млечни производи, јајца (максимум 3 неделно со вклучени преработени производи)

Yellowолта светлина (користете ограничено) за храна со средна содржина на пурин:

Мешунки како грашок, грав и соја; Зеленчук од зелка како бриселско зелје, брокула и карфиол; Спанаќ, артишок, аспарагус & црн салсификат; филети со малку маснотии од свинско, говедско или живина; Производи од колбаси, како што се варена шунка, колбаси од пиво, желеско месо или мортадела од живина; Морска риба како треска или лосос;

Црвено светло (не користете) за храна богата со пурин:

Отпадоци; Кожа од свинско месо, живина или месо, особено свинско кора, распрскувачи, сардели или маслени сардини;

Фактори на ризик прекумерна тежина: губење на тежината против гихт:

Голем број луѓе со гихт имаат прекумерна тежина или дебелина (дебелина). Дури и едноставното слабеење помага да се намали нивото на урична киселина - а со тоа и да се ублажат симптомите на гихт. Но, не само тоа: помала тежина значи и олеснување на зглобовите, кои честопати се веќе оштетени од гихт.

Дехидратација на фактор на ризик: пијте многу против гихт. - Воздржете се од алкохол ако е можно !

---